Сегодня уже миллионы кухонь в России оснащены вытяжками

ЛизаДом

Жареным не пахнет

Сегодня уже миллионы кухонь в России оснащены вытяжками. Но умеем ли мы правильно выбирать и пользоваться этим полезным устройством?

Вытяжка – не просто деталь интерьера. Ее главная задача – улавливать и выводить испарения, продукты горения, вредные примеси, копоть и неприятные запахи. Массовое производство кухонных вытяжек началось еще в 1955 году в Италии, но в Россию этот полезный прибор пришел относительно недавно. Чтобы сохранить здоровье и порядок в доме, стоит обзавестись не только вытяжкой, но и базовыми знаниями о том, как ее выбирать и использовать.

Как выбирать

Какая вытяжка подойдет именно для твоей кухни? Для начала разберемся, чем эти устройства отличаются друг от друга. Выбирать нужно по нескольким критериям.

По способу очистки

Отводные – агрегаты, которые выдувают воздух за пределы кухонного пространства в общедомовую вентиляцию или на улицу. Такая модель пригодится, если у тебя на кухне постоянно что-то жарится или в помещении курят. Рециркулярные – подойдут, когда в доме нет вентиляции. Или есть, но со слабой тягой. Вытяжка засасывает воздух, прогоняет его через систему фильтров и выдает обратно уже чистым. Она компактная, ее легко монтировать. Но обязательны сменные угольные фильтры (обновлять придется 3–4 раза в год), а это дополнительные расходы. Комбинированные вытяжки совмещают оба способа очистки воздуха: устройство легко переключается с одного режима на другой.

По типу корпуса

Одни из самых распространенных – подвесные модели. Они бюджетны, легко монтируются, но мощность устройств слабая. Подойдут для небольших пространств. Купольная вытяжка напоминает дымоход над камином, поэтому ее еще называют каминной. Она привлекательно выглядит, разброс цен очень большой – можно найти вполне доступную, но есть и дорогие модели. Достаточно мощная. Хороша разнообразием форм – полукруглые, прямоугольные, трапециевидные. Конструктивно купольные вытяжки делятся на пристенные (крепятся к стене над плитой), угловые (в углу) и островные (к потолку над кухонным островом). Последние стоят немало. Встраиваемая вытяжка выглядит как тонкая металлическая полоска, вмонтированная в кухонный шкафчик. Или в стол рядом с плитой, если это ультрасовременная модель «домино». Такая вытяжка после нажатия кнопки выезжает снизу, из столешницы, и выглядит довольно футуристично. У этой модели один большой минус: слишком высокая цена. Наклонная (вертикальная) – современная, очень популярная модель вытяжки. У нее увеличена зона захвата, благодаря чему она эффективнее удаляет жир. Пользоваться такой вытяжкой удобно и безопасно: во время готовки не ударишься головой о ее край.

ВАЖНО! Выбирай вытяжку так, чтобы ее размер превосходил габариты варочной поверхности, иначе устройство не сможет качественно очищать воздух. Высота расположения вытяжки над плитой должна составлять 60–80 см, если плита электрическая, и 65–85 см – если газовая.

Как ухаживать

Вытяжка прослужит долго, если ты будешь правильно ухаживать за ней и вовремя менять фильтры.

Основная масса бытовых вытяжек имеет многоразовые съемные фильтры. Их можно мыть в теплой воде с мылом. Большинство современных моделей оснащены индикатором: датчик на дисплее сигнализирует, что фильтр пора чистить.

Угольные фильтры

Их нужно менять как минимум раз в 3–4 месяца и покупать только те, которые подходят для конкретной модели (это указано в техпаспорте). Объем угольного порошка должен соответствовать всасывающей мощности вентилятора.

Металлические жировые фильтры

Они многоразовые. Если их не чистить, отложения жира могут стать причиной возгорания. Этот фильтр желательно мыть раз в две недели: в посудомоечной машине (на самом долгом режиме при температуре 60 градусов) или вручную – средством для мытья посуды. Если жир так и не отошел, прокипяти фильтр в воде с содой (0,5 стакана на 10 л воды) и натертым хозяйственным мылом в течение 30 минут.

ВАЖНО! Прежде чем мыть вытяжку, не забудь ее обесточить.

Простая формула

Чтобы рассчитать нужную производительность вытяжки, необходимо знать габариты кухни.

Умножь площадь кухни на высоту потолка, а полученный результат – на 12. Затем добавь для верности еще 20%. То есть, если площадь кухни 10 м, а высота потолка – 2,7 м, сначала получаем 324. А прибавив 20% – 388,8 кубометров в час. Ищи показатели производительности в техническом паспорте прибора.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Памяти 11 сентября: очерк «Падающий человек» о самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке Памяти 11 сентября: очерк «Падающий человек» о самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке

О самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке

Esquire
Мелкий бес Мелкий бес

Подростки обладают уникальным умением выводить родителей из себя

Добрые советы
Комсомольский комсомолец Комсомольский комсомолец

Уголок желтой прессы

Maxim
Одиночество — не приговор: как выстроить счастливые отношения Одиночество — не приговор: как выстроить счастливые отношения

Как стать счастливее, правильно выстраивая социальные связи

Psychologies
Девайсы из СССР: 9 прообразов современной техники Девайсы из СССР: 9 прообразов современной техники

