Как продается российское вино

ForbesБизнес

Голос розницы

Представители крупнейших торговых сетей о том, как продается российское вино.

Текст: Петр Коломенский, Елена Ганжур

Российское вино уже несколько лет перестало быть экзотикой не только в специализированных винных магазинах, но уже и на полках подавляющего большинства крупных сетей. Отечественные вина можно найти едва ли не в любом магазине с винной секцией. Правда, их доля недотягивает даже до 30–40%, которые занимают российские вина в общем объеме потребления, а ассортимент ограничивается, как правило, 4–5 торговыми марками, наравне с продукцией из стран второго эшелона мирового виноделия.

Показательно, что среди поручений президента РФ Владимира Путина, которые он адресовал в конце прошлого года правительству для развития национального виноделия, содержится и такое: «поэтапно увеличить минимальную долю российской винодельческой продукции в ассортименте розничных торговых сетей…» Правда, торговля плоховато поддается административному регулированию, и даже если получится принудить ретейлеров к расширению российской полки, то заставить покупателя активнее покупать отечественные вина — задача посложнее. И тем не менее поручение президента вполне соответствует рыночному тренду — российских вин становится больше, покупатели активнее ими интересуются.

Мы опросили представителей ряда ведущих торговых сетей о работе с российскими винами, постаравшись понять, какие есть перспективы для выполнения президентского поручения, насколько оптимистично на это смотрит торговля и что нужно сделать самим виноделам, чтобы их продукция стала более привлекательной для покупателей.

Первое. Какую все-таки долю занимают российские вина? Разброс оказался довольно велик. От 3–4% в ориентированной на состоятельного покупателя «Азбуке вкуса» до 25% в более демократичной «Ленте». Активно работающее с вином Metro оценило долю российского вина в 14%, со сдержанным оптимизмом прогнозируя рост до 20% в ближайшие два-три года. «Многие потребители целенаправленно идут за российскими винами», — отмечает Татьяна Орлова, старший менеджер по закупкам категории «вино» сети Metro. Понятно, что эти цифры довольно сильно увязаны со стратегией каждого ретейлера. Например, в «Азбуке вкуса», по словам руководителя категории «вино» Елены Штро, «значительная часть ассортимента — собственный импорт, и клиенты осознанно подходят к выбору отечественных вин, сравнивая их с импортными аналогами». В целом крупнейшие сетевые ретейлеры придерживаются «естественной» тактики — увеличивают представленность российских вин по мере развития отрасли и оживления потребительского интереса. «Мы видим позитивную динамику, растущее количество производителей. Внимательно следим за развитием российского виноделия, видим в нем большой потенциал», — оптимистично прогнозирует Татьяна Орлова. «Мы постоянно ищем и пробуем новое, следим за трендами, за тем, что нужно потребителю. Рынок сейчас очень динамичен, мы тоже не стоим на месте», — говорит Ярославна Сиверцева, руководитель отдела развития розничных продаж вина торговой сети «Перекресток».

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Стажировка у дьявола Стажировка у дьявола

Как мир моды и глянца заслужил свою демоническую славу

Vogue
Материнский и отцовский комплекс: как они влияют на нас Материнский и отцовский комплекс: как они влияют на нас

Мы часто не понимаем, откуда берется наше мнение. Давайте разберемся!

Psychologies
Сила мысли Сила мысли

Как можно работать с мыслями — и почему стоит это делать

Yoga Journal
Как не пойти на дно и перезапустить бизнес в «новой реальности» Как не пойти на дно и перезапустить бизнес в «новой реальности»

О том, как обезопасить бизнес сегодня и переформатировать его под реалии завтра

Inc.
Последнее плавание «Лузитании»: история загадочной морской трагедии Последнее плавание «Лузитании»: история загадочной морской трагедии

7 мая 1915 года затонул один из самых знаменитых пароходов своего времени

Вокруг света
«Мы пытались спасти свой брак, но поняли, что это невозможно...» «Мы пытались спасти свой брак, но поняли, что это невозможно...»

Петр Кислов о Полине Гагариной

Коллекция. Караван историй
«Нелегал»: фильм о хождении по мукам мигранта в современной России «Нелегал»: фильм о хождении по мукам мигранта в современной России

В прокат выходит «Нелегал», фильм о путешествии мигранта из Бишкека в Якутию

Forbes
Квантовый интернет. Перспективная сеть на невероятной основе Квантовый интернет. Перспективная сеть на невероятной основе

Квантовые компьютеры делают первые шаги. А каким будет квантовый интернет?

