Ожирение: что известно науке
Какие виды рака напрямую связаны с лишним весом, может ли полнота быть здоровой и как с набором веса связан вирус простуды
Примерно 16 миллионов лет назад наши предки, человекоподобные обезьяны, столкнулись с глобальным похолоданием, из-за которого еды стало не хватать. Некоторые из приматов в результате генной мутации научились делать очень важную вещь, которая помогла им получать энергию, по сути, без пищи и переживать периоды голода, — они запасали быстрые углеводы из доступных летом фруктов в форме жира. Но эта генетическая инновация, которой далекие предки человека обязаны своим выживанием, в XXI веке стала одной из главных причин «эпидемии» ожирения и диабета по всему миру. В подборке ниже мы собрали самые интересные исследования и графики об избыточном весе и связанными с ним проблемами.
Человечество потолстело за последние 40 лет
Ученые из коллаборации NCD Risk Factor провели мета-анализ 1698 национальных исследований, которые содержали информацию о росте и весе в общей сложности 19,2 миллионов людей из 186 стран за период с 1975 года по 2014-й. Статистический анализ показал, что за 40 лет средний индекс массы тела (ИМТ) мужчин вырос с 21,7 до 24,2, а женщин — с 22,1 до 24,4. Процент людей с ожирением (ИМТ больше 30) по всему миру возрос c 3,2% до 10,8% у мужчин и с 6,4% до 14,9% у женщин.
Ученые объединили страны в 21 регион и с помощью графиков показали, как изменилось количество мужчин (левая часть) и женщин (правая часть) с ожирением в разных регионах (графики разных цветов) за 40 лет.
Авторы исследования предсказывают, что если тренд продолжится, то к 2025 году у пятой части всего населения Земли будет избыточный вес.
Лишний вес — не всегда выбор
Питание и образ жизни человека несомненно влияют на его вес, но простой совет следить за питанием и заниматься спортом не всем помогает одинаково. Ученые заметили, что даже двухлетние дети-близнецы различаются в своих пищевых привычках, хотя внешние факторы явно еще не успели сработать. От чего это зависит? Дело может быть в генах. Они могут влиять на то, как организм запасает и сжигает жир, а еще на то, как быстро человек насыщается. Но есть и менее очевидные причины набора лишнего веса. Например, вирус — а точнее, аденовирус человека типа Ad-36. Он обычно вызывает ОРВИ или конъюнктивит, но исследования показывают,