Худеем правильноЗдоровье

«Химические» калории

Что это такое? И правда ли, что угроза фигуре современного человека скрыта не только в еде?

О вреде химии для здоровья не пишет сейчас только ленивый. Но британский врач-диетолог Паула Бейли-Гамилтон впервые связала проблему загрязнения среды обитания с ожирением, напомнив что с 1960-го по 2000 год процент людей с лишним весом в мире почти утроился! И главные виновники этого – так называемые «химические» калории (термин придумала сама доктор Бейли-Гамилтон). В XXI веке, по её мнению, именно они стали главными врагами человечества.

В организм современного человека попадает от 300 до 500 промышленных химических веществ.

«Химические» калории нарушают работу всех органов и систем организма, особенно печени. Если она работает плохо, метаболизм нарушается и человек набирает лишний вес. Бейли-Гамилтон разработала свою детокс-диету и сама на себе её испытала. Результат впечатляет: за 2 месяца после родов доктор похудела на 8 кг. У Бейли-Гамилтон много сторонников и в медицинском сообществе. Ведь появляется всё больше доказательств в пользу её теории.

Ищем виновных

В наш организм «химические» калории попадают с:

1. Красителями, усилителями вкуса, консервантами, загустителями, стабилизаторами из пищевых продуктов;
2. Химическими веществами, которые проникают в пищу в процессе ее производства и из упаковки;
3. Остающимися на посуде следами моющих средств;
4. Гербицидами, пестицидами, нитратами и нитритами, антибиотиками;
5. Грязной водой и воздухом;
6. Строительными материалами;
7. Косметикой.

Обвиняется шампунь

В Медицинском центре горы Синай решили выяснить, как влияет на обмен веществ регулярное использование косметики, содержащей фталаты (желирующие вещества в составе шампуней и кремов). В результате установили, что в организме людей с лишним весом больше фталатов. У мужчин это химическое вещество приводит ещё и к снижению уровня тестостерона, а у женщин меняет баланс эстрогенов, что и приводит к ожирению.