Сегодня уже миллионы кухонь в России оснащены вытяжками

ЛизаДом

Жареным не пахнет

Сегодня уже миллионы кухонь в России оснащены вытяжками. Но умеем ли мы правильно выбирать и пользоваться этим полезным устройством?

Вытяжка – не просто деталь интерьера. Ее главная задача – улавливать и выводить испарения, продукты горения, вредные примеси, копоть и неприятные запахи. Массовое производство кухонных вытяжек началось еще в 1955 году в Италии, но в Россию этот полезный прибор пришел относительно недавно. Чтобы сохранить здоровье и порядок в доме, стоит обзавестись не только вытяжкой, но и базовыми знаниями о том, как ее выбирать и использовать.

Как выбирать

Какая вытяжка подойдет именно для твоей кухни? Для начала разберемся, чем эти устройства отличаются друг от друга. Выбирать нужно по нескольким критериям.

По способу очистки

Отводные – агрегаты, которые выдувают воздух за пределы кухонного пространства в общедомовую вентиляцию или на улицу. Такая модель пригодится, если у тебя на кухне постоянно что-то жарится или в помещении курят. Рециркулярные – подойдут, когда в доме нет вентиляции. Или есть, но со слабой тягой. Вытяжка засасывает воздух, прогоняет его через систему фильтров и выдает обратно уже чистым. Она компактная, ее легко монтировать. Но обязательны сменные угольные фильтры (обновлять придется 3–4 раза в год), а это дополнительные расходы. Комбинированные вытяжки совмещают оба способа очистки воздуха: устройство легко переключается с одного режима на другой.

По типу корпуса

Одни из самых распространенных – подвесные модели. Они бюджетны, легко монтируются, но мощность устройств слабая. Подойдут для небольших пространств. Купольная вытяжка напоминает дымоход над камином, поэтому ее еще называют каминной. Она привлекательно выглядит, разброс цен очень большой – можно найти вполне доступную, но есть и дорогие модели. Достаточно мощная. Хороша разнообразием форм – полукруглые, прямоугольные, трапециевидные. Конструктивно купольные вытяжки делятся на пристенные (крепятся к стене над плитой), угловые (в углу) и островные (к потолку над кухонным островом). Последние стоят немало. Встраиваемая вытяжка выглядит как тонкая металлическая полоска, вмонтированная в кухонный шкафчик. Или в стол рядом с плитой, если это ультрасовременная модель «домино». Такая вытяжка после нажатия кнопки выезжает снизу, из столешницы, и выглядит довольно футуристично. У этой модели один большой минус: слишком высокая цена. Наклонная (вертикальная) – современная, очень популярная модель вытяжки. У нее увеличена зона захвата, благодаря чему она эффективнее удаляет жир. Пользоваться такой вытяжкой удобно и безопасно: во время готовки не ударишься головой о ее край.

ВАЖНО! Выбирай вытяжку так, чтобы ее размер превосходил габариты варочной поверхности, иначе устройство не сможет качественно очищать воздух. Высота расположения вытяжки над плитой должна составлять 60–80 см, если плита электрическая, и 65–85 см – если газовая.

Как ухаживать

Вытяжка прослужит долго, если ты будешь правильно ухаживать за ней и вовремя менять фильтры.

Основная масса бытовых вытяжек имеет многоразовые съемные фильтры. Их можно мыть в теплой воде с мылом. Большинство современных моделей оснащены индикатором: датчик на дисплее сигнализирует, что фильтр пора чистить.

Угольные фильтры

Их нужно менять как минимум раз в 3–4 месяца и покупать только те, которые подходят для конкретной модели (это указано в техпаспорте). Объем угольного порошка должен соответствовать всасывающей мощности вентилятора.

Металлические жировые фильтры

Они многоразовые. Если их не чистить, отложения жира могут стать причиной возгорания. Этот фильтр желательно мыть раз в две недели: в посудомоечной машине (на самом долгом режиме при температуре 60 градусов) или вручную – средством для мытья посуды. Если жир так и не отошел, прокипяти фильтр в воде с содой (0,5 стакана на 10 л воды) и натертым хозяйственным мылом в течение 30 минут.

ВАЖНО! Прежде чем мыть вытяжку, не забудь ее обесточить.

Простая формула

Чтобы рассчитать нужную производительность вытяжки, необходимо знать габариты кухни.

Умножь площадь кухни на высоту потолка, а полученный результат – на 12. Затем добавь для верности еще 20%. То есть, если площадь кухни 10 м, а высота потолка – 2,7 м, сначала получаем 324. А прибавив 20% – 388,8 кубометров в час. Ищи показатели производительности в техническом паспорте прибора.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Памяти 11 сентября: очерк «Падающий человек» о самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке Памяти 11 сентября: очерк «Падающий человек» о самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке

О самом известном снимке теракта в башнях-близнецах в Нью-Йорке

Esquire
Чужая война: как избавиться от привычки судить других Чужая война: как избавиться от привычки судить других

Лариса Парфентьева собрала 33 истории из жизни разных людей

Forbes
Пушистый вопрос: как постирать и почистить мех в домашних условиях Пушистый вопрос: как постирать и почистить мех в домашних условиях

Как сделать так, чтобы меховые вещи выглядели как новенькие

Cosmopolitan
Хватит стоять на месте! Хватит стоять на месте!

Как замотивировать саму себя?

