Ароматы империи

Как в России развивалось производство косметики и парфюмерии

ForbesИстория

Ароматы империи

Как в России развивалось производство косметики и парфюмерии

0:00 /
959.108
Картина Василия Тимофеева «Утреннее омовение». 1865

В марте 1872 года Гюстав Флобер принимал гостей на своей парижской квартире. За сытным нормандским обедом один из них, седобородый гигант, рассказывал: «В молодости у меня была любовница — мельничиха в окрестностях Санкт-Петербурга. Я виделся с ней, когда ездил на охоту. Она была прелестна — беленькая, с лучистыми глазами, какие встречаются у нас довольно часто. Она не хотела ничего брать от меня. В один прекрасный день она сказала: «Вы должны сделать мне подарок». — «Что же ты хочешь?» — «Привезите мне душистое мыло». Я привез ей мыло. Она взяла его и исчезла, а потом вернулась, раскрасневшаяся от смущения, и прошептала, протягивая мне благоухающие руки: «Поцелуйте мне руки, как вы целуете их дамам в петербургских гостиных!» Рассказчика звали Иван Тургенев.

Натуральные запахи

XIX век был веком запахов, как, впрочем, и любая другая эпоха до XX столетия. Люди мылись редко, в лучшем случае раз в неделю ходили в баню. Стирка одежды была проблематичной — воду надо было либо принести в дом, либо идти с бельем на водоем. Не существовало канализации, помои зачастую выливались прямо в окно, отходы выбрасывались неподалеку от жилищ. Холодильников не имелось, продукты и пища моментально скисали и гнили. Не было никакой бытовой химии и техники, которые бы облегчили уборку жилья, равно как дезодорантов. Иными словами, запахи представляли собой по преимуществу зловоние. И неслучайно сквозная тема у Антона Чехова — назойливые мухи, следствие антисанитарной обстановки в домах. Но чем сильнее было зловоние, окружавшее людей, тем сильнее было желание от него избавиться.

Картина художника Летнова «Русская баня»

Церковь услаждает слух красивым пением, а глаз — иконами и фресками и долгое время была не только главным источником музыкальных и художественных впечатлений для населения (равно как практически единственным поставщиком литературы в форме проповедей и чтения Библии), но и монополистом в области третьего чувства человека — обоняния. Важнейшая составная часть богослужений — использование благовоний: ладана, мира, елея.

Ладан делался из засохшей смолы ближневосточного дерева, издававшей при сгорании приятный запах. Это был дорогой импортный продукт, к тому же священный, поэтому наслаждаться его ароматом могли только в церкви. Лучшие сорта ладана изготовляли афонские монахи. Парфюмерная торговля на Руси началась именно с его ввоза. В 1777 году в Таганрогском порту ладан находился на втором месте среди предметов импорта (55 000 рублей), обгоняя, например, жемчуг, шелковые материи, изюм или финики, что показывает значимость его для экономики.

Миро — ароматическое масло, используемое в церковных обрядах для помазания. Оно приготовлялось из смеси елея (оливкового масла) и различных благовоний. Миллион пудов оливкового масла ввозился ежегодно в середине XIX века, и значительная его часть шла на нужды церкви — приготовление мира и топлива для лампадок. И ладан, и миро влекли за собой целую индустрию уже внутри России — изготовление кадил, алавастров, елейников и прочих сосудов, а также печей для варки мира.

Однако настоящий прорыв связан с изобретением одеколона, с которого ведет отсчет эра массовой парфюмерии. Это произошло в XVIII веке — время действия знаменитого романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Россия не стояла в стороне от мировых тенденций в индустрии красоты. И поначалу разделение между парфюмерией и косметикой было весьма условным. В основе истории косметики в России лежало мыловарение, и уже с первых шагов мыло делалось с разными запахами. Крупнейшим центром производства мыла поначалу была Шуя, где в XVIII веке имелось 11 мыловарен. Однако в начале следующего столетия ее оттеснили на второй план три новых центра — Москва, Санкт-Петербург и Казань. В Казани, прозванной «царством мыла», и ее окрестностях ежегодно производилось 8320 т этого моющего средства разных сортов от мятного и земляничного до гвоздичного, лимонного и коричного.

Братья Крестовниковы, московские купцы и владельцы многопрофильного бизнеса, открыли в Казани в 1855 году стеариново-мыловаренный завод, устроенный по последнему слову науки: они решили опереться на знания казанских ученых из местного университета, где сложилась мощная химическая школа во главе с Александром Бутлеровым. Приват-доцент университета Константин Зайцев был приглашен на должность директора завода — смелое кадровое решение по тем временам. В результате уже в 1861 году завод Крестовниковых произвел продукции на 420 000 рублей, тогда как их конкуренты в Казанской губернии (мыловарением там занималось до 25 предпринимателей) вместе взятые — на 560 000 рублей.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Миллиарды из трущоб Миллиарды из трущоб

Как самый богатый человек Индии зарабатывает на дешевой мобильной связи

Forbes
Проще пареной репы. Как женщины управляют продуктовым ритейлом Проще пареной репы. Как женщины управляют продуктовым ритейлом

Что видит женщина в магазинной еде, и чего не видит мужчина?

