Порция фактов о здоровье и питании

Худеем правильноЗдоровье

События и советы

Учитесь готовить

Ленитесь готовить, предпочитая блюда промышленного производства из микроволновки?

Тогда лишние килограммы не заставят себя ждать. К такому выводу пришли учёные из Национального клинического центра института здоровья, штат Мэриленд. В течение месяца одной группе добровольцев была предоставлена возможность питаться простыми, необработанными продуктами, другой – продуктами промышленного производства. Они могли есть сколько хочется и каждый день выполняли одинаковые упражнения. По окончании эксперимента было установлено, что те, кто питался пищей промышленного производства, за день потребляли на 500 ккал больше. В результате за время эксперимента они набрали в среднем около килограмма. Те же, кто ел простую, необработанную пищу, потеряли такое же количество кг. Исследователи подчёркивают, что любители пищи промышленного производства съедали её больше, так как недополучали с ней белка, витаминов и микроэлементов. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.

C днём рождения, чипсы!

Любимое, хоть и вредное блюдо фастфуда можно поздравить 24 августа.

Именно в этот день в 1853 году произошло событие, которое дало жизнь вкусным хрустяшкам. Один из посетителей американского курорта Саратога Спрингс остался недоволен качеством поданного ему картофеля фри. Он вернул порцию на кухню, попеняв шеф-повару Джорджу Краму, что дольки нарезаны очень толсто. Оскорбившись, шеф-повар переделал заказ, нарезав картофель совсем тонкими ломтиками. На удивление, блюдо понравилось!

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Эффект магния Эффект магния

Не получается похудеть? Возможно, причина в нехватке магния

Худеем правильно
Котлеты по-киевски из рыбы Котлеты по-киевски из рыбы

Еда с Еленой Чекаловой

Weekend
Принцесса специй Принцесса специй

Специи могут защитить сосуды и помочь пищеварению

Худеем правильно
«Застрахуй ее по полной!»: как гендерные стереотипы правят миром рекламы «Застрахуй ее по полной!»: как гендерные стереотипы правят миром рекламы

Разбираемся, почему рекламные образы женщин и мужчин в России почти не меняются

Playboy
Орловский дуплет Орловский дуплет

Особую сложность при атрибуции портретов представляют изображения военных

Дилетант
Найдены связанные с возрастом наступления менопаузы генетические варианты Найдены связанные с возрастом наступления менопаузы генетические варианты

Ученые обнаружили 290 мутаций, связанных со временем наступления менопаузы

N+1
Зачем биологи укоротили ноги длинноногого папочки Зачем биологи укоротили ноги длинноногого папочки

Эксперимент был направлен на поиск гена, отвечающего за формирование конечностей

National Geographic
Интеллектуальная собственность в АПК Интеллектуальная собственность в АПК

Что следует знать аграриям при регистрации объектов патентного права

Агроинвестор
Как российскому стартапу подготовиться к IPO Как российскому стартапу подготовиться к IPO

Несколько советов, которые помогут компании подготовиться к размещению акций

Inc.
В НИУ ВШЭ создали интерактивную карту истории рок-музыки в Екатеринбурге В НИУ ВШЭ создали интерактивную карту истории рок-музыки в Екатеринбурге

Карта истории рок-музыки в Екатеринбурге

Популярная механика
Стэнли Кубрик: как начать смотреть его фильмы Стэнли Кубрик: как начать смотреть его фильмы

Как молодой фотограф стал одним из самых знаменитых мировых режиссеров?

