Разбираемся с остромодными системами питания

Собака.ruЗдоровье

НИИ здорового питания

Разбираемся с остромодными системами питания: работают ли интервальное голодание, персонализированные диеты и обращение к интуиции

Интервальное голодание

Диетологи используют интервальное голодание в качестве антиэйдж-приема: когда организм голодает, то в поисках дополнительной энергии начинает избавляться от отживших свое клеток и их частиц. Поклонники метода, среди которых особенно много бизнесменов и айтишников из Кремниевой долины, ссылаются на лауреата Нобелевской премии, японца Есинори Осуми. Именно он открыл механизмы этого клеточного «самопоедания», или, говоря научным языком, аутофагии.

При такой схеме питания необходимо соблюдать четкие и длительные перерывы между приемами пищи. День делится на два промежутка, в течение одного из них нужно есть, в течение второго — голодать. Демоверсия, не требующая особых усилий, — это 8/16. Удобнее, когда 16-часовой период голода приходится на ночные часы. Продвинутый уровень — 0/24, когда голодать нужно уже целые сутки. На инновационном prevent age курорте «Первая Линия. Health Care Resort» уже вовсю практикуют интервальное голодание и подбирают каждому гостю свой режим. Самый смелый может попробовать и суточное голодание, рассказывает эндокринолог курорта Светлана Нагулина. Но только с разрешения врачей, потому что у метода существуют абсолютные противопоказания: например, хронические заболевания органов ЖКТ.

Светлана Мельникова, руководитель PR-агентства UNIQUEPR: «Мой личный рекорд — 11-дневное голодание, и это не история про похудение»

История с интервальным голоданием меня интересует в контексте очищения и омоложения организма, это точно не способ похудения, хотя побочный эффект такой есть. Я внедрила в свою жизнь принцип ежедневного IF, а пару раз в месяц практикую 36-часовое сухое голодание. Обожаю чувство во время голода, вообще не думаю о еде, но почему-то очень хочу накормить всех вокруг. Часто мои голодания совпадают с семейными праздниками, свадьбами и юбилеями друзей, от этого становится еще веселее.

Личный рекорд — 11-дневное голодание: девять дней на дистиллированной воде и два «сухих» дня. Длительное голодание для меня отличается от краткосрочного тем, что чувствуешь очищение уже на ментальном уровне. Какие-то лишние блоки ненужной информации просто растворяются и дают невероятное ощущение легкости. Конечно, абсолютно никого не агитирую к таким экспериментам, это очень индивидуальная история. Но попробовать более щадящие модели IF и понаблюдать за своими ощущениями — почему бы и нет?

Тесты на пищевую непереносимость

После прохождения теста врач выдаст вам рекомендации: на каких продуктах строить рацион, что можно есть не чаще раза в неделю, а что лучше вовсе исключить. Как это работает? Взятый у вас образец крови исследуют на скрытые непереносимости. Скрытые они потому, что при попадании возбудителя в организме выделяется иммуноглобулин класса G. Он не отвечает за резкую аллергическую реакцию, в отличие от своих братьев из класса E, а работает в замедленном режиме. С течением времени и количеством неподходящей пищи антитела накапливаются в организме, проявляя себя неспецифическим (и не самым лучшим)

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Быстрее, легче, полезнее Быстрее, легче, полезнее

Крупа на здоровье. Главные из модных трендов в питании

РБК
Домашний дефибриллятор и другие действительно полезные гаджеты для здоровья Домашний дефибриллятор и другие действительно полезные гаджеты для здоровья

Подборка полезных медицинских приборов, которые спасают жизни

Популярная механика
Почему современные тренды ЗОЖ чаще всего ошибочны Почему современные тренды ЗОЖ чаще всего ошибочны

С чего на самом деле надо начинать заботу о своем здоровье

СНОБ
Спец расскажет… GearBest или AliExpress: в чем разница и что лучше? Спец расскажет… GearBest или AliExpress: в чем разница и что лучше?

В каком из китайских интернет-магазинов выгоднее и дешевле заказывать товары

CHIP
Российские военные овладели парапсихологией Российские военные овладели парапсихологией

О применении российскими военными методики боевой парапсихологии

Популярная механика
Секс-расследование: Можно ли заниматься сексом всегда, когда хочется? Секс-расследование: Можно ли заниматься сексом всегда, когда хочется?

