Электрические духовки разные ― у каждой модели свои параметры и особенности

CHIPHi-Tech

Как выбрать встроенный электрический духовой шкаф: главные правила

Электрические духовки разные ― у каждой модели свои параметры и особенности. Рассказываем о главных критериях, которые нужно учитывать при выборе.

widen_930_crop_960_540_0_0_q90_888912_2d3f1400c1c2749548ed55888.jpeg

Одного поварского таланта мало, чтобы приготовить вкусное блюдо. Нужна хорошая кухонная техника, в частности, духовой шкаф. Именно в нем получаются настоящие кулинарные шедевры.

Встроенные электродуховки встречаются чуть ли не на каждой второй кухне. От ассортимента моделей голова кругом ― как не ошибиться и не потратить деньги зря? Выбор встраиваемого электрического духового шкафа зависит от 14 критериев, которые нужно брать во внимание.

Тип подключения

Электрические духовки бывают двух видов: независимые и зависимые.

Независимые работают автономно. Их устанавливают отдельно от варочной панели.

Зависимые духовки ― это, как правило, комплект с электрической варочной панелью того же бренда. У обоих приборов есть единое управление, которое располагается на панели шкафа. С одной стороны, такой вариант удобен ― не нужно подбирать приборы и следить, чтобы они сочетались между собой. Минус в том, что духовой шкаф можно установить только под панелью с конфорками и нигде больше.

 

Покупайте независимую технику, если планируете разместить духовой шкаф и панель в разных местах кухни.

Габариты

Здесь тоже есть своя классификация. В зависимости от размеров ― высоты, глубины и ширины ― встраиваемые духовки бывают:

  • Полноразмерными или стандартными: 60х55-60х60 см.
  • Широкими: 60х60х80-90 см.
  • Узкими: 60х55-60х45-55 см.
  • Компактными: 38-55х55-60х60 см.

При выборе модели нужно учитывать площадь кухни и количество домочадцев. Тут все логично. Если кухня большая и семья немаленькая, можно смело брать полноразмерную духовку. Если в квартире живут 2-3 человека, то гнаться за стандартной моделью нет смысла ― вполне достаточно узкого шкафа.

Изучите технические характеристики выбранной модели в инструкции. Если вы понимаете, что указанные там монтажные размеры позволят втиснуть прибор в нишу, то это не ваш вариант. Слово «втиснуть» здесь совершенно неуместно. От духовки исходит сильное тепло ― все, что находится с ней рядом, будет нагреваться. Со временем температурное воздействие станет разрушающим. Вывод: между встраиваемым духовым шкафом и мебелью должны обязательно быть вентиляционные зазоры ― минимум 5 мм, до пола ― 85 мм, от задней стенки до стены ― 40 мм.

Freepik

Объем

Какой выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф по объему камеры? Все зависит от количества блюд, которые готовят за один раз.

Если человек живет один или площадь кухни маленькая, целесообразно купить узкую или компактную духовку. У этих моделей объем камеры составляет 35-45 литров. Есть духовки и на 50 литров. Для семьи с одним ребенком или двумя детьми хорошим выбором станет духовой шкаф на 60-70 литров. В нем можно будет готовить сразу несколько блюд.

Чем больше семья, тем больше рабочий объем духового шкафа.

Особенности конструкции

Дверца встраиваемых духовок может открываться разными способами. Самые распространенные модели ― с откидной дверцей.

Далее идут духовки с распашной дверцей. Она закреплена на боку и открывается вправо или влево. В некоторых духовках предусмотрена возможность перевесить дверь на другую сторону. Такими приборами удобно пользоваться, если они стоят не на полу, а в специальной нише.

Третий вид ― выдвижная дверца. На ней закреплены противни и решетки, и при открывании они полностью выдвигаются. Некоторым хозяйкам это кажется удобным, потому что посуда с блюдом выезжает полностью сама, и не придется лезть в духовку руками, боясь обжечься. Другие видят в выдвижной дверце минус. При полном открывании в камеру попадает холодный воздух. Из-за него понижается температура и увеличиваются энергозатраты. Перепады в градусах также могут негативно сказаться на качестве блюда. К примеру, пирог из бисквитного теста опадет и не будет воздушным.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Виртуальный секс Виртуальный секс

«Популярная механика» протестировала первую в мире виртуальную любовницу

Популярная механика
Почему кошачья моча так плохо пахнет: ученые наконец-то выяснили это Почему кошачья моча так плохо пахнет: ученые наконец-то выяснили это

Почему этот кошачий запах ни с чем не спутать?

ТехИнсайдер
Работа из дома: насколько она эффективна и как не сойти с ума — 9 советов Работа из дома: насколько она эффективна и как не сойти с ума — 9 советов

Справляться со сложностями и не терять эффективность на удаленке

РБК
Список Будисавлевич: как домохозяйка спасла из немецких концлагерей тысячи детей Список Будисавлевич: как домохозяйка спасла из немецких концлагерей тысячи детей

Как Диана Будисавлевич в годы гитлеровской оккупации спасала детей

Forbes
Как использовать метафорические карты в повседневной жизни Как использовать метафорические карты в повседневной жизни

Как открытки, иллюстрации и фотографии могут помочь разобраться в себе?

