Сколько можно выпить и как научиться контролировать порции

Новый очагЗдоровье

Сколько можно пить. Наша новогодняя инструкция

Сколько можно выпить, как научиться контролировать порции и какие правила соблюдать, чтобы не терять бодрости даже 1 января?

Почему французы не погибают от алкоголизма?

Когда начинаются научные дискуссии о вреде и пользе вина, первое, о чем упоминают сторонники умеренного употребления алкоголя, – это так называемый французский парадокс. Его суть в том, что французы питаются жирной пищей с большим количеством углеводов и соли, но при этом меньше других европейских народов страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Этот феномен долго и дотошно изучали медики и в результате предположили, что спасает здоровье французской нации регулярное употребление красного сухого вина. Выяснилось, что оно благотворно влияет на сосуды и сердце, снижая вредное воздействие жирных и соленых блюд.

В Норвегии проводилось еще одно интересное исследование, в котором участвовали 2600 женщин от 50 до 69 лет. Те, кто регулярно пил вино, имели более низкий риск заболеваний сердца, повышенного давления и аритмии. При этом красное вино оказалось на третьем месте среди источников антиоксидантов – после кофе и чая.

Но будем реалистами: в приведенных выше исследованиях речь шла о «регулярном умеренном употреблении» – то есть о безопасных дозах, о которых мы поговорим дальше. В неумеренных количествах даже самое натуральное в мире вино превращается в яд, который разрушает организм и пагубно влияет на все основные системы. Во-вторых, вино не способно защитить нас от вирусов и бактерий, спасти от надвигающейся старости или предотвратить развитие болезней. Важен общий здоровый образ жизни. В-третьих, речь идет только о вине: крепкие алкогольные напитки, пиво или коктейли, к сожалению, не могут похвастаться теми же ценными свойствами.

Сколько алкоголя можно выпить?

В 80-годы ХХ века англичане придумали очень удобную систему – измерять алкоголь в единицах (юнитах). Одна единица равна 10 мл (8 г) чистого алкоголя. Именно такое количество организм относительно здорового взрослого человека может без последствий переработать за час. То есть примерно через час в крови человека алкоголя либо останется очень мало, либо не останется совсем – это зависит от индивидуальных особенностей метаболизма.

Количество единиц в напитке зависит от его объема и крепости. ВОЗ рекомендует не превышать дозу в 14 единиц алкоголя в неделю – эти рекомендации касаются и мужчин, и женщин. Сколько это – 14 единиц алкоголя? Например, это может быть 10 бокалов вина по 125 мл или 7 кружек пива по 500 мл. Очень важно: ВОЗ говорит о том, что выпить один бокал вина или одну кружку пива в день – это безопасное употребление алкоголя. А «накапливать» разрешенные единицы и выпить всю недельную норму в субботу вечером – очень опасная для здоровья тенденция. И кроме этого, должно быть 2–3 дня в неделю (лучше подряд), когда вы совсем не употребляете алкогольные напитки. Минздрав России назвал порцию в 20–30 мл чистого алкоголя практически безвредной. При этом женщинам рекомендуется ограничиться дозой в 20 мл, а мужчины могут себе позволить чуть больше – 30 мл.

Как пить и быть здоровым?

Только ради удовольствия. Если уж решили выпить вина или пива, делайте это не спеша, с удовольствием, в приятной обстановке, за красиво сервированным столом. Почувствуйте аромат, полюбуйтесь, как напиток играет на солнце или, на пример, в свете свечей. Тем, кто пьет алкоголь только ради удовольствия, гораздо проще контролировать объем: вы же хотите, чтобы после вечеринки вам было хорошо, а не плохо.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Тот еще подарочек Тот еще подарочек

Истории о самых неуместных или обидных презентах

Лиза
Что было бы, если бы беременность длилась три года Что было бы, если бы беременность длилась три года

Что происходило бы с женщинами, если бы срок беременности увеличился?

ТехИнсайдер
Не только бизнес Не только бизнес

Любовь, дружба и другие нетрудовые отношения в офисе

Men Today
Эволюция двигателей автомобилей: что ждет автопром в ближайшем будущем Эволюция двигателей автомобилей: что ждет автопром в ближайшем будущем

Размышляем о будущем автомобильных двигателей

ТехИнсайдер
Брауни и козули Брауни и козули

Фудблогеры Ульяна Юрьева и Ольга Гнутова – о том, как хобби стало делом их жизни

Новый очаг
Что нашли «Вояджеры» за пределами Солнечной системы: поразительные открытия Что нашли «Вояджеры» за пределами Солнечной системы: поразительные открытия

Открытия «Вояджеров» навсегда изменят наше представление о космосе

ТехИнсайдер
Как сепарироваться от родителей: 5 шагов — проверьте себя Как сепарироваться от родителей: 5 шагов — проверьте себя

Как правильно сепарироваться и при этом сохранить хорошие отношения с семьей

Psychologies
12 лет на пороге смерти: душераздирающая история мальчика, который всю свою жизнь прожил в пузыре 12 лет на пороге смерти: душераздирающая история мальчика, который всю свою жизнь прожил в пузыре

Дэвид Веттер прожил всю жизнь в стерильном пузыре из-за отсутствия иммунитета

ТехИнсайдер
Во-первых, это красиво! Во-первых, это красиво!

