Какое лето без малины
Мы ценим вкус малины и ее необыкновенные целебные свойства. Но как выяснилось, эта ягода еще и наш природный союзник в борьбе с лишним весом.
Первыми, кто обнаружил, что малина способствует похудению, стали японцы и англичане. Механизм действия, считают исследователи, основан на работе кетонов. Именно эти природные соединения, содержащиеся в красном ферменте малины, придают ей приятный сладкий аромат, который в свою очередь активизирует выработку гормона, ускоряющего обмен веществ. Предприимчивые британцы даже выпустили духи для похудения с запахом малины, а японцы для коррекции веса и детокса создали пластырь, пропитанный экстрактом малины.
Диета для сладкоежек
В малине мало углеводов, так что даже люди, страдающие диабетом, могут лакомиться ею весь сезон. Ягода снижает уровень холестерина, сдерживает аппетит и способствует расщеплению жиров. Вот почему это еще и идеальный выбор для разгрузочных дней. Устраивай их два раза в неделю с двухдневным перерывом. За день можно съесть до 700 г свежих ягод, разделив их на 5 приемов, причем последний раз полакомиться ягодой лучше за 3–4 часа до сна. А на ночь выпей стакан кефира. Все остальное время пей только чистую воду, минералку без газа и зеленый чай.
Малиновые разгрузочные дни переносятся легко, ведь это лакомство уменьшает чувство голода. Но долго соблюдать малиновую диету нельзя! Питание получится уж слишком несбалансированным – в организм практически не будут поступать жиры и белки. Так что останови свой выбор на разгрузочных днях по предложенной схеме.
А вот если в малиновый сезон ты стремишься не только похудеть, но и оздоровиться, эта ягода тоже пригодится. Благодаря малине увеличивается способность организма вырабатывать интерферон. Летом каждый день съедай чашку свежих ягод – и ты забудешь о простудах и гриппе зимой.
Важно: в малине очень много солей мочевой кислоты. Поэтому ее не рекомендуют есть тем, кто страдает подагрой. Противопоказана она и при наличии камней в почках.
Полезные советы
Максимум пользы свежей малины можно сохранить, если просто протереть ее с сахаром. Но и после варки ягода сохраняет множество целебных веществ. Например, салициловую кислоту, которая обладает знаменитыми жаропонижающими свойствами.
Каких микроэлементов и витаминов больше всего в чашке малины? Почти 186 мг калия, нормализующего давление, 31 мг кальция, нужного для костной ткани, и 167 мг каротиноидов, улучшающих зрение. 25–45 мг аскорбинки, повышающей иммунитет.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl