Который пройдет в Сочи с 31 января по 3 февраля

GQ

Какие лекции ждут нас на гастрономическом фестивале Ikra 2018

Помните эту историю? Год назад ресторан White Rabbit (а заодно и журнал GQ) принял участие в грандиозном гастрономическом шапито – фестивале Gelinaz! Shuffle. Сорок шефов – среди которых и признанные гранды, и подающая надежды молодежь – случайным образом поменялись кухнями, и, приехав на другой конец света, каждый из них должен был за три дня изучить местную продуктовую базу (привозить с собой еду строго запрещатеся), изучить оборудование на кухне, подружиться с персоналом и приготовить торжественный ужин. Так, наш Владимир Мухин уехал в Лиссабон, в ресторан Belcanto, а в Москву приехал Шон Брок, заведующий ресторанами McCrady’s и Husk в Чарльстоне и Нэшвилле на юге США. Параллельно в Брюсселе было организовано что-то вроде Центра управления полетами – еще одна компания шефов сутки следила за приключениями своих коллег и, конечно, готовила 24-часовой, бесконечный, как в Стране Чудес, ужин.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Хватит молчать! 4 идеальных способа ответить своему начальнику на грубость Хватит молчать! 4 идеальных способа ответить своему начальнику на грубость

Хватит молчать! 4 идеальных способа ответить своему начальнику на грубость

Playboy, ноябрь'18
52 лайфхака, как экономить деньги при маленькой зарплате, и таблица учета расходов 52 лайфхака, как экономить деньги при маленькой зарплате, и таблица учета расходов

Как научиться не выживать, а жить при небольших доходах

Лиза, ноябрь'18
Греют изнутри: 7 продуктов, которые необходимы женщинам в холода Греют изнутри: 7 продуктов, которые необходимы женщинам в холода

Разбираемся, какие продукты нужно обязательно добавить в свой рацион

Лиза, ноябрь'18
Сюрприз: почему за подтяжкой лица надо идти не к хирургу, а к стоматологу Сюрприз: почему за подтяжкой лица надо идти не к хирургу, а к стоматологу

Стать красавицей поможет стоматология, причем без наркоза, хирургии и уколов

SNC, ноябрь'18
Все, что нужно знать о фобиях: откуда берутся, какие бывают и, главное, как с ними бороться Все, что нужно знать о фобиях: откуда берутся, какие бывают и, главное, как с ними бороться

Почему некоторые смелые люди боятся дырок в сыре и розовых цветов?

Maxim, ноябрь'18
Забытые подвиги Первой мировой войны, в которые сложно поверить Забытые подвиги Первой мировой войны, в которые сложно поверить

Забытые подвиги Первой мировой войны

Maxim, ноябрь'18
Газпромбанк опровергает участие в коррупционных схемах в Венесуэле Газпромбанк опровергает участие в коррупционных схемах в Венесуэле

Газпромбанк опровергает участие в коррупционных схемах в Венесуэле

Forbes, ноябрь'18
«Девушка, которая застряла в паутине»: как продюсеры продвигали фильм, чтобы мы пошли в кино «Девушка, которая застряла в паутине»: как продюсеры продвигали фильм, чтобы мы пошли в кино

В российский прокат выходит фильм «Девушка, которая застряла в паутине»

Esquire, ноябрь'18
Как менялся «цвет настроения» Филиппа Киркорова: от агрессивного подростка до Снежного короля Как менялся «цвет настроения» Филиппа Киркорова: от агрессивного подростка до Снежного короля

Филипп Киркоров устроил настоящий переполох в шоу-бизе

Лиза, ноябрь'18
Портативные акустические системы LG XBOOM Go серии PK уже в России Портативные акустические системы LG XBOOM Go серии PK уже в России

Колонки отличает высококачественный звук, стиль и мобильность

CHIP, ноябрь'18
Как открыть кофейню? 6 инсайдерских ответов от основателя «Кофешоп 4.20» Как открыть кофейню? 6 инсайдерских ответов от основателя «Кофешоп 4.20»

