Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл диеты

ЛизаЗдоровье

Что хочу, то и ем? Неожиданная правда об интуитивном питании

Текст: Юлия Шепелева

Поддержание здорового веса для кого-то – это борьба, длящаяся всю жизнь. Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл постоянного соблюдения диеты и восстановить связь с естественными сигналами организма о голоде, сытости и удовлетворении. Количество диет сегодня только растет, выбрать свою непросто, да они и не всем помогают. Может, тогда стоит прислушаться к себе?

Выбираем осознанный подход

Интуитивное питание подразумевает осознанное употребление пищи. Создатель этой методики Дипак Чопра, американский натуропат, в первую очередь предлагает осознать, что еда не служит эмоциональному удовлетворению. Это топливо для организма. Нельзя есть в состоянии стресса или машинально (например, во время телефонного разговора). Отдавать предпочтение стоит легким для пищеварения свежим натуральным продуктам, пить больше воды и следить за размерами порций.

Большинство людей набирают треть потерянного за время диеты веса всего за полгода-год, а остальное — в течение следующих двух-трех лет

10 главных принципов

1. Важно отказаться от диетического мышления. Не нужно надеяться на какую-то определенную систему питания, которая не позволяет тебе выбирать еду осознанно.

2. Не закрывай глаза на голод. Поддерживай организм достаточным количеством энергии и углеводов. Иначе не уйдет привычка переедать. Когда ты испытываешь голод, все намерения осознанно и умеренно питаться забываются.

3. Прекрати борьбу за еду! Разреши себе употреблять любые продукты. Если ты говоришь себе, что не должна есть определенную пищу, это может привести к сильному чувству лишения, которое перерастает в неконтролируемую тягу и, как следствие, к срывам и перееданию.

4. Брось вызов стереотипам. Громко скажи «нет» мыслям в своей голове, которые убеждают тебя, что ты «хорошая», когда держись себя в руках и потребляешь минимум калорий, и «плохая», потому что съела кусок торта. Эти мысли провоцируют чувство вины и не ведут к грамотному питанию.

5. Учитывай фактор удовлетворенности. Стремясь придерживаться правильного питания, мы часто упускаем из виду очень важный аспект – удовольствие и удовлетворенность, которые можно достичь в процессе еды. Когда ты ешь то, что тебе действительно хочется, да еще в приятной обстановке, неспешно, смакую каждый кусочек, то получаешь наслаждение, которое важно ценить. И тогда ты обнаружишь, что тебе хватает и меньшего количества еды, ведь оно уже принесло тебе удовольствие.

6. Учись распознавать насыщение. Прислушивайся к сигналам своего организма, которые говорят тебе, что ты больше не голодна. В середине приема пищи остановись и подумай, какова еда на вкус (опиши свои ощущения) и каков твой текущий уровень голода (может, уже пора притормозить?).

7. С негативными эмоциями борись с помощью позитива. Прежде всего осознай, что любые ограничения в еде (как физические, так и психологические) способны вызвать потерю контроля, что может привести к эмоциональному перееданию. «Заедать» стресс и негатив – не дело. Найди позитивные способы утешить себя, отвлечься и решить проблемы. Тревога, гнев, обида, чувство одиночества, ощущение потерянности... На протяжении жизни мы испытываем массу разных негативных эмоций. Но еда не поможет от них избавиться. Она (как и алкоголь) может лишь на короткое время помочь успокоиться, но не решит проблему. Более того, срывы и переедание только усугубят твое состояние, добавив к нему чувство стыда.

8. Уважай свое тело. Если ты от природы высокая статная женщина, с радостью принимай свои эффектные формы и не пытайся себя переделывать, стараясь уменьшиться. Это так же бессмысленно и бесполезно, как и пытаться втиснуться в туфельки 37-го размера при 39-м размере ноги. Одно дело – стараться сбросить лишние кило, совсем другое – стремиться достичь форм, которые противоречат твоей природе.

9. Осознай важность движения. При занятиях спортом акцентируй внимание на том, как двигается твое тело, как постепенно оно обретает силу и гибкость. Не думай, сколько калорий ты сжигаешь во время тренировок. Лучше сосредоточься на том, что дают тебе занятия, например, прилив энергии. Это может повлиять на решение продолжать занятие.

