Спасение свиноводов в руках генетиков

«Агроэко» инвестировал четыре миллиарда рублей в селекционно генетический центр

ЭкспертБизнес

Спасение свиноводов в руках генетиков

Воронежский производитель свинины «Агроэко» инвестировал четыре миллиарда рублей в селекционно-генетический центр для выращивания племенного стада. Цель — повысить эффективность производства в условиях насыщения внутреннего рынка

Виктория Безуглова

Через несколько лет каждый десятый племенной поросенок на рынке будет выращен в компании «Агроэко»

В Бобровском районе Воронежской области компания «Агроэко», входящая в десятку крупнейших производителей свинины, построила две новые селекционные площадки на 3500 свиноматок. Инвестиции в комплексы «Буравлянский» и «Морозовский» составили около четырех миллиардов рублей, из которых три миллиарда предоставлено Россельхозбанком.

Свою селекционную деятельность «Агроэко» начала еще в 2015 году, создав селекционно-генетический центр (СГЦ) в Бутурлиновском районе, он рассчитан на 7000 чистокровных свинок и 2500 хряков. Все эти проекты компания ведет в партнерстве с крупнейшим канадским производителем чистокровных свиней Genesus. Материнские линии в СГЦ представлены породами канадский йоркшир и канадский ландрас, а отцовская линия — породой дюрок. Благодаря СГЦ «Агроэко» обновляет собственное стадо ремонтными свинками F1 в нужном количестве, а также поставляет на рынок десятки тысяч племенных животных, в том числе чистокровных.

Инвестиции российских производителей свинины в создание племенных предприятий сегодня связаны с известным риском, так как из-за низкой цены на мясо срок их окупаемости значительно увеличивается: по оценке гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, он превышает восемь лет, на которые обычно дают банковские кредиты. Однако в долгосрочной перспективе это может обернуться значительными конкурентными преимуществами для инвестора. Так, «Агроэко», планирующая увеличить производство свинины со 150 тыс. до 300 тыс. тонн и войти в первую пятерку, по прогнозам эксперта, через несколько лет за счет СГЦ будет производить до 100 тыс. ремонтных свинок F1 и займет около 10% отечественного рынка племенных животных, который, в свою очередь, вырастет втрое.

Еще и еще дешевле

Похоже, времена бумирующего наращивания мышц у отечественных свиноводов закончились: в 2019 году они произвели 3,9 млн тонн мяса и полностью удовлетворили внутренний спрос. «Из импортера номер один в 2012 году Россия за шесть лет достигла стопроцентной самообеспеченности по мясу свинины, международные эксперты мясного рынка этот шаг признали беспрецедентным», — констатирует Юрий Ковалев. При этом цена на мясо достигла пятилетнего минимума, к концу 2019 года производители продавали свинину в живом весе в среднем по 95,1 тыс. рублей за тонну. Потребителей эти новости радуют, а вот производителям есть о чем задуматься, тем более что почти все ведущие игроки рынка заявили о наращивании объемов производства в перспективе пяти лет.

В Национальном союзе свиноводов полагают, что в связи с переизбытоком свинины на внутреннем рынке побеждать в конкурентной борьбе станут те, кто сможет еще и еще снижать себестоимость производства мяса. И здесь генетика выходит на первое место. Сегодня от одной свиноматки по приплоду можно получить от двух до четырех тонн мяса в живом весе — в зависимости от селекции. А транснациональные генетические компании в своих исследованиях уже видят свиноматок с результатом 4,5 тонны выхода, одновременно прогнозируя, что в ближайшие семь-восемь лет эта цифра дойдет до пяти-шести тонн. При этом затраты на содержание, корм останутся прежними. Звучит как фантастика, но это еще не все. Параллельно генетики работают над снижением объема комбикорма на килограмм привеса. Если десять лет назад надо было потратить пять килограммов корма на получение одного килограмма свинины, то сегодня передовые компании с племенным фондом расходуют 2,7–2,8 килограмма корма, а следующее поколение свинок научат есть еще меньше — 2,3–2,5 килограмма.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Плохое электрическое равновесие Плохое электрическое равновесие

Недореформированная российская энергетика живет по запутанному клубку правил

Эксперт
Голова не болит: как быстро избавиться от похмелья Голова не болит: как быстро избавиться от похмелья

Рассказываем, как быстро преодолеть абстинентный синдром после алкоголя

Cosmopolitan
Колдовство онлайн Колдовство онлайн

В цифровой век меняется все, кроме человека

Огонёк
В мясе надо разбираться: степень прожарки стейка (названия и правила приготовления) В мясе надо разбираться: степень прожарки стейка (названия и правила приготовления)

Степени прожарки стейка: названия и способы приготовления

Playboy
Милош Бикович: «Почему вы думаете, что русская культура мне не родная?» Милош Бикович: «Почему вы думаете, что русская культура мне не родная?»

О своей системе ценностей и об историческом единстве сербской и русской культур

Эксперт
Не только «говняшка». Что Владимир Мединский оставляет в наследство Не только «говняшка». Что Владимир Мединский оставляет в наследство

Владимир Мединский был идеальным министром культуры

СНОБ
Какой антивирус установить, если вы отказываетесь от обновления с Windows 7 до Windows 10 Какой антивирус установить, если вы отказываетесь от обновления с Windows 7 до Windows 10

Антивирусы, которые продолжают поддерживать «семерку»

CHIP
Странная весна в Антарктике, или почему уменьшилась озоновая дыра Странная весна в Антарктике, или почему уменьшилась озоновая дыра

Озоновая дыра стала меньше, но восстановление озонового слоя не ускорилось

Наука и жизнь
«Никогда не покажу свои дочерям, что я в чем-то не уверена». Почему Марла Соколофф бросила актерство и стала режиссером «Никогда не покажу свои дочерям, что я в чем-то не уверена». Почему Марла Соколофф бросила актерство и стала режиссером

Актрису Марлу Соколофф не устраивали роли, которые ей предлагали

Forbes
Всемирная история штанов: от мужских юбок до клёш и дальше Всемирная история штанов: от мужских юбок до клёш и дальше

Мы наконец решили написать статью про то, без чего стараемся не выходить из дома

Maxim
А так и не скажешь: 49 слов, которые невозможно перевести на русский язык А так и не скажешь: 49 слов, которые невозможно перевести на русский язык

Как одним словом выразить «непреодолимую тягу ущипнуть объект любви»

Esquire
Пробуй, братан! Пробуй, братан!

Чего хочет молодежь из провинции? Переехать в большой город и добиться успеха

Эксперт
25 фактов об Антарктике 25 фактов об Антарктике

Самая холодная, самая ветреная и самая пустая — Антарктика

Maxim
Клеймо «врага народа», обыски и обвинения в фашизме. Как живут казаки-оппозиционеры Клеймо «врага народа», обыски и обвинения в фашизме. Как живут казаки-оппозиционеры

Казаков в России привыкли воспринимать как странный и даже пугающий феномен

СНОБ
6 способов выйти из положения, если у вас разный темперамент 6 способов выйти из положения, если у вас разный темперамент

Рассказываем, что делать, если у тебя и твоего партнера разные темпераменты

Cosmopolitan
Как музыка влияет на чувства и способности человека Как музыка влияет на чувства и способности человека

Какие процессы происходят в мозге во время прослушивания музыки

СНОБ
«Можем себе позволить»: почему миллионеры хотят платить больше налогов «Можем себе позволить»: почему миллионеры хотят платить больше налогов

Состоятельные американцы решили, что не могут мириться с налоговой системой

Forbes
Мифы о «Мифе» Мифы о «Мифе»

Хозяйки новой MYTH Gallery Оля Профатило и Юля Вяткина — разрушительницы мифов

Собака.ru
Как заработать десятки миллионов долларов на открытках со знаменитостями: история сервиса Cameo Как заработать десятки миллионов долларов на открытках со знаменитостями: история сервиса Cameo

Хочется, чтобы твоего близкого человека поздравил любимый исполнитель?

Forbes
7 гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться в 2020 году 7 гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться в 2020 году

Семь гастрономических трендов, с которыми пора распрощаться

Playboy
«Я зарабатываю сама»: Елизавета Пескова о доходах от своего инстаграма, учебе во Франции и разоблачениях Навального «Я зарабатываю сама»: Елизавета Пескова о доходах от своего инстаграма, учебе во Франции и разоблачениях Навального

Интервью с дочерью пресс-секретаря президента Елизаветой Песковой

Forbes
Герои Парижа Герои Парижа

Стандартные маршруты наскучили?

Лиза
Шотландия полностью перейдет на «зелёную» энергию к 2021 году Шотландия полностью перейдет на «зелёную» энергию к 2021 году

Шотландия стремится достигнуть нулевого показателя для выброса парниковых газов

National Geographic
Людовик Мелкотравчатый. Почему у власти зачастую оказываются вполне заурядные люди Людовик Мелкотравчатый. Почему у власти зачастую оказываются вполне заурядные люди

Откуда берутся императоры, фюреры, патриархи и завскладами. Все о природе власти

Maxim
11-летняя программистка — о школе, своей компании и Google 11-летняя программистка — о школе, своей компании и Google

К 11 годам Самайра Мехта стала автором обучающих игр

РБК
Они позорят свой район! Они позорят свой район!

Архитектурная доска позора

Maxim
Просто красавица Просто красавица

Тина Кунаки — о преимуществах брака с Венсаном Касселем и роли соцсетей в мире

Tatler
7 болезней, повышающих риск развития синдрома Альцгеймера 7 болезней, повышающих риск развития синдрома Альцгеймера

Ученые до сих пор не могут назвать точные факторы развития заболевания

Популярная механика
Мама-монархия: почему из женщин получаются лучшие правители Мама-монархия: почему из женщин получаются лучшие правители

Многие государства достигли своего расцвета именно под женским управлением

Maxim
Писать, читать и инвестировать: какие возможности открывают инвестору мессенджеры и соцсети Писать, читать и инвестировать: какие возможности открывают инвестору мессенджеры и соцсети

На какие соцсети стоит обратить внимание инвесторам?

Forbes
Открыть в приложении