Екатерина Васильева рассказала, как открыть собственную кофейню

Playboy, ноябрь'18
Feduk: Feduk:

Feduk: "Жаль, что галочка в Инстаграме сильно влияет на людей"

Cosmopolitan, ноябрь'18
6 вредных советов для одинокого друга 6 вредных советов для одинокого друга

Выражать сочувствие одинокому другу нужно с осторожностью

Psychologies, ноябрь'18
ТОП-10 самых зубастых монстров ТОП-10 самых зубастых монстров

ТОП-10 самых зубастых монстров

Maxim, ноябрь'18
Планы на выходные: морские ежи, музыкальные фестивали и сайкл-марафон Планы на выходные: морские ежи, музыкальные фестивали и сайкл-марафон

Короткая неделя наконец-то подходит к концу, пора заняться планированием уикенда

SNC, ноябрь'18
All we need is love All we need is love

Масштабная постановка Timeless в «Ленинград Центре»

OK!, ноябрь'18
Тайна трех пилье Тайна трех пилье

Только треть швейцарцев получают максимальную пенсию по старости

Огонёк, ноябрь'18
Молчание – золото? Молчание – золото?

Сколько слов в день достаточно произносить, чтобы вас понимали и любили?

Лиза, ноябрь'18
Когда друг бросает вызов смерти Когда друг бросает вызов смерти

Алекс Хоннолд поднялся на скалу Эль-Капитан в Йосемитском парке без страховки

National Geographic, ноябрь'18
Только без паники! Только без паники!

Паническая атака. Откуда она берется и как ее остановить?

Лиза, ноябрь'18
3 шага, чтобы настроиться на позитивное мышление по жизни 3 шага, чтобы настроиться на позитивное мышление по жизни

Как настроиться на позитив

Лиза, ноябрь'18
Опасные связи. Почему в деле об изнасиловании виновата жертва Опасные связи. Почему в деле об изнасиловании виновата жертва

Почему общество часто оправдывает мужчин, обвиняемых в изнасиловании

Forbes, ноябрь'18
Глобальные корпорации перейдут к гибким офисам через три года Глобальные корпорации перейдут к гибким офисам через три года

Рынок гибких офисных пространств растет стремительными темпами

Forbes, ноябрь'18
Дипломирующие специалисты Дипломирующие специалисты

В России запретили рекламу заказных дипломных работ

Огонёк, ноябрь'18
Альфонсы и аферисты: гнусные бывшие мужчины Кайли Миноуг, Пэрис Хилтон и других Альфонсы и аферисты: гнусные бывшие мужчины Кайли Миноуг, Пэрис Хилтон и других

Подлости, на которые эти мужчины решились, раскрыли их истинную сущность

Cosmopolitan, ноябрь'18
Тест мобильного чипсета MediaTek Helio P60: бестселлер на флагманском смартфоне BQ Тест мобильного чипсета MediaTek Helio P60: бестселлер на флагманском смартфоне BQ

Тест мобильного чипсета MediaTek Helio P60: бестселлер в смартфоне BQ

CHIP, ноябрь'18
Божественные факты о фильмах «Догма» и «Джей и Молчаливый Боб» Божественные факты о фильмах «Догма» и «Джей и Молчаливый Боб»

Все, что ты хотел знать об упоротых народных любимцах Джее и Молчаливом Бобе

Maxim, ноябрь'18
«Вешать портреты — это излишнее рвение» «Вешать портреты — это излишнее рвение»

Валентин Коновалов о кумирах, кадровой политике и сокращении бюджетных расходов

РБК, ноябрь'18
Загадка смерти Бриттани Мерфи: что случилось с актрисой и ее мужем 9 лет назад? Загадка смерти Бриттани Мерфи: что случилось с актрисой и ее мужем 9 лет назад?

20 декабря 2009 года не стало Бриттани Мерфи

Cosmopolitan, ноябрь'18
Обзор линейки гарнитур KOSS GMR: и для игр, и для музыки Обзор линейки гарнитур KOSS GMR: и для игр, и для музыки

Обзор линейки гарнитур KOSS GMR: и для игр, и для музыки

CHIP, ноябрь'18