Возможно ли за три дня перезагрузить организм и начать жизнь с чистого листа?

Домашний ОчагСтиль жизни

Начни сначала

Возможно ли за три дня перезагрузить организм и начать жизнь с чистого листа? Екатерина Сахарова отправилась в испанскую велнес-клинику, чтобы нажать на reset.

Похоже, поклонников отдыха в формате традиционного all inclusive поубавилось. Теперь свои две недели отпуска люди стараются провести с максимальной пользой: совершают восхождение в Гималаях, дают «обет молчания» на випассане в Таиланде, учатся серфингу на Бали, проходят кулинарные курсы во Франции и добровольно голодают в Италии. Чтобы привести мысли в порядок и элементарно расслабиться, мне нужно было уклониться от стандартного маршрута – и тут пришло приглашение в велнес-клинику SHA.

День первый

Выпив последнюю чашку кофе в Шереметьево, я села в самолет. От аэропорта Валенсии до клиники – 1, 5 часа езды на машине, которые пролетают незаметно – уж слишком живописные виды открываются за окном. В какой-то момент машина сворачивает с шоссе и начинает подниматься вверх по петляющей дороге. Итак, мы приезжаем в SHA. Лаконичное здание в стиле хайтек совсем не похоже на больницу – оно больше напоминает роскошный отель, по которому постояльцы передвигаются в халатах. В таком аутфите люди приходят и на завтраки, и на обеды – каблуки можно смело оставить дома.

Сюда приезжают по разным причинам: одни хотят избавиться от лишних килограммов, другие – забыть про стресс, третьи – бросить курить, четвертые – сделать генетический анализ и выстроить свою жизнь в соответствии с врачебными рекомендациями.

О том, что мы в Испании, напоминают только погода (здесь 300 солнечных дней в году) и персонал, который говорит по-испански.

Сразу по приезде мы получаем программу, которой должны следовать в ближайшие дни. Скучать тут явно будет некогда – с 9 утра каждый час расписан по минутам: массаж, йога, работа со стрессом, акупунктура.

Нас приглашают на обед. В меню вместо хамона и сыра (мы же в Испании!) – овощной суп-пюре, рыба и, что удивительно, десерт. В блюдах нет соли и сахара, но при этом они не пресные, а очень-очень вкусные. Вообще, в клинике три меню: самое строгое – на 700 ккал, щадящее – на 1000 ккал и полноценное – на 1500.

Я с нетерпением жду похода к нутрициологу. Англичанка Мелани Уоксмен, специалист в области натуральной терапии, – наглядный пример того, что макробиотика реально работает. Мама семерых детей (!) имеет подтянутую фигуру, а ее энергии хватит на пятерых.

Она расспрашивает о моих проблемах, питании, образе жизни. Макробиотика, которую здесь исповедуют, – система питания, которой, согласно легендам, веками придерживались японские монахи. Она исключает сахар, мясо, молочные продукты, кофе, алкоголь, соль. Помидоры тоже в черном списке. Главный принцип – баланс инь и ян (то есть кислотно-щелочной) и сезонная еда (никаких бананов и манго, если вы не живете в Таиланде, в рационе быть не должно). «Еда и эмоциональное состояние неразрывно связаны. Если вы испытываете тревожность, откажитесь от кофе, – он только усилит ее. Если вы едите много сахара, ваш желудок начинает «страдать», вы – корить себя. Это замкнутый круг». Действительно, последние месяцы я не отказывала себе в куске торта – казалось, десерт улучшит мое настроение. Мне хотелось получить тот самый пинок, чтобы забыть про углеводы. Мелани, которая взяла мои руки, посмотрела мне в глаза и сказала: «Просто попробуй». Не знаю, как ей это удалось, но я ушла от нее с ощущением, что все получится.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Если с ребенком трудно Если с ребенком трудно

Родителей вывести из себя довольно просто. Как вернуться обратно?