10. Думай о своем здоровье. Выбирай продукты, которые не только радуют твои вкусовые рецепторы, но и идут на пользу. Но это не значит, что всегда надо питаться «идеально». От одного «неправильного» приема пищи ты не заболеешь и дефицита необходим организму веществ не возникнет. Важно то, что ты ешь в течение долгого времени.

Можно ли похудеть таким способом

Осознанно исключив из рациона переработанные продукты, сладости, алкоголь, фастфуд, добавленный сахар, взяв под контроль размер порций, похудеть можно. Однако существенные ограничения в питании, особенно введенные самостоятельно, без консультации с врачом, часто небезопасны. С медицинской точки зрения, чтобы не набирать лишние килограммы, важно питаться сбалансированно и рационально. Это наиболее физиологичная система питания для человека.

Это означает не пропускать приемы пищи и включать в рацион все группы продуктов в правильном соотношении, подходящем именно тебе. Питаться сбалансированно – не означает сидеть на диете. Важно, чтобы в рационе были и белки (мясо, птица, рыба), и полезные жиры (оливковое масло, орехи, семена), и клетчатка (овощи и фрукты, крупы). Однако даже при сбалансированном питании не всегда удается получить необходимые микронутриенты – витамины и минералы. В этом случае, чтобы не допускать дефицита, можно использовать нутрицевтики, БАДы.

Важные нюансы и подводные камни

Главный риск тут – это отсутствие индивидуального подхода и учета физиологических особенностей, состояния здоровья человека, наличия и/или отсутствия тех или иных заболеваний.

Персонализированный подход к питанию позволяет не только сбросить вес (или набрать, если это необходимо), но и снизить риск заболеваний, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, наладить сон, быстро восстанавливаться после нагрузок, сохраняя высокий потенциал здоровья, активность и работоспособность.

Некоторые эксперты считают, что интуитивное питание может навредить людям с расстройствами пищевого поведения. Им сначала надо разобраться с физическим состоянием.

Интуитивное питание по всем правилам

Интуитивное питание вовсе не означает, что можно есть все без каких-либо ограничений. Мол, если мне чего-то хочется, значит, организму оно требуется, а потому не навредит здоровью. Это не так. Дипак Чопра предлагает придерживаться правил:

  • Рацион должен состоять преимущественно из органических продуктов.
  • Исключаются полуфабрикаты, копчености, колбасы покупные сладости, конфеты, выпечка и т. д.
  • Полный отказ от алкоголя.
  • Полный отказ от сахара (имеется в виду добавленный сахар, но важно учитывать, что многие переработанные продукты уже содержат сахар в составе).
  • Существенное ограничение количества соли в рационе.
  • Ограничение количества красного мяса.
  • Достаточное количество чистой воды в день.
  • Достаточное количество сна.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Диета для похудения живота и боков: миф или реальность? Диета для похудения живота и боков: миф или реальность?

Что нужно делать, чтобы придать телу желаемые очертания?

Лиза
В маленьких сосудах бронзового века из Анатолии обнаружили остатки ароматических масел В маленьких сосудах бронзового века из Анатолии обнаружили остатки ароматических масел

Самые ранние прямые свидетельства присутствия ароматических масел в Анатолии

N+1
И хочется, и надо, но лень не дает... И хочется, и надо, но лень не дает...

14 нескучных мотиваций для похудения

Лиза
Неандертальцы охотились на 13-тонных прямобивневых слонов Неандертальцы охотились на 13-тонных прямобивневых слонов

Неандертальцы, жившие 125 тысяч лет назад, охотились на прямобивневых слонов

N+1
Правило чайной ложки Правило чайной ложки

Переборщив с косметикой, легко создать себе неприятности

Добрые советы
Горячий прием: 10 самых теплых городов России Горячий прием: 10 самых теплых городов России

За мягким климатом стоит отправиться в южные регионы страны

Вокруг света
Как проявляется кризис среднего возраста у женщин: 4 сценария и способы их изменить Как проявляется кризис среднего возраста у женщин: 4 сценария и способы их изменить

Как предотвратить кризис среднего возраста?