Arzamas
Набоковский корпус Набоковский корпус

Андрей Бабиков — о своём подходе к работе над большим набоковским проектом

Полка
Грызть палку или вычесать блох? Чем заняться в момент стресса, чтобы стало легче Грызть палку или вычесать блох? Чем заняться в момент стресса, чтобы стало легче

Врач Андрей Беловешкин — об антистресс-активности с точки зрения науки

Reminder
С Рианной, но без Риз Уизерспун: кто вошел в американский рейтинг богатейших self-made женщин Forbes С Рианной, но без Риз Уизерспун: кто вошел в американский рейтинг богатейших self-made женщин Forbes

Седьмой ежегодный список самых богатых женщин Америки

Forbes
Любовь к авокадо и поглаживание живота: за что критиковали Меган Маркл Любовь к авокадо и поглаживание живота: за что критиковали Меган Маркл

Самые громкие (и зачастую абсурдные) обвинениях в адрес Меган Маркл

РБК

В российский прокат вышел «Отряд самоубийц: Миссия навылет»

Esquire
Можно ли выбрать здорового ребенка: стартап Genomic Prediction ищет рак и диабет у эмбрионов Можно ли выбрать здорового ребенка: стартап Genomic Prediction ищет рак и диабет у эмбрионов

Как работает полигенное тестирование эмбрионов

VC.RU
«Хочу на ручки»: почему партнер не должен играть роль родителя «Хочу на ручки»: почему партнер не должен играть роль родителя

Недолюбленные дети становятся самыми требовательными партнерами

Psychologies
«Станцуй лучше тверк»: как сексимзм мешает нам заниматься спортом и фитнесом «Станцуй лучше тверк»: как сексимзм мешает нам заниматься спортом и фитнесом

Как проявляется сексизм в большом спорте и почему он мешает не только чемпионкам

Cosmopolitan
«Идите к своей цели, никогда никого не слушайте и ни на кого не равняйтесь» «Идите к своей цели, никогда никого не слушайте и ни на кого не равняйтесь»

Ольга Нестеренко — известная модель, которая пробует себя в актерстве

OK!
Топ-5 самых популярных диет 2021 года Топ-5 самых популярных диет 2021 года

Эти системы питания бьют рекорды по распространенности в текущем году

Лиза
«Аленушка»: первая версия девочки с персиками «Аленушка»: первая версия девочки с персиками

Почему картина Васнецова «Аленушка» оставляет гнетущее чувство

Вокруг света
Топ-5: лучшие игры на ПК в 2021 году Топ-5: лучшие игры на ПК в 2021 году

Лучшие игры, вышедшие для ПК по состоянию на 1 августа 2021 года

CHIP
Иван Ржевский, новое лицо российского «ТикТока»: секс, татуировки и песни о боге Иван Ржевский, новое лицо российского «ТикТока»: секс, татуировки и песни о боге

Номинант на премию «Сделано в России» в категории «Музыка» Иван Ржевский

СНОБ
Это оптимизация: 5 самых массовых увольнений в крупных компаниях, не считая случая Xsolla Это оптимизация: 5 самых массовых увольнений в крупных компаниях, не считая случая Xsolla

Босс IT-стартапа Xsolla уволил 147 человек одним письмом. Но это не рекорд!

Maxim
Суд запретил строить автомобильный туннель около Стоунхенджа Суд запретил строить автомобильный туннель около Стоунхенджа

Суд признал незаконным план строительства туннеля недалеко от Стоунхенджа

National Geographic
Свайное поселение на Охридском озере возникло около 6500 лет назад Свайное поселение на Охридском озере возникло около 6500 лет назад

Поселение Плоча-Михов-Град забрасывалось и возникало до 1300 года до н.э

N+1
Рычащий рокот: прошлое и настоящее дизельного двигателя Рычащий рокот: прошлое и настоящее дизельного двигателя

Жизнь Рудольфа Дизеля человека была непростой, полной падений и взлетов

Вокруг света
«Будь здорова, но несчастлива»: как Василий Шукшин разрушил жизнь первой жены «Будь здорова, но несчастлива»: как Василий Шукшин разрушил жизнь первой жены

Женщина, которая считала себя единственной женой Шукшина

Cosmopolitan
Люди спасли косатку, выброшенную на мель: видео Люди спасли косатку, выброшенную на мель: видео

Хищные птицы уже были готовы съесть ее заживо

National Geographic
Открыть в приложении