Sleepy Girl Mocktail
Этот напиток в сетях часто именуют «коктейлем для сна». Что это на самом деле?
Впервые о Sleepy Girl Mocktail написала известная американская балерина Кейли Ши в январе 2023 года, но настоящую популярность ему принесло видео с рецептом контент-мейкера Грейси Нортон в марте 2023 года. В январе 2024 года интерес к напитку резко вырос из-за акции британской благотворительной организации «Сухой январь», во время которой люди дают себе обещание не употреблять алкоголь в течение января. Это побудило многих искать рецепты безалкогольных коктейлей.
Почему его связывают со сном?
Это терпкий вишнёвый сок, а в горьковато-терпких сортах вишни есть натуральный мелатонин и аминокислота триптофан — они участвуют в синтезе мелатонина и серотонина. В небольших исследованиях у людей, пьющих вишнёвый сок перед сном, отмечали улучшение качества и продолжительности