Как пить кофе с пользой для здоровья и фигуры

ЛизаЗдоровье

Кофе не желаете?

Этот напиток не только дает энергию, но и помогает сжигать калории. Как пить его с пользой для здоровья и фигуры?

Кофе – источник одного из лучших жиросжигателей – кофеина. Это вещество относится к группе алкалоидов и считается мощным природным энергетиком. Но ошибочно думать, что кофе – единственный напиток, содержащий тонизирующий компонент. Кофеин присутствует и в других продуктах:

  • черном и зеленом чае;
  • шоколаде;
  • коле;
  • гуаране.

Но главным источником бодрящего вещества остается кофе. Уровень кофеина в нем может колебаться в зависимости от сорта.

О качестве и количестве

Самый полезный кофе – приготовленный на основе молотых зерен. В отличие от растворимых и сублимированных аналогов, он не содержит химических добавок. Без вреда для здоровья в день можно пить 2–3 чашки арабики. Это соответствует допустимой суточной дозе кофеина – 200–300 мг. Если ты любишь робусту, лучше уменьшить дневной объем до 1–2 чашек: в зернах этого сорта содержится в 2–3 раза больше тонизирующего вещества.

Для других разновидностей напитка суточная норма рассчитывается на основе количества кофеина в 1 чашке (236 мл):

  • эспрессо – 63 мг (напиток очень крепкий, поэтому стандартные порции меньше, чем для арабики);
  • растворимый – 62 мг;
  • кофе, приготовленный холодным способом, – 155 мг.

Учитывая сильное возбуждающее действие напитка, пить его лучше в первой половине дня. Но не на голодный желудок (иначе высок риск развития язвенной болезни), а после еды. Он улучшает пищеварение и ускоряет переваривание пищи, дает прилив энергии и повышает работоспособность.

Свойства кофе объясняются химическими реакциями, которые происходят в организме под воздействием кофеина. Напиток стимулирует выработку нейромедиаторов (дофамина, ацетилхолина, серотонина, адреналина и норадреналина), которые бодрят, создают ощущение прилива энергии и притупляют голод.

Одновременно кофеин связывается с рецепторами. В результате возрастает мышечная активность, увеличивается печеночный кровоток, активизируется работа сердца, почек, желудочно-кишечного тракта.

Как худеть с его помощью?

Кофеин ускоряет кровообращение и метаболизм. Но не только эти свойства способствуют похудению. Кофе притупляет аппетит, поскольку блокирует рецепторы к аденозину (органическому соединению, входящему в состав ДНК и РНК). Когда мы пьем любимый напиток, вместо аденозина к рецепторам цепляется кофеин. Наш организм начинает активно работать, не наступает сонливость и притупляется чувство голода. Активно сокращаются мышцы, в том числе в желудочно-кишечном тракте и сердце. Так как организм бодр, он не требует другого источника энергии – еды.

Помимо этого, кофе стимулирует распад триглицеридов – веществ, служащих основным энергетическим запасом в организме. Они содержатся в жировой ткани. Под воздействием кофеина триглицериды распадаются на свободные жирные кислоты, которые, в свою очередь, потребляются мышцами в процессе физической нагрузки. Поэтому, если есть цель похудеть, без занятий спортом не обойтись.

4 мифа о кофе

1. «Пожилым его пить не стоит». На самом деле главное ограничение – не возраст, а наличие противопоказаний (гипертония и другие сердечно-сосудистые заболевания, язвенная болезнь желудка и т. д.). Если их нет, кофе поможет снизить риск развития атеросклероза. Он улучшает память и активизирует кровообращение мозга.

2. «Кофе приводит к перевозбуждению». При регулярном употреблении он укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость и работоспособность. Если пить по 1–2 чашки кофе в день, мышление становится ясным, проходит хроническая усталость.

3. «Кофе в больших количествах помогает похудеть без диет и спорта». Кофе – лишь дополнительный стимулятор. Без физических нагрузок и рационального питания достичь результатов не получится.

4. «Кофеин вызывает привыкание». Стимулируя центральную нервную систему, это вещество действительно вызывает небольшую зависимость. Но эффект отмены ощущается уже через 1–2 дня после отказа.

Ксения Пустовая, нутрициолог, диетолог, действительный член Национального общества Диетологов РФ, основатель Центра Дистанционного образования «Школа Диетологов»

Фото: visitr/stock.adobe.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чистая победа! Чистая победа!

10 способов избавиться от пыли в квартире

Лиза
Секс без оргазма — нормально ли это? Секс без оргазма — нормально ли это?

Секс не всегда может заканчиваться оргазмом

Psychologies
Не хочется, но надо! Не хочется, но надо!

Как взять волю в кулак и заставить себя пойти на «подвиги»

Лиза
«Я усвоил, что кино может рождаться даже в очень непростых обстоятельствах» «Я усвоил, что кино может рождаться даже в очень непростых обстоятельствах»

Режиссер Филипп Юрьев — о съемках «Китобоя» и Венецианском кинофестивале

Esquire
Фитнес: начало Фитнес: начало

Добавить немного физической активности после долгой зимы

Худеем правильно
Стесняюсь спросить: можно ли исправить прикус и сделать зубы ровными в сжатые сроки? Стесняюсь спросить: можно ли исправить прикус и сделать зубы ровными в сжатые сроки?