Рождественский венок украсит и входную дверь, и стену в любой комнате

Новый очаг
Анкилозавры сражались друг с другом также яростно, как с тираннозавром Анкилозавры сражались друг с другом также яростно, как с тираннозавром

Костяные наросты на боках анкилозавра были сломаны не в борьбе с хищником

ТехИнсайдер
Для чего повару бокал Для чего повару бокал

Вино работает как второй соус — может удачно подчеркнуть блюдо или наоборот

Bones
Почему врачи не следуют инструкциям принятия лекарств? Ответ ученых Почему врачи не следуют инструкциям принятия лекарств? Ответ ученых

Врачи и члены их семей реже, чем другие, соблюдают инструкции по приему лекарств

ТехИнсайдер
В СССР он был вкуснее, его делали «из дичи» и еще 5 удивительных фактов о майонезе В СССР он был вкуснее, его делали «из дичи» и еще 5 удивительных фактов о майонезе

В XIX веке майонез был не только соусом, но и семейством самостоятельных блюд

Maxim
Взгляд назад. 53 года Chevrolet Blazer Взгляд назад. 53 года Chevrolet Blazer

Chevrolet Blazer прошёл путь от внедорожника до электрического кроссовера

4x4 Club
Может ли укус кошки убить человека? Ответ вас удивит! Может ли укус кошки убить человека? Ответ вас удивит!

Укус кошки может стать смертельным

ТехИнсайдер
Знакомьтесь, Liili — восходящая поп-звезда из Казахстана, которую вы точно знаете по вирусному треку Hot Знакомьтесь, Liili — восходящая поп-звезда из Казахстана, которую вы точно знаете по вирусному треку Hot

Интервью с певицей Liili — о треке Hot, вирусной популярности и TikTok

Правила жизни
Правила жизни Пеле Правила жизни Пеле

Правила жизни трехкратного чемпиона мира по футболу Пеле

Правила жизни
6 признаков того, что наши трудности в карьере и бизнесе связаны с детской историей 6 признаков того, что наши трудности в карьере и бизнесе связаны с детской историей

Как понять, какие темы стоит проработать для достижения успеха в карьере

Psychologies
Последствия операций, которые удивят любого! Короткие и реальные истории Последствия операций, которые удивят любого! Короткие и реальные истории

Удивительные истории, о которых ежедневно сообщают медики

ТехИнсайдер
Кашляние, хмыкание и моргание: в чем причина нервных тиков и можно ли от них избавиться Кашляние, хмыкание и моргание: в чем причина нервных тиков и можно ли от них избавиться

Почему появляются нервные тики и можно ли от них излечиться?

Psychologies
Последний в своем роде Последний в своем роде

Bugatti прощается с эпохой 16-цилиндровых моторов

Автопилот
«Мне хотелось сделать кому-то больно»: история зюзинской маньячки, которая охотилась на мужчин «Мне хотелось сделать кому-то больно»: история зюзинской маньячки, которая охотилась на мужчин

Мария Петрова просто подходила к своим жертвам на улице

VOICE
Как агроном-самоучка вырастил из теплицы на даче семеноводческий комплекс Как агроном-самоучка вырастил из теплицы на даче семеноводческий комплекс

Василий Блокин-Мечталин вдохнул в подмосковную деревню Старое новую жизнь

Forbes
Как не превратить кухню в армию Как не превратить кухню в армию

Как обеспечить сотрудникам комфортные условия труда

Bones
Пустыня истории Пустыня истории

Что «Лоуренс Аравийский» объясняет о людях, решивших, что они важнее, чем мир

Weekend
Как подготовиться к Новому году: бьюти-процедуры, тренды макияжа и модные укладки Как подготовиться к Новому году: бьюти-процедуры, тренды макияжа и модные укладки

Как подготовиться к 31 декабря?

Psychologies
«Кладовые солнца» калужской земли «Кладовые солнца» калужской земли

Болота. Много или мало их в России?

Наука и жизнь
Устройство с умом: как технологии помогают развивать инклюзивность в образовании Устройство с умом: как технологии помогают развивать инклюзивность в образовании

Как в России развивается инклюзивное образование?

Forbes
Самый полезный продукт в быту: 9 гениальных применений жидкости для мытья посуды Самый полезный продукт в быту: 9 гениальных применений жидкости для мытья посуды

Вы и не догадывались, что этот продукт способен отмыть практически все в доме

ТехИнсайдер
Трава у дома Трава у дома

В каждом регионе есть свои уникальные травы, про которые многие не знают

Bones
Открыть в приложении