Psychologies
«Не давайте отношениям с абьюзером второго шанса»: история одного расставания, рассказанная год спустя «Не давайте отношениям с абьюзером второго шанса»: история одного расставания, рассказанная год спустя

Если мы прощаем абьюзера, то даем второй шанс продолжению насилия

Psychologies
Как смотреть «Берегись автомобиля» Рязанова Как смотреть «Берегись автомобиля» Рязанова

На какие хитрости пришлось пойти Рязанову, чтобы выпустить «Берегись автомобиля»

Культура.РФ
Наука против ЗОЖ: 5 популярных рекомендаций Наука против ЗОЖ: 5 популярных рекомендаций

Взглянем на рекомендации в области здравоохранения с точки зрения науки

ТехИнсайдер
Вспомним, как это было: 5 книг, вызывающих чувство ностальгии по юности Вспомним, как это было: 5 книг, вызывающих чувство ностальгии по юности

Книги про юность, лето и 90-е

ТехИнсайдер
Отрывок из книжного сериала Ислама Ханипаева «Луна 84» Отрывок из книжного сериала Ислама Ханипаева «Луна 84»

На сервисе «Букмейт» вышли два первых эпизода книжного сериала «Луна 84»

СНОБ
Во Франции нашли поселение строителей мегалитов Во Франции нашли поселение строителей мегалитов

Поселение мегалитов во Франции датируется V тысячелетием до нашей эры

N+1
Стратегия поиска работы за границей: что писать, с кем говорить и к чему готовиться Стратегия поиска работы за границей: что писать, с кем говорить и к чему готовиться

Сколько времени занимает поиск работы за границей?

Forbes
Потерять — так миллиард Потерять — так миллиард

Учимся у рекордсменов потерь 2022 года

Деньги
Такие осетинские пироги Такие осетинские пироги

Как готовят настоящий осетинский пирог?

СНОБ
Керамический материал с изменяемой теплопроводностью: революционное открытие Керамический материал с изменяемой теплопроводностью: революционное открытие

Как обычный керамический материал может изменить свою теплопроводность

ТехИнсайдер
Преодолеть гравитацию Преодолеть гравитацию

Нужна ли нам привязанность, если она заставляет страдать?

Psychologies
ТОП 5 самых быстрых машин в мире ТОП 5 самых быстрых машин в мире

Каким четырехколесным богам сегодня поклоняются в мире?

РБК
«Новый этикет»: что сейчас нельзя делать на первом свидании «Новый этикет»: что сейчас нельзя делать на первом свидании

Давно не была на свиданиях? Хочешь чувствовать себя увереннее?

VOICE
Кто такой «маленький человек» в литературе? Кто такой «маленький человек» в литературе?

«Маленький человек» — литературный герой без амбиций

Культура.РФ
Зашифровала на совесть: что Мария Стюарт писала из заточения французскому послу? Зашифровала на совесть: что Мария Стюарт писала из заточения французскому послу?

Расшифровка писем опальной шотландской королевы

Вокруг света
Фэн-шуй кухни для богатства и удачи: что делать, чтобы привлечь изобилие Фэн-шуй кухни для богатства и удачи: что делать, чтобы привлечь изобилие

Что нужно сделать, чтобы сердце твоего дома билось ритмичнее

VOICE
От «Тайной вечери» до виноградника: история палаццо, в котором жил Леонардо да Винчи От «Тайной вечери» до виноградника: история палаццо, в котором жил Леонардо да Винчи

История легендарного палаццо «Дом Ателлани», в котором жил Леонардо да Винчи

Forbes
«Метамышление» «Метамышление»

Как нейронауки помогают нам понять себя

N+1
Задолго до человека: кто создал древнейшие каменные орудия Задолго до человека: кто создал древнейшие каменные орудия

Создатели этих каменных орудий не были людьми и даже прямыми предками людей

Forbes
Зашифрованный корабль: как киберпреступники превратились в портовых пиратов Зашифрованный корабль: как киберпреступники превратились в портовых пиратов

Это не первый случай, когда судоходные компании становятся жертвами кибератак

ТехИнсайдер
Что тревожит мужчин в сексе: 5 основных поводов для беспокойства — советы андролога Что тревожит мужчин в сексе: 5 основных поводов для беспокойства — советы андролога

Стереотипы о мужской сексуальности часто становятся источником тревоги

Psychologies
Команда Команда

Ушедший год для молодых артистов выдался более чем насыщенным

OK!
«Женщина становится более сексуальной»: как менопауза меняет жизнь — неочевидные преимущества «Женщина становится более сексуальной»: как менопауза меняет жизнь — неочевидные преимущества

Научный взгляд на вопрос секса после менопаузы от специалиста

Psychologies
Открыть в приложении