Кажется, что выполнить рекомендуемую «норму» по овощам — невозможно

Худеем правильноЗдоровье

Простор для творчества

Кажется, что выполнить рекомендуемую «норму» по овощам — 500-600 г в день — невозможно. А что, если применить креативный подход американского врача диетолога Кэти Уорвик?

1Готовьте овощные супы

Супы надолго насыщают, заряжают энергией и при этом очень малокалорийны. Овощи в супы добавляйте по принципу чем больше, тем лучше. Это, правда, не относится к картофелю. Главное, не добавляйте в овощные супы сыр, сливки и бекон, они легко увеличат калорийность супа вдвое.

2Любите лазанью?

Замените пасту на кабачки или цукини. Просто нарежьте их длинными лентами, дайте постоять 15 минут и промокните бумажным полотенцем от лишней жидкости. Экономия калорий существенная: всего 17 ккал против 112 у варёных макарон.

3Готовьте овощные «макароны», используя спиральную овощерезку

Ею можно нарезать соломкой морковь, репу, редьку, кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы – любые твёрдые овощи.

4Сделайте «тесто» для пиццы из цветной капусты

Для этого измельчите соцветия капусты в блендере в крошку. Соедините её с небольшим количеством тёртого сыра, яйцом, натёртым зубчиком чеснока. «Тесто» будет рассыпчатым, это нестрашно, ведь при выпечке сыр расплавится и склеит крошки капусты. В 100 г цветной капусты всего около 5 г углеводов и 26 ккал, в то время как в пшеничной муке 324 ккал и около 75 г углеводов.

5Из цветной капусты точно так же можно сделать «рис»

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Вместе или врозь Вместе или врозь

Всё чаще можно услышать, что огурцы не «дружат» с помидорами

Худеем правильно
Композитор Игорь Яковенко — о музыкальных шифрах, притворстве и джазе Композитор Игорь Яковенко — о музыкальных шифрах, притворстве и джазе

Композитор Игорь Яковенко — о Бенджамине Бриттене и звуках, которые не замечаешь

РБК
«Меняйтесь не ради цифр на весах, а ради внутренней гармонии и здоровья» «Меняйтесь не ради цифр на весах, а ради внутренней гармонии и здоровья»

История похудения со 115 кг до 65 кг

Худеем правильно
Старые письма о главном: как писатели признавались в любви Старые письма о главном: как писатели признавались в любви

Лучшие любовные письма писателей

Esquire
10 правил для фигуры мечты 10 правил для фигуры мечты

Вы хотите скинуть несколько лишних килограммов и быстро прийти в форму?

Здоровье
Иванушка и удаленушка Иванушка и удаленушка

15 советов, как сохранить отношения на расстоянии

Maxim
Без жира – жор Без жира – жор

Начали худеть, но безрезультатно? Возможно, в вашем рационе не хватает жиров

Худеем правильно
Алексей Биргер: Бигос, фаршированные цыплята и рольмопсы из сельди от пани Хмелевской Алексей Биргер: Бигос, фаршированные цыплята и рольмопсы из сельди от пани Хмелевской

Глава из еще не дописанной книги Алексея Биргера «Кухня знаменитых детективов»

СНОБ
В режиме очищения В режиме очищения

Как прийти в форму после зимы?

Худеем правильно
Укол зонтиком и другие неординарные покушения на жизнь политиков Укол зонтиком и другие неординарные покушения на жизнь политиков

Самые странные покушения на жизнь политиков

Maxim
Со знанием дела Со знанием дела

Действенные способы строить карьеру осознанно

Cosmopolitan
Защитные покрытия корпусов судов обвинили в загрязнении вод микропластиком Защитные покрытия корпусов судов обвинили в загрязнении вод микропластиком

Это особенно актуально для регионов с активным судоходством

National Geographic
ВПЧ: важные факты о вакцинации ВПЧ: важные факты о вакцинации

В чем только не обвиняют вакцину от ВПЧ. Где правда?

Лиза
Генетические тайны ужасных волков Генетические тайны ужасных волков

Учёные изучили ДНК вымерших волков и обнаружили множество интригующих деталей

National Geographic
Эра человечности: как пандемия и удаленка меняют отношения между сотрудниками Эра человечности: как пандемия и удаленка меняют отношения между сотрудниками

Жизнь на удаленке оказалась довольно удобной и выгодной для многих

Forbes
Слизень из Австралии построил мостик из слизи и спустился по нему на землю Слизень из Австралии построил мостик из слизи и спустился по нему на землю

Слизня Lehmannia nyctelia застали за спуском по слизистому мостику

N+1
Порт Кавказ: паромная перезагрузка Порт Кавказ: паромная перезагрузка

Паромное сообщение в порту Кавказ сегодня приблизилось к новой поворотной точке

Эксперт
В детстве трава зеленее: зачем мы идеализируем прошлое В детстве трава зеленее: зачем мы идеализируем прошлое

Почему мы так упорно оглядываемся назад и в чем кроется причина ностальгии

Psychologies
Как сделать волосы густыми и мягкими: 7 советов для идеальной прически Как сделать волосы густыми и мягкими: 7 советов для идеальной прически

Шикарные волосы — это необязательно заслуга природы

Cosmopolitan
Древняя морская раковина оказалась духовым инструментом эпохи палеолита Древняя морская раковина оказалась духовым инструментом эпохи палеолита

Рог из ракушки вновь заиграл после очень долгого молчания

National Geographic
Как убрать сетку в Ворде: 4 способа Как убрать сетку в Ворде: 4 способа

Как убрать сетку в Word, чтобы она не мешала?

CHIP
Предельный Туле Предельный Туле

Край мира: где его искать

Вокруг света
Только через рекламный отдел Только через рекламный отдел

Президентке рекламного агентства BBDO Элле Стюарт есть что вспомнить

Elle
9 некогда популярных продуктов, которые исчезли из магазинов 9 некогда популярных продуктов, которые исчезли из магазинов

Ностальгическая подборка продуктов с оттенком злорадства

Maxim
Екатерина Шульман Екатерина Шульман

Бесконечно можно смотреть на огонь и слушать Екатерину Шульман

Elle
Как обнаружить радиацию при помощи смартфона Как обнаружить радиацию при помощи смартфона

Насколько точны мобильные приложения, превращающие телефоны в дозиметры?

Популярная механика
Разговор на кухне Разговор на кухне

О самых свежих трендах в организации кухонных пространств

SALON-Interior
Северный Ледовитый океан дважды был заполнен пресной водой: новое исследование Северный Ледовитый океан дважды был заполнен пресной водой: новое исследование

Это происходило с Северным Ледовитым океаном в последние 150 000 лет

National Geographic
Не отдам! Не отдам!

Марта Кетро – о том, чем оборачивается собственничество по отношению к мужчине

Cosmopolitan
К растяжке через расслабление: 5 шагов к гибкости К растяжке через расслабление: 5 шагов к гибкости

Мечтаете сесть на шпагат или встать на мостик?

Psychologies
Открыть в приложении