Лиза
Широкие жесты – узкий бюджет Широкие жесты – узкий бюджет

Из-за шикарного букета от мужа вы опять не сможете дотянуть до зарплаты

Лиза
Секс во время беременности: о чем гласит молва? Секс во время беременности: о чем гласит молва?

Во время беременности возникает много вопросов по поводу интимных отношений

9 месяцев
Звезды сошлись Звезды сошлись

Завершился 76-й Венецианский международный кинофестиваль

Grazia
Стрижки бокс и полубокс: в чем разница, кому идут и наглядные примеры Стрижки бокс и полубокс: в чем разница, кому идут и наглядные примеры

Секрет главных стрижек современности раскрыт

Playboy
Он мне изменил, а я… : 5 реальных историй измен и их последствий Он мне изменил, а я… : 5 реальных историй измен и их последствий

Пять историй от разных женщин, которым пришлось пережить предательство

Cosmopolitan
«Судебный процесс стал признанием его художественных заслуг»: Кириллу Серебренникову исполнилось 50 лет «Судебный процесс стал признанием его художественных заслуг»: Кириллу Серебренникову исполнилось 50 лет

Как Кирилл Серебренников, несмотря на все препятствия, изменил русский театр

Forbes
Энергия из мусора: как экс-президент «Открытия» будет курировать многомиллиардные проекты в ВЭБе Энергия из мусора: как экс-президент «Открытия» будет курировать многомиллиардные проекты в ВЭБе

Известный финансист Рубен Аганбегян теперь строит карьеру в ВЭБе

Forbes
ЦБ вышел на уровень «нейтральной ставки». Как власти будут влиять на экономику дальше? ЦБ вышел на уровень «нейтральной ставки». Как власти будут влиять на экономику дальше?

Почему теперь станет сложнее прогнозировать планы Банка России?

Forbes
Как вернуть флешку из загрузочной в обычную Как вернуть флешку из загрузочной в обычную

Загрузочная флешка не всегда подходит для использования в качестве накопителя

CHIP
5 вещей, на которые нужно обратить внимание на этой неделе 5 вещей, на которые нужно обратить внимание на этой неделе

О лучших вещах, которые выпустили бренды за прошедшую неделю

Esquire
«Нечего надеть»: 7 главных причин этого состояния и как их преодолеть «Нечего надеть»: 7 главных причин этого состояния и как их преодолеть

Такое время от времени случается с каждой женщиной

Psychologies
Арт-терапия: дать чувствам цвет и форму Арт-терапия: дать чувствам цвет и форму

В случаях, когда причина происходящего не ясна, может помочь арт-терапия

Psychologies
Унылая пора Унылая пора

Прогноз на три осенних месяца от Зулии Раджабовой

StarHit
«Шансов выжить нет никаких». Когда отменят нештрафуемый лимит +20 км/ч «Шансов выжить нет никаких». Когда отменят нештрафуемый лимит +20 км/ч

В России будут штрафовать за превышение скорости на 10 км/ч

РБК
Неизвестный основатель Netflix: почему он покинул компанию и как создал нового «единорога» Неизвестный основатель Netflix: почему он покинул компанию и как создал нового «единорога»

Марк Рэндольф, основатель Netflix, называет себя «невидимым лицом»

Forbes
«Яндекс.Такси» оценили в $7,3-8,5 млрд. Весь «Яндекс» стоит $12,4 млрд «Яндекс.Такси» оценили в $7,3-8,5 млрд. Весь «Яндекс» стоит $12,4 млрд

«Яндекс.Такси» стоит от $7,3 до $8,5 млрд

Forbes
Певица Люся Чеботина: «Мне для счастья не хватает любящего парня» Певица Люся Чеботина: «Мне для счастья не хватает любящего парня»

Эту яркую девушку ты неоднократно видела в Instagram

Cosmopolitan
Как выбрать электрическую газонокосилку: советы от профи Как выбрать электрическую газонокосилку: советы от профи

О разнице между газонокосилками и о наиболее популярных моделях

CHIP
Все побежали – и я побежал Все побежали – и я побежал

Популярность марафонов и разных экстремальных самоистязаний уверенно растет

Playboy
Звездный десант Звездный десант

Брэд Питт считает съемки в триллере "К звездам" самыми сложными в своей карьере

Grazia
Как и зачем людям пришлось стать мирными Как и зачем людям пришлось стать мирными

Почему человеку выгодно не быть агрессивным

Psychologies
Камиль Ларин: «Здорово, когда старость где-то далеко-далеко» Камиль Ларин: «Здорово, когда старость где-то далеко-далеко»

В этом году «Квартету И» исполняется двадцать шесть лет

Караван историй
Что пить этой осенью: 5 коктейлей и настоек, которые скрасят тоску по лету Что пить этой осенью: 5 коктейлей и настоек, которые скрасят тоску по лету

Наша регулярная подборка, без которой не пережить смену сезонов

Playboy
«Сталин» гудлак «Сталин» гудлак

Александр Горбунов о том, почему спасение утопающих – дело рук самих утопающих

Esquire
Что такое импичмент и как он устроен Что такое импичмент и как он устроен

Что такое импичмент и как он происходит

Популярная механика
Техническая фигура без политического веса: что известно про будущего посла США в РФ Техническая фигура без политического веса: что известно про будущего посла США в РФ

Уходящего по собственному желанию Джона Хантсмана должен заменить Джон Салливэн

Forbes
Открыть в приложении