Кофе не желаете?
Этот напиток не только дает энергию, но и помогает сжигать калории. Как пить его с пользой для здоровья и фигуры?
Кофе – источник одного из лучших жиросжигателей – кофеина. Это вещество относится к группе алкалоидов и считается мощным природным энергетиком. Но ошибочно думать, что кофе – единственный напиток, содержащий тонизирующий компонент. Кофеин присутствует и в других продуктах:
- черном и зеленом чае;
- шоколаде;
- коле;
- гуаране.
Но главным источником бодрящего вещества остается кофе. Уровень кофеина в нем может колебаться в зависимости от сорта.
О качестве и количестве
Самый полезный кофе – приготовленный на основе молотых зерен. В отличие от растворимых и сублимированных аналогов, он не содержит химических добавок. Без вреда для здоровья в день можно пить 2–3 чашки арабики. Это соответствует допустимой суточной дозе кофеина – 200–300 мг. Если ты любишь робусту, лучше уменьшить дневной объем до 1–2 чашек: в зернах этого сорта содержится в 2–3 раза больше тонизирующего вещества.
Для других разновидностей напитка суточная норма рассчитывается на основе количества кофеина в 1 чашке (236 мл):
- эспрессо – 63 мг (напиток очень крепкий, поэтому стандартные порции меньше, чем для арабики);
- растворимый – 62 мг