Новый проект: худеем вместе с «Лизой»
Калории: считаем правильно!
Лед тронулся – к нашей программе снижения веса присоединяются читательницы! Не пропускай этапы проекта, присылай свою историю и фото, задавай вопросы!
Этап №3
Что я делаю не так?
Оксана Иванова, 48 лет, рост 165 см, вес 84 кг, г. Москва
Я перепробовала много разных методик похудения. Но эффект всегда был временный. Причем самое неприятное, что я стараюсь правильно питаться – не ем жирного, соленого, жареного. Особо не налегаю на сладкое. В среднем у меня 1200-1300 ккал в сутки. Единственное, что не делаю, – не занимаюсь спортом, времени не хватает. Но за день прохожу не меньше 10 000 шагов (проверяю по гаджету). Может быть, мне нужно еще снизить калорийность? Как вообще ее подсчитать и распределять на разные приемы пищи?
Сколько калорий мне нужно, чтобы похудеть?
Рассчитать суточную калорийность можно по формуле Марфина-Джеора. На сегодняшний день это самая точная формула, так как учитывает не только рост и вес, но и возраст и физическую активность в течение дня. Нашей героине Оксане снижать калорийность не надо. К сведению: ниже 1200 ккал в день при самостоятельном похудении лучше не опускаться. Почему же у автора письма не получается похудеть?
В возрасте 48 лет продолжается период перименопаузы, который часто сопровождается гормональным дисбалансом. Снижается выработка эстрогенов яичниками, и жировая ткань берет на себя задачу производить эти гормоны. Поэтому скорость снижения веса замедляется, чтобы сохранить молодость женщины. Меняется также соотношение половых гормонов, возникает отечность, жидкость задерживается в организме. Зачастую в этом возрасте снижается функция щитовидной железы. Рекомендации Оксане: дробное четырехразовое питание, 2,5 л чистой воды в день, прием поливитаминов и омега-3, препаратов, поддерживающих печень, и консультация эндокринолога.
Твоя формула
- Калорийность суточного рациона = (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) – (5 × возраст в годах) – 161.
- Полученную цифру нужно умножить на коэффициент физической активности: на 1,2 – если ее практически нет, на 1,33 – если она легкая (ты занимаешься спортом 2 раза в неделю), на 1,55 – умеренная (3–5 раз в неделю), на 1,72 – тяжелая (6 раз в неделю).
Что есть на завтрак, обед и ужин?
За один прием пищи нужно съедать около 300-350 ккал. Кстати, это немало. Как вариант, на завтрак ешь 150 г сырников с 1 ч.л. меда. Или 130 г цельнозернового хлеба с рыбой и листьями салата. Или 200 г каши на воде с молоком с 1 ч. л. джема. Варианты обеда: борщ (300 г), паста с ветчиной и грибами (150 г); овощной суп (300 г), картофельное пюре (80 г), стейк из говядины (150 г); суп-лапша (300 г), овощное рагу с индейкой (200 г ). Варианты ужина: 260 г плова с курицей; 230 г тушеной капусты с постной говядиной; 150 г шашлыка из постного мяса плюс 200 г салата из овощей. Перекус: 200– 250 г фруктов или 120 г нежирного творога с чашкой любых ягод.
В 32 номере: как сочетать продукты
Пиши нам: v.flora@burda.ru