Диета против воспаления
Если ввести в рацион определенные продукты и ограничить другие, можно очистить организм и предупредить развитие многих заболеваний.
Придерживаться противовоспалительной диеты полезно всем взрослым людям. Такое питание – это основа здорового образа жизни и долголетия. Нутрициологи рекомендуют ежедневно включать в рацион продукты, поддерживающие противовоспалительный статус. Погрешности в диете провоцируют закисление межклеточного пространства. В результате функции клетки снижаются, что ведет к ее гибели или неправильной работе. А дисфункция клетки ведет к хроническому воспалению в тканях и ускоряет старение. Какие продукты провоцируют эти процессы?
Продукты-провокаторы
Чаще всего в роли «детонатора», подогревающего процесс воспаления, выступают молочные продукты.
Если ты аллергик или страдаешь какимлибо аутоиммунным заболеванием, то рекомендуется исключить их из рациона. Молоко само по себе – сильный аллерген. Особенно заводское, содержащее большое количество генов от разных животных. Белок в таком молоке распознается нашими иммунными клетками как чужеродный антиген. В результате возникает «истерика» иммунной системы, аллергические реакции, провоцируется дополнительное воспаление в организме. Правда, чаще всего это происходит при синдроме так называемого текущего кишечника (его еще называют «дырявым»).