Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома

ЛизаДом

Огород на подоконнике

Хочешь подзарядиться живыми витаминами? Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома.

Весной все мы нуждаемся в свежих витаминах. Но еще нам хочется видеть распускающиеся листочки, радоваться тому, как просыпается природа. Домашний огород с зеленью на подоконнике – лучший способ получить и то и другое. Но здесь важно не только правильно организовать грядку, но и выбрать растения, которые не разочаруют.

Что посадить

1. Зеленый лук. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное. Зеленый лук снижает уровень сахара в крови и давление, укрепляет иммунитет, помогает бороться с анемией, а также известен как эффективный афродизиак.

Совет. В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (маленькие луковки, продаются в магазинах для дачников), и репчатый лук. Из севка урожай, конечно, меньше. Но перо мягче и нежнее. Крупная луковица дает больше зелени, и получать урожай с нее можно дольше.

2. Кресс-салат. Это растение не требует больших хлопот и быстро растет. Уже через 2–3 недели после появления всходов тебя порадует молодая витаминная зелень. Регулярное употребление в пищу кресс-салата нормализует кровяное давление, улучшает пищеварение и сон.

Совет. Кресс-салат не требователен к свету и температуре. Единственное, в чем он нуждается, – регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7–10 дней.

3. Листовой салат. Это светолюбивая культура, ей необходимо досвечивание фитолампой. Листовой салат болезненно реагирует на жару: листья становятся горькими. Но повозиться с ним стоит, ведь листовой салат незаменим при здоровом питании, он снижает риск варикоза и помогает организму лучше усваивать жиры.

Совет. Всходы салата нужно прореживать, то есть удалять лишнее. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов – на расстояние 1–2 см между сеянцами, а когда появятся 2–3 листочка – на расстояние 4–5 см между всходами.

4. Петрушка. Неприхотливая петрушка незаменима в весенний сезон, так как прекрасно укрепляет иммунитет. Витамина C в ней содержится в 3 раза больше, чем в лимоне. Она помогает нормализации пищеварения, улучшает зрение.

Совет. Для посадки на домашней грядке подходят здоровые корнеплоды петрушки среднего размера без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка – сильно обрезанные растения зелени не дадут.

5. Укроп. Это незаменимая приправа для блюд из овощей, мяса, рыбы. При этом укроп – самый капризный из перечисленных растений. Нуждается в дополнительном освещении. Самая комфортная температура: +16–17 градусов.

Совет. Перед посевом семена нужно обеззаразить, поместив на 20 минут в слабый раствор марганцовки. А затем положить в воду и всплывшие семена убрать.

5 секретов быстрых всходов

  • Правильное освещение. В идеале – с помощью специальных светодиодных фитоламп. 
  • Качественная почва. Лучше готовить почвенные смеси самой, рецепты есть в Интернете. 
  • Оптимальная влажность воздуха. Самая комфортная для растений – 60–70%. Проще всего расставить возле грядок миски с водой.
  • Регулярный полив. Воду при этом нужно отстаивать. Не пересушивать и не заливать растения. На листья воду не лить.
  • Хороший посадочный материал. Лучше выбирать скороспелые сорта, стойкие к неблагоприятным условиям.

Фото: Irina Shatilova/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

По законам геометрии По законам геометрии

Оригинальная кровля делает неповторимым внешний облик этого частного владения

SALON-Interior
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Астероидные кольца, сила гравитации и сжатие звездного облака: откуда взялась Луна Астероидные кольца, сила гравитации и сжатие звездного облака: откуда взялась Луна

Почему ни одна из гипотез не может объяснить, как на самом деле «родилась» Луна

Maxim
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Кузница достойных жен: как жили воспитанницы Смольного института благородных девиц Кузница достойных жен: как жили воспитанницы Смольного института благородных девиц

Чему учились «смолянки» и как жили в стенах института

Forbes
Глаз-синхротрон Глаз-синхротрон

О том, как научить искусственный интеллект понимать, а не угадывать химию

Наука и жизнь
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Как избежать ошибок на переговорах Как избежать ошибок на переговорах

Распространенные просчеты в оффлайн- и онлайн-переговорах и как их избежать

Inc.
Ошибка выжившего: как Москва искажает представление о счастье и бесконечно производит зависть Ошибка выжившего: как Москва искажает представление о счастье и бесконечно производит зависть

Как Москва сделала потребление культом и за сколько счастье можно купить

Правила жизни
Почти вся пластиковая упаковка загрязнила пищу микропластиком Почти вся пластиковая упаковка загрязнила пищу микропластиком

Микро- и нанопоастик переходит из пластикосодержащей упаковки в еду и напитки

N+1
Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

CHIP
Новые преступные схемы с клиентами СТО. Как не лишиться денег и машины Новые преступные схемы с клиентами СТО. Как не лишиться денег и машины

Как мошенники маскируются под персонал СТО

РБК
IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР

Какой грузовой автомобиль был главным в советские годы: ЗИЛ-130 или IFA W 50?

ТехИнсайдер
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Чистая правда Чистая правда

Хорошо умываться – значит, до «скрипа» кожи? Все с точностью до наоборот

Лиза
«Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми» «Нас отменили в один день». Что делать, чтобы возродить бренд — опыт «Боржоми»

Как возрождался известный еще с советского времени бренд «Боржоми»

Inc.
Строительство на Марсе: как грибы и цианобактерии помогут развитию колоний Строительство на Марсе: как грибы и цианобактерии помогут развитию колоний

Для строительства на Марсе не понадобятся ракеты с рабочими материалами

ТехИнсайдер
Между фугой и фуззом Между фугой и фуззом

Современные композиторы, ломающие жанровые барьеры

Weekend
Гелий Гелий

Известно, что каждый элемент имеет свой, только ему одному принадлежащий спектр

Наука и жизнь
Как отличить борщевик от дудника и других зонтичных растений Как отличить борщевик от дудника и других зонтичных растений

Как не спутать борщевик его с безобидными товарищами

Maxim
Мужчины придут сами: почему ТЦ не пытаются привлечь самых перспективных покупателей Мужчины придут сами: почему ТЦ не пытаются привлечь самых перспективных покупателей

Каких покупателей стараются привлекать торговые центры?

Forbes
Неандертальцы сделали ретушеры из костей пещерного льва Неандертальцы сделали ретушеры из костей пещерного льва

Неандертальцы изготавливали предметы из костей пещерных львов

N+1
Земля на стыке гипотез Земля на стыке гипотез

Земля в процессе своего развития расширялась или сжималась?

Знание – сила
«Если какие сложности, основной груз на мне»: как женщины воспитывают приемных детей «Если какие сложности, основной груз на мне»: как женщины воспитывают приемных детей

Forbes Woman исследовал гендерные аспекты приемного родительства

Forbes
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Открыть в приложении