Новые технологии радикально изменят наш стиль жизни, заботу о себе

Men TodayHi-Tech

Все, что делает наш мир лучше

Вы удивитесь, но будущее наступит гораздо раньше, чем все мы думаем. Новые технологии радикально изменят наш стиль жизни, заботу о себе, предотвратят глобальное потепление и, как следствие, сделают мир лучше.

Пока вы листаете этот номер Men Today, десятки тысяч ученых и инженеров на нашей планете занимаются разработкой технологий будущего, в очередной раз меняя мир вокруг нас. Сложно осознать, находясь в потоке времени и ежедневной рутине, насколько высока скорость прогресса. Еще 100 лет назад над страной летал четырехмоторный цельнодеревянный (!) самолет “Илья Муромец”, а сейчас туристы (даже не космонавты) бороздят просторы околоземной орбиты на космических челноках, а на МКС снимают кино (подробнее об этом на стр. 56). В начале 90-х годов мобильный телефон Nokia Mobira MD59- NB2 весил 3 (!) килограмма и стоил $5000, а четверть века спустя вес обычного смартфона — 200 г, стоит он в разы меньше и способен решать задачи, которые и не снились компьютерам нашего детства. Да, мы пока не освоили антигравитацию, и наши роботы не отличаются умом и сообразительностью, но все это лишь вопрос времени. Времени, которое в данном случае работает на нас.

Напечатанные на 3D-принтере и синтезированные продукты

Многие слышали про искусственное мясо из растительного белка, и стейки, произведенные в лаборатории. Ученые используют стволовые клетки животных — их погружают в питательную среду и помещают в биореактор, в котором начинается образование мышечной, жировой и соединительной тканей. Получившееся мясо можно готовить и подавать на стол. Правда, пока цена очень высока, но с развитием технологии она должна стать ниже стоимости натурального продукта. В московском ресторане Twins Garden уже пару лет как можно попробовать кальмара из фасоли, напечатанного на 3D-принтере, по внешнему виду (и даже по вкусу) он практически не отличается от оригинала. Последний год братья Березуцкие вместе с учеными работают над “печатью” на принтере рыбы и других продуктов. Еще одно актуальное направление исследований — синтезирование молока, молочных продуктов и сыра. Как оказалось, молочная индустрия далеко не экологична — на ее долю приходится порядка 4–5% выбросов углерода. Для сравнения, авиационные выбросы СО2 в атмосферу в два раза меньше. При этом создать молоко в лаборатории гораздо проще, чем вырастить там пару стейков.

В 2014 году ученый Райан Пандья после неудачной попытки приготовить сливочный сыр из соевых бобов заинтересовался этой темой. Пандья основал компанию Perfect Day и разработал технологию “прецизионной ферментации” для получения безлактозных продуктов.

Благодаря измененной последовательности нуклеотидов микроорганизмы (как правило, грибки Trichoderma) начинают производить казеин и сывороточные белки, которые ничем не отличаются от тех, что есть в коровьем молоке. Эти белки высушивают и используют в качестве ингредиентов для производства молочных продуктов и сыра.

Искусственное молоко считается более полезным для человека, так как его производят, не используя антибиотики и гормоны, которыми пичкают коров.

Искусственные глаза

Не нужно сразу вспоминать проникновенный красный взгляд Арнольда Шварценеггера в образе Терминатора. Реальность гораздо менее кинематографична.

Три года назад в Бельгии была создана радужная оболочка глаза, которую удалось скоммуницировать с “умными” линзами, корректирующими нарушения зрения. Дальше — больше. В январе 2021 года израильские врачи выполнили операцию по пересадке искусственной роговицы полностью слепому человеку.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Глобальный сдвиг или глубочайший кризис: каким будет 2021 год Глобальный сдвиг или глубочайший кризис: каким будет 2021 год

Список главных трендов года

РБК
Плохие хорошие мысли Плохие хорошие мысли

Бывают случаи, когда от черных очков пользы больше, чем от розовых

Добрые советы
Занять свое место Занять свое место

Мы погружаемся в тайны семейного прошлого — и меняется что-то в нас самих

Psychologies
Ученый предложил простое научное объяснение случаям встречи человека и йети Ученый предложил простое научное объяснение случаям встречи человека и йети

Кого люди видели в темном лесу: йети или просто медведя?

TechInsider
Взрослеть не спешат: большинство россиян не ощущает себя на свой возраст Взрослеть не спешат: большинство россиян не ощущает себя на свой возраст

Больше половины 40-летних причисляют себя к молодежи

Psychologies
Какие напитки лучше всего согревают Какие напитки лучше всего согревают

Так что все-таки пить, чтобы стало тепло не только на душе?

Maxim
Пряный зимний салат с морковкой и апельсином Пряный зимний салат с морковкой и апельсином

Яркий салат, который поможет пережить мрачный февраль

Weekend
Ла‑ла-вуд Ла‑ла-вуд

Как «Вавилон» Дэмиена Шазелла фальсифицирует голливудский миф

Weekend
От романтики гидростанций до дефицита бетона: как в СССР снимали кино о производстве От романтики гидростанций до дефицита бетона: как в СССР снимали кино о производстве

Кино о производстве: от энтузиазма постройки ГЭС до разочарования в системе

Forbes
Широкая Масленица Широкая Масленица

Самый традиционный славянский праздник!

