Коллаген: зачем он организму, и нужно ли его принимать дополнительно
Добавки с коллагеном становятся все популярнее. Обогащенные коллагеном порошки, напитки, таблетки и функциональные продукты питания обещают сделать вашу кожу более упругой, волосы более густыми, а кости действительно крепкими. Но действительно ли они помогают?
Коллаген - структурный белок, который составляет основу соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи, кожа и т. п.). Его уровень снижается, влияя на функциональность и внешний вид.
Острее всего снижение коллагена воспринимают люди в возрасте, так как это сказывается на внешнем виде кожи. Остановить процесс старения - мечта многих. Но поможет ли коллаген в порошке?
Немного о коллагене
Существует 28 типов коллагена, каждый из которых классифицируется по своему аминокислотному составу. Около 90% коллагена в организме относится к типу 1, который содержится в коже, сухожилиях, внутренних органах и органических частях костей.
Если организму трудно эффективно вырабатывать коллаген, это может проявляться в ряде проблем со здоровьем, включая хондродисплазию, синдром Элерса-Данлоса, синдром Альпорта, миопатию Бетлема и некоторые случаи остеопороза, артериальных аневризм и заболеваний межпозвоночных дисков. Выработка коллагена снижается с возрастом и с воздействием таких факторов, как курение и ультрафиолетовое излучение.
Как поднять уровень коллагена в организме
Не все способы искусственно добавить коллаген эффективны. Например, крем с коллагеном почти бесполезен, так как он плохо впитывается.
Также важно понимать, что коллаген в добавках просто переваривается. Он распадается до аминокислот, которые распределяются по органам и тканям. Поэтому питание остается наиболее важным фактором в производстве коллагена организмом самостоятельно. Продукты необходимые для образования коллагена включают в себя лосось, листовую зелень, яйца, ягоды, семена тыквы и многое другое. Но нужно понимать, что невозможно остановить снижение выработки коллагена, можно лишь замедлить этот процесс, в таком случае вы можете на постоянно основе попробовать пить добавки, но и тут есть несколько нюансов.