Сколько времени займет процесс получения «голливудской» улыбки?

Esquire
Ночной дожор Ночной дожор

Что есть перед сном, чтобы и голод утолить, и лишнего не набрать?

Лиза
Ускоренное расширение Вселенной объяснили самовзаимодействием темной материи Ускоренное расширение Вселенной объяснили самовзаимодействием темной материи

Как самовзаимодействует тёмная материя

N+1
Почему не дышит нос? Почему не дышит нос?

Наш нос – сложная система, если в ней произошёл сбой, страдает весь организм

Здоровье
Травоядный гигант: как две подруги детства создали веганскую корпорацию с годовым доходом в $150 млн Травоядный гигант: как две подруги детства создали веганскую корпорацию с годовым доходом в $150 млн

Даниэль Дюбуаз и Уитни Тингл превратили компанию Sakara Life в прибыльный сервис

Forbes
10 вдохновляющих фильмов для тех, кто решил круто поменять свою жизнь 10 вдохновляющих фильмов для тех, кто решил круто поменять свою жизнь

Фильмы, напоминающие о необходимости преодолевать трудности на пути к цели

Cosmopolitan
К концу века в Арктике станет больше природных пожаров из-за молний К концу века в Арктике станет больше природных пожаров из-за молний

Из-за роста температуры и количества осадков молнии будут бить чаще

N+1
DJ Эва Вострокнутова о профессии, целях и поиске вдохновения DJ Эва Вострокнутова о профессии, целях и поиске вдохновения

Модный DJ Эва Вострокнутова дала совет начинающим в этой профессии

Cosmopolitan
6 номинантов на «Оскар», которые не существовали в реальности 6 номинантов на «Оскар», которые не существовали в реальности

Как получить «Оскар» если тебя даже не существует

Maxim
Млекопитающее и цинодонт из раннего мела Китая независимо освоили роющий образ жизни Млекопитающее и цинодонт из раннего мела Китая независимо освоили роющий образ жизни

Млекопитающие достигли высокого уровня разнообразия еще до вымирания динозавров

N+1
Basecamp без политики, соцпакетов и групповых решений: компания поменяла свои принципы, чем разозлила сотрудников Basecamp без политики, соцпакетов и групповых решений: компания поменяла свои принципы, чем разозлила сотрудников

Решение компании «сфокусироваться на рабочих делах» может понравиться не всем

VC.RU
На языке MAYA На языке MAYA

Как инновационный принцип готовит потребителя к понятному ему будущему

РБК
Юлия Савичева: «Я отказалась от многих продуктов, но изредка ем всё, что хочу» Юлия Савичева: «Я отказалась от многих продуктов, но изредка ем всё, что хочу»

Юлия Савичева о том, как поддерживает свою фигуру в форме

Cosmopolitan
«Борьба добра против растлевающей власти денег». Как читали Толкина в Советском Союзе «Борьба добра против растлевающей власти денег». Как читали Толкина в Советском Союзе

Что предшествовало изданию Толкина в СССР и как автор стал советским классиком

Esquire
Съел и умер: самые опасные деликатесы, которые лучше не пробовать Съел и умер: самые опасные деликатесы, которые лучше не пробовать

За некоторые деликатесы приходится платить слишком высокую цену

Cosmopolitan
Астрономы предложили использовать изопрен в качестве биомаркера Астрономы предложили использовать изопрен в качестве биомаркера

Он может существовать в атмосферах экзопланет

N+1
Плюсы и минусы модных диет Плюсы и минусы модных диет

Разбираемся, безопасны ли популярные диеты

Добрые советы
Великая красота Великая красота

Кейт Бланшетт для многих является эталоном стиля

Grazia
Запретить нельзя разрешить. Как относиться к романам на работе Запретить нельзя разрешить. Как относиться к романам на работе

Запрещать служебные романы бессмысленно, но и пускать дело на самотек не стоит

СНОБ
Гостья из будущего, или Посторонним вход воспрещен Гостья из будущего, или Посторонним вход воспрещен

Как советский кинематограф выяснял отношения с детьми

Weekend

Истории женщин, которым очень плохо живется в браке

Cosmopolitan
Олеся Журкевич. История о бизнесе на краю света Олеся Журкевич. История о бизнесе на краю света

Олеся Журкевич – директор и совладелец Центра лечебного голодания «Улутай»

Домашний Очаг
Как, наконец, найти девушку в 2021 году: 5 главных советов для всех парней Как, наконец, найти девушку в 2021 году: 5 главных советов для всех парней

Пришла пора найти ту, глядя на которую ты начнешь расплываться в улыбке

Playboy
Отрывок из книги Николая Ускова «Ardis: Американская мечта о русской литературе» Отрывок из книги Николая Ускова «Ardis: Американская мечта о русской литературе»

Историк и журналист Николай Усков рассказывает об истории издательства Ardis

СНОБ
Отличный секс, кошмарный партнер Отличный секс, кошмарный партнер

Есть ли шанс на хороший секс у людей в здоровых, надежных отношениях

СНОБ
Открыть в приложении