Psychologies
«Пусть еще погуляется…» Зое Богуславской — 100 лет «Пусть еще погуляется…» Зое Богуславской — 100 лет

Эссе Сергея Николаевича, посвященное Зое Богуславской

СНОБ
«Царица Наталья Кирилловна показывает взбунтовавшимся стрельцам живого и здорового царевича Ивана» «Царица Наталья Кирилловна показывает взбунтовавшимся стрельцам живого и здорового царевича Ивана»

Вид живого и невредимого царевича не остановил жаждущую крови толпу...

Дилетант
13 пород собак с самым крепким здоровьем 13 пород собак с самым крепким здоровьем

Захотели обзавестись четырехлапым другом? Тогда обратите внимание на эти породы

ТехИнсайдер
И грянул БАМ И грянул БАМ

Почему БАМ органично встроился в культурный код советского человека?

СНОБ
Замедление Европы Замедление Европы

Как страны Старого Света растеряли свои экономические преимущества

Деньги
Человеческий фактор Человеческий фактор

Как голландцы спасли свои каналы, а упавший самолет – целый район?

Вокруг света
Противник Шерлока, «горячий» священник и социофоб Рипли: как развивалась карьера Эндрю Скотта Противник Шерлока, «горячий» священник и социофоб Рипли: как развивалась карьера Эндрю Скотта

Экранная эволюция Эндрю Скотта

Правила жизни
Засушивал жуков и снимал их в кино: как отечественный режиссер создавал первые в мире мультфильмы для взрослых Засушивал жуков и снимал их в кино: как отечественный режиссер создавал первые в мире мультфильмы для взрослых

Настоящее чудо на экране — анимация, главными героями которой стали... насекомые

ТехИнсайдер
Правда, что от страха можно поседеть за одну ночь? Правда, что от страха можно поседеть за одну ночь?

Неужели действительно можно в одночасье поседеть?

ТехИнсайдер
Как Тамара де Лемпицка принесла образ независимой женщины в искусство Как Тамара де Лемпицка принесла образ независимой женщины в искусство

История художницы Тамары де Лемпицки

Forbes
Юлия Франц: «В театральном легко не бывает» Юлия Франц: «В театральном легко не бывает»

И на меня в частности вылился поток злых комментариев, оскорблений и даже угроз

Караван историй
10+ лайфхаков для мытья полов, после которых они будут чистыми, как никогда 10+ лайфхаков для мытья полов, после которых они будут чистыми, как никогда

Эти советы сделают мытье полов гораздо более простой задачей

VOICE
Не в смысле «шляпа» Не в смысле «шляпа»

Как начиналась одна из самых знаменитых финансовых афер в истории человечества

Дилетант
Отлично выглядите: почему некоторым людям так трудно принимать комплименты Отлично выглядите: почему некоторым людям так трудно принимать комплименты

Что делать, если похвала для вас хуже критики?

Inc.
Двуглавые коровы, киберкрестоносцы и жизнерадостный карапуз: краткий гид по миру Fallout Двуглавые коровы, киберкрестоносцы и жизнерадостный карапуз: краткий гид по миру Fallout

Как устроен мир видеоигр и сериала Fallout?

Правила жизни
Необычная традиция: почему на Пасху принято красить яйца Необычная традиция: почему на Пасху принято красить яйца

Почему на пасху мы красим именно яйца? И зачем вообще это делаем?

ТехИнсайдер
Богатая-счастливая Эмма Стоун Богатая-счастливая Эмма Стоун

«Я всегда думала, что если и добьюсь чего-то, то став комиком»

Караван историй
Дело Оксаны Гончаровой: как журналистку судят за убийство мужа, который бил ее 15 лет Дело Оксаны Гончаровой: как журналистку судят за убийство мужа, который бил ее 15 лет

История дела экс-журналистки РБК и «Ведомостей» Оксаны Гончаровой

Forbes
Новые имена. Пять избранных фильмов кинофестиваля «Дух огня — 2024» Новые имена. Пять избранных фильмов кинофестиваля «Дух огня — 2024»

Самые яркие картины форума «Дух огня — 2024»

СНОБ
Ссоры из-за денег: как и почему возникают финансовые разногласия между парой и в семье Ссоры из-за денег: как и почему возникают финансовые разногласия между парой и в семье

Основные причины финансовых разногласий в парах

Inc.
Французские машины опять под Москвой Французские машины опять под Москвой

«Нам нужно было вспомнить, как крутить гайки»

Монокль
Остап Бендер: авантюрист с психопатическими наклонностями Остап Бендер: авантюрист с психопатическими наклонностями

Что сделало Остапа Бендера «великим комбинатором» и очаровательным мошенником?

Psychologies
Покровское-Глебово Покровское-Глебово

Памяти Генриха Зиновьевича Иоффе

Наука и жизнь
Министр ЖКХ и энергетики Приангарья: «Майнинг выходит из серой зоны» Министр ЖКХ и энергетики Приангарья: «Майнинг выходит из серой зоны»

Почему майнинг стал проблемой для коммунальных сфер в Иркутске?

ФедералПресс
Третье испытание «Старшипа» Третье испытание «Старшипа»

Очередной и очень ощутимый шаг вперед гигантского гибрида ракеты и звездолета

Наука
Открыть в приложении