Возможно ли 10 дней продержаться на жидкой диете?

Robb ReportЗдоровье

Ну пустой желудок

Говорят, что периодический отказ от еды продлевает жизнь. Но возможно ли 10 дней продержаться на жидкой диете, получая по 200 калорий в сутки?

Текст Mark Ellwood. Фото Jenny Huang. Стиль Sophie Leng

Завтрак: Чай с мёдом 65 калорий

Мне должно быть плохо. Меня ведь предупреждали: бойся третьего дня, когда проснутся демоны. Но это ничего, лечебное 10-дневное голодание поможет мне скинуть вес и докажет, что свежепохудевшее тело неподвластно старению. А это стоит того, чтобы и помучиться, и демонов одолеть. Я и вправду слегка проголодался, потому что последние 48 часов питаюсь лишь чаем, соком и супом. Но готовился я к худшему — ветераны Buchinger Wilhelmi много чего рассказывали. «Настоящее испытание — не голод, а настроение, — уверяла одна из них. — Я обычно полдня провожу в слезах, свернувшись калачиком в постели». Вторая жаловалась на физическое недомогание: изнуряющие головные боли, неприятные ощущения во рту и сухость кожи. «Это бунтуют токсины перед изгнанием», — говорила она, широко раскрыв глаза. Ещё одна подруга предупреждала, что на третий день легче всего сорваться. Она слышала, что народ сбегает через заднюю калитку в город и втайне обжирается там франкфуртерами.

Но я отлично себя чувствую. Более чем. Замечательно. Никаких физических проблем. Каждый вечер здесь, в спа Buchinger Wilhelmi, я проплываю по 50 кругов. И единственная причина, по которой увлажняются мои глаза, — это надоедливая аллергия на пыльцу. Мне, конечно, хочется чего-нибудь пожевать, и некоторые бульоны мне не очень нравятся (одно название «брюква» напоминает о диккенсовских лишениях), но томатный суп очень вкусный. И нет, я не сорвался, хотя вчера бродил по городу, вдыхая аромат жареных сосисок, но пожирал их лишь глазами.

Наверное, я слишком примитивен, чтобы поддаваться самокопанию, а может, просто из тех счастливчиков, что переходят от трёхразового питания к полуголодному существованию, не проваливаясь в чёрную дыру. Нирвана в 200 калорий достигнута. Метаболизм работает интенсивнее, с усилием добывая энергию, и я вышел на новый уровень выносливости и ясности ума. Настоящий Супермен, голубых лосин не хватает. Единственное испытание для меня — это сон. Обычно я отлично сплю, поэтому странно чувствовать, как отрезки забытья перемежаются незнакомой тревогой.

Стараясь не злорадствовать, я сочувственно киваю, когда люди жалуются в «столовой», где раздают наш «недокорм». Именно здесь в первый день пребывания в Buchinger Wilhelmi на берегу озера Констанц в Германии я познакомился с братьями по голоданию. А они приехали сюда со всего света. Меня удивило, что мужчин не меньше, чем женщин. Среди новичков вроде меня — пара из Саудовской Аравии 50+ и двое друзей-финансистов, которые проводят отпуск вместе, оставив жён по домам. Остальные — профи голодания, не единожды побывавшие в Buchinger Wilhelmi. Типичный представитель — французский скульптор, который возвращается сюда в седьмой раз. Он стал фанатом клиники, когда в первый же визит сбросил 18 кг, набранные после автокатастрофы. Высокий и подтянутый, он выглядит на 60–70 и приезжает сюда уже не для того, чтобы скинуть вес, а за антивозрастным эффектом. И он такой не один.

Ланч: Свежевыжатый сок 50 калорий

Buchinger Wilhelmi отличается от традиционной клиники для похудания. Забудьте о фейслифтинге и фитнесе. По мнению местных спецов, путь к вечной молодости лежит через голодание. В клинике стремятся решить головоломку: как продержать наш мозг и тело на пике возможностей? Перекройте ежедневный источник энергии, считают в Buchinger Wilhelmi, и подстегнёте обмен веществ. Лишённый привычного топлива метаболизм переключится на кетоны, которые наша печень вырабатывает из жиров в состоянии, известном как кетоз, а оно наступает, если голодать не менее 10–12 часов. В процессе кетоза организм начинает перезагрузку, избавляясь от проблем со здоровьем. По мнению хозяев клиники, поглощать по 200–300 калорий несколько дней подряд полезно не только для талии, это инвестиция в себя, которая даст дивиденды после 70 лет.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Любимка публики Любимка публики

Как танцор из Екатеринбурга заработал $3 млн и дважды попал в рейтинги Forbes

Forbes
Нарушили и не заметили: 8 неожиданных штрафов для автомобилистов Нарушили и не заметили: 8 неожиданных штрафов для автомобилистов

Водители не придают значения недочетам в автомобиле и рискуют получить штрафы

РБК
Автор особого назначения Автор особого назначения

Мария Степанова о романах Татьяны Устиновой

Weekend
7 способов избавиться от заикания 7 способов избавиться от заикания

Способы, которые помогут справиться с заиканием без помощи врачей

Cosmopolitan
Дуэт для скрипки и виолончели Дуэт для скрипки и виолончели

Careless Orchestra — камерный семейный ансамбль

Seasons of life
Таяние мерзлоты помешает достижению целей Парижского соглашения Таяние мерзлоты помешает достижению целей Парижского соглашения

