Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет?

ЛизаЗдоровье

Секреты стройности француженок

Жительницы этой страны любви и романтики славятся миниатюрностью. Они едят круассаны и не толстеют! В чем их секрет? Мы все узнали!

Текст: Юлия Шепелевва

Ммм... Париж! Романтичные улочки, эстетичные кафе и рестораны, свежие круассаны с кофе и, конечно же, багет! Французы очень трепетно относятся к гастрономии, недаром ресторанный рейтинг «Мишлен» появился именно во Франции. При этом простая еда ценится не меньше ресторанной, а процесс готовки не является мучительным наказанием у плиты. Да и гастрономическая география достаточно большая, каждый регион имеет свои фирменные блюда. Но именно Париж сумел вместить в себя не только кухни всех регионов, но еще и всего мира.

Французскую кухню условно делят на три части:

Cuisine regionale – региональная кухня.

Cuisine bourgeose – общераспространенная французская кухня.

Haute cuisine – это изысканная кухня, которая в свое время нялась на придворную.

Всегда удивляет, как при таком изобилии вкусов парижанки не страдают лишним весом, хотя не отказывают себе ни в чем!

Еда – это ритуал

Первое, что бросается в глаза, когда ты оказываешься во Франции, – это то, что парижанки стройные, элегантные и ухоженные, хотя бодипозитив в Европе очень развит. При этом их стандартный завтрак – это круассаны, ароматный сыр и жирные соусы, и ко всему этому они приучены с детства. В чем же тогда секрет их тонкой талии?

Сам европейский менталитет буквально «кричит» о том, что человек не должен мучить себя, а значит, изнурять свой организм диетами и дробным питанием точно не надо! Важно «словить дзен» во всех сферах жизни, в том числе и в питании.

Отношения француженок с едой мало чем отличаются от романтических. Это настоящий ритуал! Особое время, особая атмосфера, компания, блюда... – это тот момент, когда время перестает мчаться со скоростью света и все обретает ясную и яркую картину. Обед или ужин – это праздник души и любовь к себе, подходящее время для встречи с друзьями и отдыха. Именно такое состояние передается тебе от французов во время трапезы.

Главное – количество

Если американская кухня славится своими большими порциями, то о французской такого не скажешь. Пищевое поведение здесь построено очень правильно, что подтверждает низкий процент больных ожирением.

Французы не едят много, при этом они совсем не считают калорий, едят круассаны, сладкое и много всего другого, пьют вино. В их питании нет строгих запретов – и это замечательно! Но есть несколько правил, которые нам стоит у них перенять.

  • ПОРЦИИ должны быть небольшими – скорее красивыми, чем объемными. Такой подход не только не приводит к перееданию, но и позволяет насладиться блюдом еще и визуально.
  • НEТ перекусам.
  • ЕСЛИ не пришло время трапезы, предпочтение отдается чашечке кофе без сахара и закусочкам.
  • ЗАВТРАК обязателен. Если некогда поесть дома, его берут с собой. Важно вовремя запустить организм и дать ему все необходимое.
  • КАЧЕСТВЕННЫЕ и полезные продукты – это главная составляющая блюд.

Философия жизни

Все – только отборное!

Да, во Франции нет строгих запретов в питании. Но это совсем не относится к качеству ингредиентов.

На стол настоящих французов попадают только свежие и качественные продукты, которые они предпочитают покупать на рынке, а не в супермаркете. Кстати, товары по скидкам (казалось бы, что такого!) – это моветон. Ну и, разумеется, никаких полуфабрикатов.

Нам, конечно, сложно за ними угнаться: при нашем климате далеко не всегда можно купить на рынке овощи-фрукты «с грядки». К тому же в магазине можно закупаться, даже не выходя из дома.

Еда едой, а спорт по расписанию

Для стройности фигуры просто есть мало недостаточно, активность тоже очень нужна. Но даже она у француженок приятная!