Цифровой океан
Как люди, сами того не замечая, массово уничтожают самых крупных рыб в мире Как люди, сами того не замечая, массово уничтожают самых крупных рыб в мире

Как морские магистрали нарушают среду обитания самых крупных рыб в мире

Популярная механика
Коллаген: зачем он организму, и нужно ли его принимать дополнительно Коллаген: зачем он организму, и нужно ли его принимать дополнительно

Действительно ли так помогают добавки с коллагеном?

TechInsider
Горько! Горько!

Какие из свадебных традиций действительно наши?

Лиза
Владимир Киселев Владимир Киселев

Почему мода на рэп скоро пройдет и какие современные треки являются мегахитами

ЖАРА Magazine
Её совершенствовали и популяризировали больше 90 лет десятки изобретателей и предпринимателей: история застёжки-молнии Её совершенствовали и популяризировали больше 90 лет десятки изобретателей и предпринимателей: история застёжки-молнии

В начале 20 века она смотрелась легкомысленно на женской одежде

VC.RU
Жоржу Браку — 130 лет. Как понимать работы одного из основоположников кубизма? Жоржу Браку — 130 лет. Как понимать работы одного из основоположников кубизма?

Жорж Брак — художник, который возглавил авангард в европейской живописи

Правила жизни
Отрывок из нового романа Алексея Сальникова «Оккульттрегер» Отрывок из нового романа Алексея Сальникова «Оккульттрегер»

Роман не теряет трезвый взгляд на российскую действительность

СНОБ
Что делать, если твои персональные данные утекли в сеть Что делать, если твои персональные данные утекли в сеть

Рассказываем, как не стать жертвой злоумышленников и не выплачивать чужой кредит

Maxim
«Мне жалко его, очень жалко» «Мне жалко его, очень жалко»

Сергей Бодров-старший о своем сыне и своем новом фильме «Дышите свободно»

Weekend
Это не сложно и не дорого: как перестать бояться начать здоровый образ жизни Это не сложно и не дорого: как перестать бояться начать здоровый образ жизни

ЗОЖ — не для тебя, потому что придется во всем себя ограничивать? Разбираемся

The Voicemag
5 вещей, которыми нельзя пренебрегать после пластики груди 5 вещей, которыми нельзя пренебрегать после пластики груди

5 правил, о которых ты ни в коем случае не должна забывать после пластики груди

Cosmopolitan
«За Волгой для нас земли нет» «За Волгой для нас земли нет»

Победа в Сталинградской битве стала переломным пунктом в истории ВОВ

Эксперт
Нейтронная томография и масс-спектрометрия «творят» историю Нейтронная томография и масс-спектрометрия «творят» историю

Ученые исследовали подвеску, найденную на раскопках в Великом Новгороде

Наука и жизнь
База тренера База тренера

Как отличить коуча здорового человека от коуча курильщика?

Собака.ru
Что такое вылет колесного диска и как не ошибиться с его выбором Что такое вылет колесного диска и как не ошибиться с его выбором

Подбирая колесные диски на автомобиль, следует обращать внимание на вылет диска

РБК
Почему мы так плохо помним наше детство? Почему мы так плохо помним наше детство?

Почему у большинства людей нет никаких воспоминаний о первых 3-4 годах жизни

Популярная механика
8 способов продлить молодость 8 способов продлить молодость

Несколько простых советов, которые помогут тебе жить дольше

Лиза
Вращая «колесо смерти»: секрет нашего самого грозного врага среди болезней Вращая «колесо смерти»: секрет нашего самого грозного врага среди болезней

«Колесо смерти», собрание из десяти определяющих характеристик болезни

Вокруг света
Режим многозадачности: как выполнять несколько задач одновременно и не сойти с ума Режим многозадачности: как выполнять несколько задач одновременно и не сойти с ума

Может ли человек быть многозадачным?

Популярная механика
Супергерои, которые не летают: истории родителей-доноров Супергерои, которые не летают: истории родителей-доноров

Почему так мало снято фильмов о супергероях, которые спасают родные жизни?

Cosmopolitan
Психолог, психотерапевт, психиатр, психоаналитик: в чем разница? Психолог, психотерапевт, психиатр, психоаналитик: в чем разница?

Попробуем разобраться, чем отличается психолог от психотерапевта и психиатра

Psychologies
Война героя с авторами: правдивая история «барона-враля» фон Мюнхгаузена Война героя с авторами: правдивая история «барона-враля» фон Мюнхгаузена

За два столетия вышло не менее 600 книг о приключениях барона Мюнхгаузена

Вокруг света
Открыть в приложении