Регулярный секс — одно из важнейших условий для счастья

Cosmopolitan
Ариана Гранде получила на сцене удар лимоном в грудь от поклонников Бейонсе Ариана Гранде получила на сцене удар лимоном в грудь от поклонников Бейонсе

В 25-летнюю певицу бросили цитрус во время ее концерта на фестивале Coachella

Cosmopolitan
3 крупнейших скандала, связанных с несоблюдением кибергигиены 3 крупнейших скандала, связанных с несоблюдением кибергигиены

Интересные скандалы, связанных с нарушением правил пользования Интернетом

Популярная механика
Специалист по конфликтам. В Baring Vostok пришел антикризисный менеджер из А1 Специалист по конфликтам. В Baring Vostok пришел антикризисный менеджер из А1

Артем Артюхов из A1 пришел в Baring Vostok, чтобы разрешить конфликт

Forbes
Лёгкий шаг Лёгкий шаг

Интерьер дома по проекту Татьяны Борониной

SALON-Interior
Как говорить с подростком о контрацепции Как говорить с подростком о контрацепции

Как говорить с ребенком о его личной контрацепции, не вмешиваясь в личную жизнь

Домашний Очаг
Рождение ультрагиганта. Что означает сделка между Chevron и Anadarko Рождение ультрагиганта. Что означает сделка между Chevron и Anadarko

Chevron может стать публичной нефтяной компанией номер два в мире

Forbes
Lizer: «Мне наконец-то нравится музыка, которую я делаю» Lizer: «Мне наконец-то нравится музыка, которую я делаю»

20-летний музыкант рассказал Esquire о работе над собой

Esquire
Гуттаперчевый мальчик Гуттаперчевый мальчик

Главный комик страны Александр Гудков высмеивает легендарные обложки Esquire

Esquire
Малышки на миллион: звездные дети с гардеробом за несколько тысяч долларов Малышки на миллион: звездные дети с гардеробом за несколько тысяч долларов

Разобрали гардеробы звездных деток, чьи вещи порой стоят целое состояние

Cosmopolitan
Открой декольте Открой декольте

С возрастом над красивым декольте придется поработать. Однако методы есть

Домашний Очаг
Ночной кошмар Илона Маска. Бренд Rivian создал конкурента Tesla Ночной кошмар Илона Маска. Бренд Rivian создал конкурента Tesla

Бренд Rivian предлагает электромобили для активного отдыха

Forbes
Катя возвращается — и ее спасли вы! Катя возвращается — и ее спасли вы!

Такие пациенты, как Катя Фролова, встречаются хорошо если раз в несколько лет

Cosmopolitan
Финтех от физтеха Финтех от физтеха

Николай Сторонский построил компанию-единорог и попал в список Forbes

Forbes
Стойкие безымянные солдатики Стойкие безымянные солдатики

Roim Rachok, в переводе с иврита — «Взгляд в будущее»

Esquire
Как научить ребенка не стыдиться своего тела? Как научить ребенка не стыдиться своего тела?

Большинство родителей мечтает о том, чтобы их ребенок рос уверенным в себе

Psychologies
За семью печатями За семью печатями

«СтарХит» узнал детали закрытой вечеринки в честь юбилея Аллы Пугачевой

StarHit
Дизайнер Wandler о своей первой коллекции обуви Дизайнер Wandler о своей первой коллекции обуви

Эльза Вандлер рассказала, почему мир устал от кроссовок

Vogue
Хватит это терпеть Хватит это терпеть

ПМС, ток­си­коз, лю­бовь к тор­там и про­чие при­чу­ды — не по­вод для иро­нии

Glamour
Секрет девальвации: почему в 2014 году обвалился рубль Секрет девальвации: почему в 2014 году обвалился рубль

Forbes публикует отрывок из книги журналиста Bloomberg Евгении Письменной

Forbes
«100 вещей и ничего лишнего» «100 вещей и ничего лишнего»

О нравоучительной и обаятельной немецкой комедии об обществе потребления

Psychologies
В первом чтении В первом чтении

Тина Канделаки написала книгу о том, что она делает с лицом

Tatler
Грусть агавы Грусть агавы

Мексиканскую текилу придумали и возвысили иностранцы

Вокруг света
Конкуренция за Луну: во что обходится покорение ночного светила Конкуренция за Луну: во что обходится покорение ночного светила

Осваивать Луну всерьез намерены Израиль, США, Россия и азиатские страны

Forbes
В царстве фьордов В царстве фьордов

Викинги, тролли и красивая природа... Какой же Норвегия оказалась на самом деле?

Лиза
Открыть в приложении