Несомненно, многие ходят на фитнес и поддерживают образ «фитоняшек». Но все же их главная активность – пешие прогулки. Специалисты во всем мире советуют проделывать не меньше 10 тысяч шагов в день. Это полезно и для фигуры, и для суставов, и для здоровья в целом.

Французы не упускают возможности в свободное время прогуляться по городу, или прокатиться на велосипеде по окрестностям (среди них есть даже те, кто объехал всю страну на велосипеде), или совершить пробежку. Для этого не нужно приобретать какой-либо инвентарь или абонемент в зал и подстраиваться под время. Достаточно просто иметь желание.

Лифтом почти никто не пользуется - только те, кому он действительно необходим. Пешая прогулка после ужина так же важна, как ужин - это и есть залог стройной фигуры.

Не жизнь, а удовольствие

Каждый вечер на улицах Парижа много людей, кафешки и ресторанчики переполнены, играет приятная музыка. Все это создает хорошую атмосферу!

Самое любимое время года у французов – это лето. Можно есть много фруктов, при этом не забывая пить много воды.

На понятии «удовольствие» французы построили целую философию. Фундамент этого мировоззрения прост – «Не отказывать себе в удовольствии!» Захотелось любимый десерт ночью? В чем проблема – съешь! Шоколад? Пожалуйста!

Любимые продукты

Один из незаменимых продуктов в рационе француженок – это рыба. Также они любят кисломолочные продукты.

При этом они никогда не покупают обезжиренные продукты – лучше уж уменьшат порцию, но не будут отказывать себе во вкусе. А их любимые напитки – сухое вино, черный кофе, негазированная вода.

Весы – с глаз вон!

Наверное, все женщины одинаковы. По крайней мере, француженки, как и мы, тоже не любят взвешиваться, ведь это может пошатнуть идею их философии.

Если возникло ощущение, что наслаждаться жизнью им мешают несколько лишних кило, они знают, как бороться с «самозванцами» – чаще заниматься сексом и любить! Получилось прямо «Ешь! Худей! Люби!» Точно стоит взять пример.

Вечерняя прогулка не менее важна, чем душевный ужин. Это и есть залог их стройности

Лайфхак!

  • Если есть необходимость избавиться от пары лишних килограммов, то подходящий способ – есть луковый суп.
  • Его можно заказать практически в любом ресторане Франции. Впрочем, ты его можешь приготовить и сама. Классический рецепт ты можешь найти в Сети.
  • Это вкусно! Путь к стройности не такой уж и тернистый

Яна Левенцева, travel-блогер

Фото: daumy/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Пора или нет? Пора или нет?

Как долго на самом деле нужно готовиться к лету в спортзале

Лиза
Доминатрикс, звезда кутюра, девушка Йе: кто такая Джулия Фокс Доминатрикс, звезда кутюра, девушка Йе: кто такая Джулия Фокс

Что нужно знать об актрисе и новой любимице мировых брендов Джулии Фокс

РБК
5 ошибок, из-за которых дома неуютно 5 ошибок, из-за которых дома неуютно

В интерьере не хватает душевности, комфорта. В чем тут загвоздка?

Лиза
Как скачать видео с VK: 3 простых и проверенных способа Как скачать видео с VK: 3 простых и проверенных способа

3 распространенных метода, позволяющие скачать видео с VK

CHIP
Пангасиус Пангасиус

Пангасиус – идеальная рыба для тех, кто худеет

Худеем правильно
Сколько калорий в курице: в филе, крылышке и других частях Сколько калорий в курице: в филе, крылышке и других частях

Какая часть курицы считается самой диетической

Cosmopolitan
Как притянуть удачу Как притянуть удачу

5 лайфхаков, чтобы настроить линию судьбы

Лиза
Женихи и невесты Женихи и невесты

В списке перспективных юношей и девушек на выданье нет ни абрамовичей, ни крида

Tatler
Не только «Оттепель» и «Стиляги»: самые яркие роли Евгении Брик Не только «Оттепель» и «Стиляги»: самые яркие роли Евгении Брик

Вспоминаем самые яркие роли Евгении Брик в кино

Maxim
Сапсёрфинг: удивительное катание на надувной доске Сапсёрфинг: удивительное катание на надувной доске

На такой доске можно поймать волну: морскую, океанскую или волну популярности

Популярная механика
Смертельная семерка: пищевые привычки, которые нас убивают Смертельная семерка: пищевые привычки, которые нас убивают

Половина всех смертей от инфаркта, инсульта и диабета связана с нашим рационом

VOICE
Физики разобрались с динамикой коллективного взаимодействия атомов с одним фотоном Физики разобрались с динамикой коллективного взаимодействия атомов с одним фотоном

Физики экспериментально исследовали динамику коллективного поглощения

N+1
Мгновенный эффект Мгновенный эффект

Как разнообразить интерьер с помощью пленок и наклеек

Добрые советы
Приказано: выжить Приказано: выжить

«Все плохо» – такими бывают ощущения родителей и их детей на пике пубертата

Psychologies
Биография Камилы Валиевой: путь от казанской звездочки до олимпийской чемпионки Биография Камилы Валиевой: путь от казанской звездочки до олимпийской чемпионки

Чем юная фигуристка Камила Валиева заслужила всенародную любовь

Cosmopolitan
Веди себя по-человечески: разбираемся в вопросах этичности искусственного интеллекта Веди себя по-человечески: разбираемся в вопросах этичности искусственного интеллекта

Разбираемся в искусственном интеллекте на примере романа «Клара и Солнце»

Esquire
Любая душа — поломка Любая душа — поломка

«Большой баг»: жесткая антиутопия Жан-Пьера Жёне

Weekend
Мутное дело. Насколько чистая вода в Москве Мутное дело. Насколько чистая вода в Москве

Следы каких препаратов содержатся в пробах и как сильно загрязнена Москва-река

СНОБ
Космические опасности: какие «сюрпризы» ожидали астронавтов во время полета на Луну? Космические опасности: какие «сюрпризы» ожидали астронавтов во время полета на Луну?

С какими опасностями столкнулись астронавты Нил Армстронг и Эдвин Олдрин?

Популярная механика
Правда ли, что истребители США не могут выполнить «Кобру Пугачева»? Правда ли, что истребители США не могут выполнить «Кобру Пугачева»?

Эту фигуру высшего пилотажа именно придумали, а не обнаружили случайно

ТехИнсайдер
Медленно, но верно Медленно, но верно

Пошаговый план продвижения к поставленной цели

Psychologies
Заработала полмиллиона за один заказ Заработала полмиллиона за один заказ

Кто такие иллюстраторы и чем они отличаются от художников

Лиза
Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы? Может ли Луна упасть на Землю и насколько велика вероятность подобной катастрофы?

Луна неизменно присутствует на небе. Что произойдет, если однажды это изменится?

Популярная механика
Комета Галлея: факты о самой известной комете в истории Комета Галлея: факты о самой известной комете в истории

В последний раз комету Галлея видели в 1986 году

Популярная механика
Персона Персона

О том, почему художников нельзя ограничивать, но нужно направлять

Robb Report
Золотая миля Золотая миля

Квартира на Остоженке в стиле элегантной современной классики

SALON-Interior
«Мне не дают здесь развиваться»: почему руководители уходят из компаний «Мне не дают здесь развиваться»: почему руководители уходят из компаний

Две трети топ-менеджеров задумываются о смене работы

Forbes
9 самых популярных заблуждений о том, что спасет тебе жизнь 9 самых популярных заблуждений о том, что спасет тебе жизнь

В интернете любят давать глупые советы, как вести себя в экстремальной ситуации

Maxim
«Просто быть вместе» «Просто быть вместе»

Олимпийская чемпионка в танцах на льду и звезда мирового балета

OK!
За ними гонятся коллекционеры: 10 необычных автомобилей Jaguar За ними гонятся коллекционеры: 10 необычных автомобилей Jaguar

Самые необычные и редкие «Ягуары»

Популярная механика
Открыть в приложении