Достижение целей Парижского соглашения по климату практически невозможно

N+1
Терем рукотворный Терем рукотворный

Терем в Асташове — пример того, что людям под силу повернуть историю

Seasons of life
Исчезающие кондоры облюбовали дом жительницы Калифорнии Исчезающие кондоры облюбовали дом жительницы Калифорнии

Численность калифорнийских кондоров растет благодаря охране

N+1
Как избавиться от «пивного» живота мужчине: 6 простых советов, которые работают Как избавиться от «пивного» живота мужчине: 6 простых советов, которые работают

Причины появления «пивного живота»

Playboy
От Алисы в Стране чудес до Мюнхгаузена От Алисы в Стране чудес до Мюнхгаузена

8 совсем не сказочных психических расстройств со сказочными названиями

Лиза
Виктор Васнецов. Витязь на распутье Виктор Васнецов. Витязь на распутье

Виктор Васнецов — отчаяние, одиночество и тоска по несбывшимся мечтам

Караван историй
Устройство советского атомного ядра Устройство советского атомного ядра

Дмитрий Бутрин о фильме «Сахаров. Две жизни»

Weekend
Императорский паланкин Императорский паланкин

Работы художника Яня Либэня стали эталоном придворного портретного искусства

Дилетант
Скоро лето: что такое UVA и UVB лучи Скоро лето: что такое UVA и UVB лучи

Чем отличаются UVA и UVB лучи друг от друга? И есть ли другие типы лучей?

Популярная механика
Дмитрий Лысенков. Живой, блестящий, неоднозначный Дмитрий Лысенков. Живой, блестящий, неоднозначный

Актер Дмитрий Лысенков — о том, почему уехал из родного города и о своих ролях

СНОБ
Форма воды Форма воды

Каждую весну и на подиумах, и на полках масс-маркета появляются тельняшки

Forbes Life
Зона чилаут Зона чилаут

Создаем идеальную атмосферу для летнего отдыха на балконе

Лиза
Чувствительные Раки и энергичные Весы: характер ребенка и его знак зодиака Чувствительные Раки и энергичные Весы: характер ребенка и его знак зодиака

Лучше понять маленького человека поможет его знак зодиака

Cosmopolitan
Одна вокруг света: серебряный город и Звездная гора Одна вокруг света: серебряный город и Звездная гора

122-я серия о путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки Греты: Мексика

Forbes
Питание солнцем и саентология: секты и учения, с которыми связаны звезды Питание солнцем и саентология: секты и учения, с которыми связаны звезды

Знаменитости, связавшиеся с сектами и духовными учениями

Cosmopolitan
Число Данбара не подружилось с современной статистикой Число Данбара не подружилось с современной статистикой

Шведские исследователи не смогли определить точное значение числа Данбара

N+1
«Помогая другим, помогаю себе»: история женщины, живущей с ВИЧ «Помогая другим, помогаю себе»: история женщины, живущей с ВИЧ

История ВИЧ-положительной женщины, помогающей другим людям с этим статусом

Psychologies
От «Матрицы» до «Сноудена»: лучшие фильмы всех времен про хакеров и программистов От «Матрицы» до «Сноудена»: лучшие фильмы всех времен про хакеров и программистов

Список лучших картин о хакерах, программистах и системах безопасности

Playboy
Когда весна не в радость: как победить аллергический ринит Когда весна не в радость: как победить аллергический ринит

Как отличить аллергию от простуды и как бороться с аллергическим ринитом

РБК
Обманные пункты Обманные пункты

Схемы, изобретенные находчивыми онлайн-мошенниками

Cosmopolitan
Кто такие интимофобы или Почему ты до сих пор не женат Кто такие интимофобы или Почему ты до сих пор не женат

Мы научим тебя оправдываться перед родителями, выклянчивающими у тебя внуков

Maxim
Из полипептидов сделали перерабатываемые аккумуляторы Из полипептидов сделали перерабатываемые аккумуляторы

Перерабатываемые органические аккумуляторы с электродами на основе полипептида

N+1
Мои глаза! Как пилинги и «уколы красоты» могут привести даже к потере зрения Мои глаза! Как пилинги и «уколы красоты» могут привести даже к потере зрения

Безопасная косметология: как избежать осложнений после процедур

Cosmopolitan
Вин Дизель: «Пока валяешься на земле, чей-то ботинок непременно заедет тебе по роже» Вин Дизель: «Пока валяешься на земле, чей-то ботинок непременно заедет тебе по роже»

Вин Дизель — о том, почему очередную часть франшизы «Форсаж» нельзя пропускать

Esquire
Гендерный сдвиг. Как равноправие полов изменит портрет сексуального преступника Гендерный сдвиг. Как равноправие полов изменит портрет сексуального преступника

К чему приводят гендерные стереотипы, когда речь идет о харассменте

СНОБ
Открыть в приложении