Лиза
4 важных детали в 5 серии «Одни из нас», которые ты, скорее всего, пропустил 4 важных детали в 5 серии «Одни из нас», которые ты, скорее всего, пропустил

Такие мелочи в сериале «Одни из нас» мог заметить только фанат оригинальной игры

Maxim
Из мужской в женскую: 8 фактов о юбке, которые должны знать все, кто ее носит Из мужской в женскую: 8 фактов о юбке, которые должны знать все, кто ее носит

Краткая история юбки от древности до наших дней

Вокруг света
Вдова Владислава Стржельчика: «В театре его без иронии называли Ваше превосходительство» Вдова Владислава Стржельчика: «В театре его без иронии называли Ваше превосходительство»

Известного артиста Владислава Стржельчика обожали театралы и зрители кино

Коллекция. Караван историй
«Художник, а не бизнесмен»: как пекарь из Дании придумал игрушечного тролля и проиграл плагиаторам «Художник, а не бизнесмен»: как пекарь из Дании придумал игрушечного тролля и проиграл плагиаторам

Как Томас Дам придумал популярных игрушечных троллей?

VC.RU
«Я придумала авантюру на нудистском пляже»: Яна Гладких раскрыла секреты съемок сериала «Хочу не могу!» «Я придумала авантюру на нудистском пляже»: Яна Гладких раскрыла секреты съемок сериала «Хочу не могу!»

Режиссер Яна Гладких рассказала, как хулиганила и получала от этого удовольствие

VOICE
Золотой запас: эти продукты лучше покупать замороженными и всегда держать в холодильнике Золотой запас: эти продукты лучше покупать замороженными и всегда держать в холодильнике

Кое-что гораздо надежнее сразу покупать в заморозке и всегда держать про запас

VOICE
Слава богу, ты вернулся: знаменитости, чья карьера возродилась Слава богу, ты вернулся: знаменитости, чья карьера возродилась

Артисты, доказавшие, что при желании и упорстве можно вернуть себе славу

Правила жизни
Как фестиваль независимого кино «Сандэнс» смог добиться гендерного равенства Как фестиваль независимого кино «Сандэнс» смог добиться гендерного равенства

Рекомендуем фильмы с фестиваля «Сандэнс», снятые женщинами-режиссерами

Forbes
Странные, лихие, наши: как мы жили в девяностые годы Странные, лихие, наши: как мы жили в девяностые годы

Писательница Ляля Брынза рассказывает о 90-х годах — во всех подробностях

VOICE
Со всех концов света: стало известно, откуда египтяне получали вещества для создания мумий Со всех концов света: стало известно, откуда египтяне получали вещества для создания мумий

Чтобы жрецы могли бальзамировать тела, требовались долгие и опасные путешествия

Вокруг света
Худой мир Худой мир

Переговоры сопровождались драматическими, а временами и курьезными эпизодами

Вокруг света
История символов знаков зодиака История символов знаков зодиака

Неочевидные смыслы и зашифрованные послания знаков зодиака

Лиза
Сериал «Раневская»: как Фаина Фельдман стала великой актрисой вопреки всем преградам Сериал «Раневская»: как Фаина Фельдман стала великой актрисой вопреки всем преградам

Какой сложный путь к славе проделала Фаина Раневская

Forbes
Одна вокруг света: забастовка на шоссе и сосновая живица по дороге в Аргентину Одна вокруг света: забастовка на шоссе и сосновая живица по дороге в Аргентину

204-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко

Forbes
В США стартовала президентская гонка В США стартовала президентская гонка

Джо Байден и Дональд Трамп были вынуждены начать борьбу за свои партии

Эксперт
Как вернуть жизни смысл, если все бессмысленно: 7 советов на каждый день Как вернуть жизни смысл, если все бессмысленно: 7 советов на каждый день

Когда почва уходит из-под ног, мы невольно задаем вопрос: зачем это все?

Psychologies
От подручного уголька до систем распознавания рукописного текста: краткая эволюция письменных принадлежностей От подручного уголька до систем распознавания рукописного текста: краткая эволюция письменных принадлежностей

Чем и как писало человечество на разных этапах своей истории

Вокруг света
Робот следует в парк Робот следует в парк

Беспилотный электромобиль, который способен заменить отряд дворников

Эксперт
От щедровок до первой оперы: как русский фольклор помогал следить за временем и стал частью классической музыки От щедровок до первой оперы: как русский фольклор помогал следить за временем и стал частью классической музыки

Какие песни нельзя было исполнять зимой и как фольклор приглянулся композиторам

Вокруг света
Как стать другом своему ребенку Как стать другом своему ребенку

Как стать для своего сына или дочери настоящим другом?

СНОБ
Открыть в приложении