Домашний Очаг
Продавцы воздуха. Как бизнес экономит на потребителях и при чем тут шринкфляция Продавцы воздуха. Как бизнес экономит на потребителях и при чем тут шринкфляция

Где граница между маркетинговой хитростью и нарушением доверия покупателей?

Inc.
Топ-10 похитителей вашего времени Топ-10 похитителей вашего времени

Давайте разберемся, куда утекают драгоценные минуты

Домашний Очаг
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Долорес Амбридж по-русски: как «синдром вахтера» превращает учителей в тиранов и почему это вредит детям Долорес Амбридж по-русски: как «синдром вахтера» превращает учителей в тиранов и почему это вредит детям

Что такое «синдром вахтера» и как он проявляется?

Psychologies
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Машины времени Машины времени

Так заботиться об автомобилях, как это делают жители Кубы, не умеют нигде в мире

Вокруг света
На египетской картине нашли библейский синий На египетской картине нашли библейский синий

Из чего древние египтяне делали редкую краску — библейский синий

N+1
IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР IFA против ЗИЛ: в чем сила грузовиков-конкурентов из СССР и ГДР

Какой грузовой автомобиль был главным в советские годы: ЗИЛ-130 или IFA W 50?

ТехИнсайдер
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Абонент не в сети: почему цифровой детокс и отказ от технологий не всегда помогают Абонент не в сети: почему цифровой детокс и отказ от технологий не всегда помогают

Как разумно регулировать свое поведение в соцсетях и в обращении с технологиями

Forbes
От Пушкина до «Твиттера»: как жила и развивалась запрещенная лексика в русской культуре От Пушкина до «Твиттера»: как жила и развивалась запрещенная лексика в русской культуре

Каким был длинный и богатый маршрут русского мата

Maxim
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
Роботы против дефицита Роботы против дефицита

Роботизация помогает бизнесу, но требует новых специалистов

Ведомости
Изумрудный истребитель Изумрудный истребитель

Какой рыбак не знает зимородка, этого красавца в изумрудно-синем камзоле?

Наука и жизнь
Олег Нестеров — об Александре Кнайфеле и пределах невозможного Олег Нестеров — об Александре Кнайфеле и пределах невозможного

Музыкант Олег Нестеров — о музыке, которую сегодня стоит услышать каждому

РБК
Сити-брейк Сити-брейк

Идеальные города России для семейного уик-энда

Лиза
Кадровый агропотенциал Кадровый агропотенциал

Роль государства и бизнеса в решении проблемы дефицита персонала

Агроинвестор
Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании» Илья Перфильев: «Фокус на персонал – основа новой философии компании»

Об актуальных профессиях и работе с молодыми специалистами

Ведомости
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Жук-лягушка, не знающий вывихов Жук-лягушка, не знающий вывихов

Как работает механизм блокировки вывиха у жуков-лягушек Sagra femorata

Наука и жизнь
Ткать узор дальше Ткать узор дальше

Почему последствия ссоры с Россией окажутся болезненными для Азербайджана?

Монокль
Доска объявлений: много ли теннисисты зарабатывают на спонсорских нашивках Доска объявлений: много ли теннисисты зарабатывают на спонсорских нашивках

Почему теннисисты не могут выглядеть, как облепленные логотипами гонщики

Forbes
История в фасадах История в фасадах

Число объектов культурного наследия в столице растет

Ведомости
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Автономный шестилапый робот «MICROBRO» Автономный шестилапый робот «MICROBRO»

Как создать ровер, который сам везет ваш багаж туда, куда вам нужно?

Наука и техника
«Эффект коктейля» для керамических покрытий «Эффект коктейля» для керамических покрытий

Керамика на основе карбида гафния и карбида циркония для агрессинвых сред

Наука и жизнь
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
Банки на передовой Банки на передовой

Как работала финансовая система СССР во время войны

Эксперт
Открыть в приложении