Forbes
Верные до гроба Верные до гроба

Эти несчастные, возможно, в большей степени заслужили право считаться святыми

Дилетант
Эпоха просвещения Эпоха просвещения

Архитекторы оформили дом для поклонников американской классики

SALON-Interior
Приправить и подать Приправить и подать

Дизайнер Светлана Дикушина обожает интерьеры с перчинкой

SALON-Interior
«Второй Волоколамск хотите?» Как Коломна пытается не стать столицей мусорного протеста «Второй Волоколамск хотите?» Как Коломна пытается не стать столицей мусорного протеста

Проблемы с мусорными полигонами превратили Подмосковье в самый горячий регион

СНОБ
Хорошие жены. Самые богатые женщины России в списке Forbes Хорошие жены. Самые богатые женщины России в списке Forbes

6 женщин оказались в этом году в рейтинге 200 богатейших предпринимателей России

Forbes
Опасный рынок. Почему иностранные инвестфонды даже не смотрят на недвижимость в России Опасный рынок. Почему иностранные инвестфонды даже не смотрят на недвижимость в России

Новые иностранные игроки не приходят на рынок недвижимости в России

Forbes
«Ломай его полностью!»: как устроены рестлинг бои в России «Ломай его полностью!»: как устроены рестлинг бои в России

Почти каждый месяц нижегородский рестлинг клуб Gorky City Wrestling проводит бои

Esquire
Мавр сделал свое дело Мавр сделал свое дело

Карл Маркс принес в жертву придуманному им «призраку коммунизма» все, что мог

GALA Биография
«Начало прекрасной дружбы». Белый дом сообщил Кремлю о передышке в санкциях «Начало прекрасной дружбы». Белый дом сообщил Кремлю о передышке в санкциях

Владимир Путин дал чиновникам указание снизить накал антиамериканской риторики

Forbes
Монологи Монологи

Аудиенция сразу у трех ключевых топ-менеджеров российской бьюти-индустрии

SNC
Ниагарский водопад, США Ниагарский водопад, США

Лютые холода превратили водопадный каскад в набор сосулек

Maxim
«Forever on vacation...» «Forever on vacation...»

История успеха Алессандры Амбросио

OK!
Владимир Овчаренко Владимир Овчаренко

Основатель аукциона Vladey Владимир Овчаренко — об ужине с Джеффом Кунсом

GQ
Сможет ли Китай прокормить себя Сможет ли Китай прокормить себя

Рост аппетитов одной страны ведет к реструктуризации аграрного сектора

National Geographic
Правило бутерброда Правило бутерброда

Идеи для завтрака или быстрого перекуса

Лиза
Вам мат: почему женщинам надо учиться играть в шахматы Вам мат: почему женщинам надо учиться играть в шахматы

Навыки шахматной игры дают то, чего годами достигают с помощью бизнес-тренингов

Forbes
Олимпиада для умных Каким быть научным и инженерным соревнованиям школьников в цифровой век Олимпиада для умных Каким быть научным и инженерным соревнованиям школьников в цифровой век

Каким быть научным и инженерным соревнованиям школьников в цифровой век

Русский репортер
Яркий лидер: как стать харизматичным человеком Яркий лидер: как стать харизматичным человеком

Харизматичными людьми не рождаются, а становятся

Forbes
Индийский сериал Индийский сериал

Эдгардо Озорио — о том, как правильно отмечать индийский праздник Холи

Elle
Одолжить с умом. Как сменить депозит на облигацию и заработать больше Одолжить с умом. Как сменить депозит на облигацию и заработать больше

Как грамотно собрать портфель из долговых бумаг

Forbes
Канье Уэст пишет книгу о философии прямо в твиттере Канье Уэст пишет книгу о философии прямо в твиттере

Это не финансовая возможность, а врожденная потребность в выражении

Esquire
«Без обещаний мы связали нашу жизнь…» «Без обещаний мы связали нашу жизнь…»

О романе Мирры Лохвицкой и Константина Бальмонта

GALA Биография
Пора валить? Пора валить?

Что ждет московского стилиста или фотографа в Нью-Йорке, Париже или Лондоне

L’Officiel
Пражская весна Пражская весна

Столица Чехии глазами ху­дож­ника Па­вла Пеп­пер­штейна

Vogue
В Новой Зеландии открыт неизвестный ранее вид вымерших китов В Новой Зеландии открыт неизвестный ранее вид вымерших китов

На юге Новой Зеландии были найдены череп и кости морского млекопитающего

National Geographic
Отдых на природе. Депутаты предложили использовать маткапитал на покупку дач Отдых на природе. Депутаты предложили использовать маткапитал на покупку дач

За 11 лет действия материнского капитала им полностью распорядились только 54,3%

Forbes
Точка невозврата: как прошла выставка ART.WHO.DARK в Москве Точка невозврата: как прошла выставка ART.WHO.DARK в Москве

Экспериментальный смотр восходящего искусства

Cosmopolitan
Цифровой прорыв. Какие технологии помогут найти лекарства от всех болезней Цифровой прорыв. Какие технологии помогут найти лекарства от всех болезней

Ставка на квантовые компьютеры и искусственный интеллект

Forbes
Открыть в приложении