КАНТРИ Русская азбука

Кулинария

ноябрь 2026

Журнал «КАНТРИ Стиль и образ жизни. Русская азбука». Занимательная азбука, где каждая буква — это что-то интересное про Россию и ее традиции и ремесла. Ангелы (на «а»), баклуши (на «б»), валенки (на «в»), гжель (на «г»)... — всего 33 уникальных статьи, раскрывающих код нашей национальной идентичности. Гжельский узор и вологодское кружево, сарафаны-кумачники и пасхальные яйца, холодец из бычьих хвостов с ароматной горчицей и тетерки из ржаной муки — как, когда и зачем все это возникло на Руси? Специально для «Кантри» рассказывают историки, культурологи, краеведы, работники музеев. «Кантри» — это не только познавательно, но еще и практично. Чтобы все интересное можно было сделать самим, авторы журнала выведали и опубликовали описания старинных техник, мастер-классы от профи, рецепты блюд и полезные адреса.
Новый год Новый год

Как древнеримский ритуал трансформировался в привычный нам Новый год

КАНТРИ Русская азбука
День зимнего солнцестояния День зимнего солнцестояния

Как провести самый короткий день в году — день зимнего солнцестояния

КАНТРИ Русская азбука
Декабрь Декабрь

Декабрь ассоциируется с приближением долгожданного отдыха...

КАНТРИ Русская азбука
День рождения Деда Мороза День рождения Деда Мороза

История главного праздничного персонажа и символа Нового года — Деда Мороза

КАНТРИ Русская азбука
День народного единства День народного единства

В чем смысл Дня народного единства

КАНТРИ Русская азбука
Ноябрь Ноябрь

Как и в другие месяцы, в ноябре есть много знаковых дат

КАНТРИ Русская азбука
Октябрь Октябрь

Памятные даты, церковные и другие праздники октября

КАНТРИ Русская азбука
Осенины Осенины

Как верующие отмечают Рождество Пресвятой Богородицы, или Осенины

КАНТРИ Русская азбука
Сентябрь Сентябрь

Свое название сентябрь получил от латинского слова «septem», что означает «семь»

КАНТРИ Русская азбука
Яблочный Спас Яблочный Спас

Почему православная церковь изменила название Спаса с Виноградного на Яблочный

КАНТРИ Русская азбука
Август Август

Август богат не только первыми весомыми урожаями, но и количеством праздников

КАНТРИ Русская азбука
День Крещения Руси День Крещения Руси

О чем мы вспоминаем 28 июля

КАНТРИ Русская азбука
День семьи, любви и верности День семьи, любви и верности

История супружеской четы Петра и Февронии Муромских

КАНТРИ Русская азбука
Праздник Ивана Купалы Праздник Ивана Купалы

7 июля — древний праздник восточных славян, посвященный летнему солнцестоянию

КАНТРИ Русская азбука
Июль Июль

Июль свое имя получил в честь римского императора Юлия Цезаря

КАНТРИ Русская азбука
День Святой Троицы День Святой Троицы

Как появился православный праздник Троица

КАНТРИ Русская азбука
Международный день защиты детей Международный день защиты детей

Как и когда в разных странах отмечают День, посвященный молодому поколению

КАНТРИ Русская азбука
Июнь Июнь

В славянских традициях у июня было три имени — «изок», «червень», «румянец»...

КАНТРИ Русская азбука
Радоница Радоница

Чем Радоница так важна для христиан и как ее правильно встретить

КАНТРИ Русская азбука
День Победы День Победы

Женщины, которые совершили подвиг в военные 40-е

КАНТРИ Русская азбука
Первомай Первомай

Как Первомай переродился из дня протеста в день весны и семейных пикников

КАНТРИ Русская азбука
Красная горка Красная горка

Ярмарка невест, катание яиц и еще 5 счастливых традиций Антипасхи

КАНТРИ Русская азбука
Пасха Пасха

Как красить яйца и почему нельзя выбрасывать объедки с пасхального стола

КАНТРИ Русская азбука
Май Май

На какие знаменательные даты богат третий месяц весны

КАНТРИ Русская азбука
Вербное воскресенье Вербное воскресенье

Вербное воскресенье — праздник, который существует в России уже тысячу лет

КАНТРИ Русская азбука
День космонавтики День космонавтики

Несколько интересных цифр и фактов о первом полете человека в космос

КАНТРИ Русская азбука
День смеха (День дурака) День смеха (День дурака)

Возможные версии появления Первого апреля в разных странах

КАНТРИ Русская азбука
Апрель Апрель

Обычно апрель начинается с фразы «У вас спина белая»

КАНТРИ Русская азбука
Масленица Масленица

Рассказываем в деталях, как принято отмечать Масленицу

КАНТРИ Русская азбука
Международный женский день Международный женский день

Кто придумал 8 Марта и в чем двойственность его природы

КАНТРИ Русская азбука
Март Март

Tретий по счету месяц получил свое название в честь римского бога войны Марса

КАНТРИ Русская азбука
День защитника Отечества День защитника Отечества

Несколько слов о том, почему в России нашел отклик праздник 23 Февраля

КАНТРИ Русская азбука
День святого Валентина День святого Валентина

Кто такой Валентин и почему День всех влюбленных все еще с нами 14 февраля

КАНТРИ Русская азбука
Китайский Новый год Китайский Новый год

Почему в России прижился китайский Новый год

КАНТРИ Русская азбука
Февраль Февраль

Знаковые события последнего месяца зимы — февраля

КАНТРИ Русская азбука
Крещение Господне Крещение Господне

Зачем люди окунаются в прорубь на Крещение и как еще отмечают этот праздник

КАНТРИ Русская азбука
Святки Святки

Как проводят время колядок и гаданий — Святки

КАНТРИ Русская азбука
Рождество Христово Рождество Христово

Как встречают основной христианский праздник — Рождество Христово — по канону

КАНТРИ Русская азбука
Янвaрь Янвaрь

На какие праздники и интересные даты богат январь

КАНТРИ Русская азбука
По случаю и без По случаю и без

Зачем нужны праздники (в частности) и традиции (вообще)?

КАНТРИ Русская азбука
От редакции От редакции

Многие наши праздники и присущие им традиции весьма своеобразны...

КАНТРИ Русская азбука
Открыть в приложении