Кухонные комбайны, киновизоры и вафельницы — какими были советские гаджеты

РБК
Босиком по снегу Босиком по снегу

Хелен Исаакян — одна из самых успешных бизнесвумен в нашей стране

OK!
Стесняюсь сказать Стесняюсь сказать

Времена, когда застенчивость считалась женской добродетелью, давно прошли

Добрые советы
Как мы будем учиться и как будут учить нас: образование будущего Как мы будем учиться и как будут учить нас: образование будущего

Благодаря развитию технологий людям больше не понадобится пятидневка

Популярная механика
Если вы пропустили Формулу-1 в Сочи: 5 самых важных событий Если вы пропустили Формулу-1 в Сочи: 5 самых важных событий

Важные события гонки в Сочи

РБК
Семь с плюсом Семь с плюсом

Семь горнолыжных курортов, где к катанию прилагается программа развлечений

National Geographic Traveler
«Зоркое» меню: как поддержать зрение «Зоркое» меню: как поддержать зрение

Какие проблемы со зрением могут возникать во время беременности?

9 месяцев
Как сделать «это» по-тихому: 6 подсказок на случай, если вы в квартире не одни Как сделать «это» по-тихому: 6 подсказок на случай, если вы в квартире не одни

Иногда обстоятельства обязывают убавить громкость

Playboy
Дарья Мороз о карьере продюсера, новом сериале и постельных сценах Дарья Мороз о карьере продюсера, новом сериале и постельных сценах

Скоро премьера сериала «Триада» на ТНТ с актрисой Дарьей Мороз

GQ
Девочка моего мальчика Девочка моего мальчика

Злых свекровей больше не существует, остались только добрые. С чего бы это?

Домашний Очаг
Секс на практике: половое воспитание в Европе Секс на практике: половое воспитание в Европе

Должно ли сексуальное просвещение стать частью образовательной программы?

СНОБ
Кровавый, страшный, реалистичный: «Джокер» с Хоакином Фениксом оправдал все ожидания Кровавый, страшный, реалистичный: «Джокер» с Хоакином Фениксом оправдал все ожидания

Показ «Джокера» на кинофестивале завершился 8-минутными стоячими аплодисментами

Esquire
Как из письма Эрнеста Хемингуэя для Esquire выросла повесть «Старик и море» Как из письма Эрнеста Хемингуэя для Esquire выросла повесть «Старик и море»

История о старом рыбаке, которая выросла в повесть «Старик и море»

Esquire
Просто скажи Просто скажи

Александр Молочников поговорил со Светланой Ходченковой

Glamour
Неизвестный основатель Netflix: почему он покинул компанию и как создал нового «единорога» Неизвестный основатель Netflix: почему он покинул компанию и как создал нового «единорога»

Марк Рэндольф, основатель Netflix, называет себя «невидимым лицом»

Forbes
Муся Тотибадзе: «Мне не хватает романтики в нашей жизни» Муся Тотибадзе: «Мне не хватает романтики в нашей жизни»

Кто такая Муся Тотибадзе и кем она видит себя в первую очередь

РБК
От шахты до огранки: почему алмазы стоят так дорого От шахты до огранки: почему алмазы стоят так дорого

Какой путь проходит алмаз прежде, чем занять почетное место в колье или кольце

Forbes
Тайная история Беннингтона — самого декадентского колледжа 1980-х, где учились Донна Тартт, Брет Истон Эллис и Джонатан Летем Тайная история Беннингтона — самого декадентского колледжа 1980-х, где учились Донна Тартт, Брет Истон Эллис и Джонатан Летем

Знаменитые выпускники Беннингтона вспоминают о своей жизни в кампусе

Esquire
Где купить кожаный бомбер, японские и английские капсулы и фарфор Где купить кожаный бомбер, японские и английские капсулы и фарфор

Новинки для ценителей люкса

РБК
Зона дискомфорта: как зарабатывать миллионы на желании богатых людей бросить себе вызов Зона дискомфорта: как зарабатывать миллионы на желании богатых людей бросить себе вызов

Курсы по безопасности в лесу, горах и на острове за год принесли 20 млн рублей

Forbes
Мифы фондового рынка: пять заблуждений, мешающих зарабатывать частным инвесторам Мифы фондового рынка: пять заблуждений, мешающих зарабатывать частным инвесторам

О чем помнить частному инвестору, чтобы сохранить и приумножить свой капитал

Forbes
Напиши мне код.  Почему для программиста не важен пол Напиши мне код.  Почему для программиста не важен пол

Сегодня в США 30% сотрудников в сфере технологий — женщины

Forbes
Макс Гошко-Даньков: «Не сомневаюсь: талант есть у каждого» Макс Гошко-Даньков: «Не сомневаюсь: талант есть у каждого»

Герой этого номера Grazia затеял международный проект «Большие раскраски»

Grazia
Грибок стал зерном проблемы Грибок стал зерном проблемы

Калининградская область не может экспортировать рекордный урожай пшеницы

РБК
Защита Риббентропа Защита Риббентропа

1 октября 1946 года Международный военный трибунал в Нюрнберге вынес приговор

Дилетант
Эндометриоз, миомы, воспаления: как и почему развиваются «женские» заболевания Эндометриоз, миомы, воспаления: как и почему развиваются «женские» заболевания

Специалисты китайской медицины считают, что в теле все взаимосвязано

Psychologies
Открыть в приложении