Как огурчик!

За 7 дней на этой диете ты потеряешь до 4 кг лишнего веса. Не пугайся: сидеть на одних огурцах не придется.

В чем секрет огуречной диеты? Все просто: в обилии клетчатки! Она позволяет быстро насытиться, хотя калорийность самих овощей минимальна. В день разрешается съедать около 1,5–2 кг огурцов, этот объем распределяется на каждый прием пищи. Кроме того, в небольших количествах разрешается есть и другие овощи, фрукты, крупы, кисломолочные продукты и нежирное мясо и рыбу. Меню недельной диеты построено так, чтобы избежать чувства голода и, соответственно, срывов. Приятный бонус диеты – чистая сияющая кожа.

Вариант меню

Примерный рацион огуречной диеты выглядит так. На завтрак съешь омлет с салатом из огурцов, 150 г каши (на воде и без сахара) или два кусочка цельнозернового хлеба с творогом и огурцами. На обед и ужин приготовь зеленый овощной салат плюс 150 г запеченного мяса или рыбы. На перекус – свежие огурцы, огуречные рулетики или овощной смузи. Перед сном выпей стакан кефира. В течение дня пей не менее 1,5 л воды.

Диета не для всех

Худеть на огуречной диете можно не более 7 дней. Все же сбалансированной ее не назовешь, поэтому не увлекайся. Огуречная диета не подходит людям с любыми хроническими заболеваниями, а также в период беременности и лактации.

В огурцах много клетчатки и мало калорий. в 100 г – 15 ккал

Зеленый салат

Вкусовую гамму этого блюда создает свежая зелень и заправка из сметаны и пряной горчицы. Вроде просто, но очень вкусно!

Ингредиенты:

пучок редиса
150 г огурцов
пучок укропа
пучок зеленого лука
1/2 стакана молодого зеленого горошка
3 ст. л. нежирной сметаны
1 ч. л. горчицы
соль, перец по вкусу

Приготовление: Редиску и огурцы вымой и нарежь произвольными кусочками или кружочками. Измельчи укроп и зеленый лук. Соедини огурцы, редиску, зелень, добавь свежий зеленый горошек (если нет свежего, можно взять консервированный или замороженный). Заправь салат сметаной и горчицей, посоли и поперчи по вкусу. Перемешай.

Смузи с лаймом и медом

Для этого напитка подойдут молодые огурцы без крупных семян и с нежной мякотью.

Ингредиенты:

500 г огурцов
лайм или лимон
2 ч. л. меда
25 г мяты

Приготовление: Огурцы вымой, нарежь на кусочки, смажь медом. Лайм вымой и выжми сок. Положи в блендер огурцы и листочки мяты, добавь сок, взбей. Остуди в холодильнике.

Рулетики из огурцов с творогом, редисом и зеленью

Есть много вариантов начинки для этого блюда: сливочный сыр и семга, яйца с зеленью и чесноком... Экспериментируй!

Ингредиенты:

2 огурца
150 г творожного сыра
свежая зелень
1 зубчик чеснока
соль, перец
2 редиса

Приготовление: Огурцы нарежь тонкими продольными полосками. Затем промокни бумажными салфетками. Приготовь начинку: зелень измельчи и смешай с творожным сыром. Добавь измельченный чеснок. Посоли, поперчи. Выложи на огуречные полоски начинку. Сверни рулетики, приложи к ним нарезанный тонкими кружочками редис, закрепи рулетики перышками зеленого лука.

Фото: GMMaria/stock.adobe.com, anna_shepulova/stock.adobe.com, StockFood/Kroger & Gross/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl