Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома

ЛизаДом

Огород на подоконнике

Хочешь подзарядиться живыми витаминами? Вырасти весеннюю зелень и приправы у себя дома.

Весной все мы нуждаемся в свежих витаминах. Но еще нам хочется видеть распускающиеся листочки, радоваться тому, как просыпается природа. Домашний огород с зеленью на подоконнике – лучший способ получить и то и другое. Но здесь важно не только правильно организовать грядку, но и выбрать растения, которые не разочаруют.

Что посадить

1. Зеленый лук. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное. Зеленый лук снижает уровень сахара в крови и давление, укрепляет иммунитет, помогает бороться с анемией, а также известен как эффективный афродизиак.

Совет. В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (маленькие луковки, продаются в магазинах для дачников), и репчатый лук. Из севка урожай, конечно, меньше. Но перо мягче и нежнее. Крупная луковица дает больше зелени, и получать урожай с нее можно дольше.

2. Кресс-салат. Это растение не требует больших хлопот и быстро растет. Уже через 2–3 недели после появления всходов тебя порадует молодая витаминная зелень. Регулярное употребление в пищу кресс-салата нормализует кровяное давление, улучшает пищеварение и сон.

Совет. Кресс-салат не требователен к свету и температуре. Единственное, в чем он нуждается, – регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7–10 дней.

3. Листовой салат. Это светолюбивая культура, ей необходимо досвечивание фитолампой. Листовой салат болезненно реагирует на жару: листья становятся горькими. Но повозиться с ним стоит, ведь листовой салат незаменим при здоровом питании, он снижает риск варикоза и помогает организму лучше усваивать жиры.

Совет. Всходы салата нужно прореживать, то есть удалять лишнее. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов – на расстояние 1–2 см между сеянцами, а когда появятся 2–3 листочка – на расстояние 4–5 см между всходами.

4. Петрушка. Неприхотливая петрушка незаменима в весенний сезон, так как прекрасно укрепляет иммунитет. Витамина C в ней содержится в 3 раза больше, чем в лимоне. Она помогает нормализации пищеварения, улучшает зрение.

Совет. Для посадки на домашней грядке подходят здоровые корнеплоды петрушки среднего размера без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка – сильно обрезанные растения зелени не дадут.

5. Укроп. Это незаменимая приправа для блюд из овощей, мяса, рыбы. При этом укроп – самый капризный из перечисленных растений. Нуждается в дополнительном освещении. Самая комфортная температура: +16–17 градусов.

Совет. Перед посевом семена нужно обеззаразить, поместив на 20 минут в слабый раствор марганцовки. А затем положить в воду и всплывшие семена убрать.

5 секретов быстрых всходов

  • Правильное освещение. В идеале – с помощью специальных светодиодных фитоламп. 
  • Качественная почва. Лучше готовить почвенные смеси самой, рецепты есть в Интернете. 
  • Оптимальная влажность воздуха. Самая комфортная для растений – 60–70%. Проще всего расставить возле грядок миски с водой.
  • Регулярный полив. Воду при этом нужно отстаивать. Не пересушивать и не заливать растения. На листья воду не лить.
  • Хороший посадочный материал. Лучше выбирать скороспелые сорта, стойкие к неблагоприятным условиям.

Фото: Irina Shatilova/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Без паники. Как справиться с тревожностью и упадническим настроением Без паники. Как справиться с тревожностью и упадническим настроением

Что такое упадническое состояние, а главное, как от него избавиться

Лиза
Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку Показать то, что за кадром: как создаются экскурсии по действующему кинопарку

Как организовать экскурсии по кинопарку, не мешая при этом съемочному процессу

Inc.
Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли Лайфхак, как быстро вернуть вещь, которую вы потеряли

Чек-лист для быстрых и успешных поисков потерянной вещи

Maxim
Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине Маме не говори: 12 вещей, которые родителям не нужно знать о твоем мужчине

О чем не стоит рассказывать даже маме?

VOICE
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Непотопляемый Непотопляемый

Амфибии Amphicar, выпущенные более 60 лет назад, до сих пор в строю

ТехИнсайдер
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Переходи на зеленый Переходи на зеленый

Мода на экосексуальность и привычки, полезные для тебя и для природы

Лиза
«Важно запасть в душу потребителю» «Важно запасть в душу потребителю»

Как государство поддерживает экспортеров

Эксперт
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться Как стресс влияет на кожу и как с этим бороться

Чем опасна повышенная тревожность для нашего внешнего вида

Правила жизни
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
В Т-банке не согласились с ЦБ по поводу принудительной замены банковских карт В Т-банке не согласились с ЦБ по поводу принудительной замены банковских карт

Принудительный перевыпуск карт приведет к лишним затратам и неудобству

Ведомости
Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа? Для чего нужен магниевый анод в бойлерах накопительного типа?

От чего и как именно защищает магниевый анод в бойлере косвенного нагрева?

CHIP
Глубокий политэконом Глубокий политэконом

Как Адам Смит заложил основы современной экономической теории

Деньги
Чтобы не набрать лишнего. Шесть правил Чтобы не набрать лишнего. Шесть правил

6 правил, чтобы не поправиться в отпуске

Здоровье
Громких разводов не будет Громких разводов не будет

Супруги-совладельцы все чаще прибегают к медиации

Монокль
«Покажи свой бюджет»: к чему ведет молодежный тренд на публичную экономию «Покажи свой бюджет»: к чему ведет молодежный тренд на публичную экономию

Что нового узнали зумеры об экономии и к чему ведут их потребительские привычки

Forbes
Камерно и точечно Камерно и точечно

Софья Синицына и ее год положительной трансформации

OK!
Диета при менопаузе Диета при менопаузе

Рацион, который уменьшит неприятные симптомы менопаузы

Лиза
Мы станем родителями Мы станем родителями

Как оригинально сообщить мужу о беременности

Лиза
Геометрическая прогрессия Геометрическая прогрессия

Всем — лагом: скандинавский принцип умеренности перекочевал в бьюти

Собака.ru
В ожидании Меркурия В ожидании Меркурия

Меркурий единственная планета Солнечной системы без атмосферы с магнитным полем

Наука и жизнь
Печать дьявола Печать дьявола

В модной индустрии тоже есть свои инновации, и одна из них – 3D-печать

Правила жизни
Уязвимое место: почему колени так часто травмируются Уязвимое место: почему колени так часто травмируются

Почему колени — такое болезненное и уязвимое место в теле человека?

ТехИнсайдер
Как вернуться в бизнес после банкротства Как вернуться в бизнес после банкротства

Как можно остаться «на плаву» после банкротства

Inc.
Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка Субмарининг в отношениях: когда партнер исчезает и появляется как подводная лодка

Субмарининг: что это такое и почему люди так себя ведут?

VOICE
Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов Ученые превратили растительные отходы в топливо для самолетов

Технологию производства авиатоплива из биомассы создали в РГУ нефти и газа

ТехИнсайдер
Посвящено Беатриче Посвящено Беатриче

Данте обнаружил, осознал, как мало он знает

Наука и жизнь
Открыть в приложении