Где искать омега-3?

Принимать золотистые капсулы у многих вошло в привычку

ЛизаЗдоровье

Где искать омега-3?

Об их пользе сегодня слышали все. Да и принимать золотистые капсулы у многих вошло в привычку. Но кому это действительно нужно?

Омега-3 и 6 неспроста называют незаменимыми кислотами. Они необходимы для нормального обмена веществ. Но при этом получить их можно только извне. Если ты хорошо питаешься, ешь жирную рыбу три раза в неделю и каждый день – салаты, заправленные растительным маслом, то дополнительно принимать биодобавки не нужно. А у кого такая необходимость есть?

Кому добавки?

Она есть у людей, сидящих на диете с ограничением любых жиров, при несбалансированном питании, атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Чаще всего омега-3 жирные кислоты рекомендуется принимать по 400–800 мг курсом 2–3 месяца.

Можно ли принимать такие добавки постоянно? В принципе, можно, если есть такая необходимость и нет противопоказаний (посоветуйся с врачом). Передозировать их сложно – для этого надо принять больше 8–10 капсул за один раз. Но нужно помнить: любые добавки – это лишь поддержка организму, а не замена здоровому питанию. Наивно думать, что их прием существенно улучшит состояние, если человек, например, живет на фастфуде, курит и мало двигается. При таком образе жизни даже самые качественные БАД работать не будут.

Следи за балансом

Жирные кислоты омега-3 и омега-6 конкурируют в организме. Присутствие одной сильно влияет на «поведение» другой.

1. Правильное соотношение омега-3 и 6 должно быть 1:2 и 1:4. Но не 1:20, как это часто бывает. Хотя омега-6 и необходимы, когда их количество достигает определенного уровня, они начинают уменьшать пользу, приносимую омега-3.

2. Если омега-6 в избытке, кровь становится гуще, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений и опухолей. Омега-6 содержатся в тех же продуктах, что и омега-3. Плюс в яйцах, красном мясе и животных жирах.

3. Чтобы достичь баланса омега-3 и 6 (и не возиться при этом с расчетами), следи, чтобы в твоем рационе были рыба, морепродукты, растительные масла (особенно нерафинированные), орехи и семечки (семена льна и чиа), авокадо.

О чем молчат омега-3?

► Добавки, содержащие омега-3, продаются в одной из двух форм – или триглицериды, или этилэфиры.

Производители особенно не афишируют разницу, но ее надо знать.

Триглицериды (ТГ) – это естественное состояние омега-3. В этом виде их содержит натуральный рыбий жир.

Этилэфиры (ЭЭ) – это синтетический продукт, который создается в лаборатории и зачастую даже не пахнет рыбой. Разница между этими двумя формами примерно такая же, как между маслом и маргарином. Одна – натуральный продукт, а другая – искусственно созданный.

► Добросовестный производитель синтетических форм омега-3 делает особую пометку об этом на упаковке. Но и без нее разобраться несложно. Достаточно знать, что ТГ-форма омега-3 содержится в жире рыб в конкретных пределах: от 10% до 30%. В ходе переработки сырья часть полиненасыщенных жирных кислот теряется. В итоге приличный рыбий жир в аптеке содержит 20– 25% омега-3. Если же цифра на упаковке больше 30%, это синтезированный концентрат.

► В описании препарата обращай внимание на его состав. Выясни, какая именно омега-3-кислота в нем содержится (ДГК, ЭПК или АЛК). Имей в виду, что доказанной пользой обладают только две кислоты – ДГК и ЭПК. И, наконец, покупай продукцию, у которой есть стандарт качества GOED, GMP и сертификаты.

80% заболеваний развиваются из-за неправильного питания (избытка насыщенных жиров, сахара, соли). По данным Роспотребнадзора, неправильное питание становится причиной 63% смертей россиян.

Солнечный витамин

Если передозировать омега-3 сложно, то с витамином D дело обстоит иначе. Будь с ним осторожнее!

У кого он в дефиците?

Чаще всего – у малышей до года (если прикорм не вводится, мама питается несбалансированно и с ребенком мало гуляют). Это проявляется в нарушениях развития костной системы (рахит) и диатезах. Дефицит у взрослых бывает, если в рационе нет основных источников витамина D: мяса, яиц, рыбы, сливочного масла. Например, у вегетарианцев. Недостаток «солнечного витамина» нередко выявляется у пожилых и людей с болезнями почек, ЖКТ и другими патологиями.

Как это проявляется?

Симптомы нехватки витамина D: повышенная вялость и сонливость, частые простуды, нервозность, чрезмерная потливость, плохое состояние кожи, волос, зубов, ногтей, боль в мышцах и суставах, ухудшение зрения. Точно определить, есть ли дефицит, можно с помощью анализа крови на уровень витамина D (кровь берется из вены натощак). Если будет выявлен недостаток, врач назначит дополнительный прием витамина D.

Жирорастворимые витамины опасны тем, что при переизбытке проявляют токсичность. Поэтому придерживайся рекомендованных врачом дозировок и не превышай их. Физиологическая потребность в витамине D для взрослых – 10 мкг/сут., для людей старше 60 лет – 15 мкг/сут., детей – 10 мкг/сут.

Наталья Фадеева, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Burda Media

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Что известно о новом iPhone и его конкурентах Что известно о новом iPhone и его конкурентах

Кто и в чем будет конкурировать с iPhone 11

РБК, сентябрь'19
Ваш цикл и эмоции Ваш цикл и эмоции

Месячный цикл – сложный процесс, требующий от организма немало усилий

Домашний Очаг, апрель'19
Выбираю счастье Выбираю счастье

Певица Рита Дакота откровенно рассказывает о своей жизни

Домашний Очаг, март'19
Светлана Немоляева: «Все время думаю о Саше» Светлана Немоляева: «Все время думаю о Саше»

Актриса Светлана Немоляева о тоске по мужу, пенсии и помощи внука

StarHit, март'19
Aston Martin DB11 Aston Martin DB11

Как и большинство творений из Гейдона, купе умеет себя подать

Quattroruote, апрель'19
В ожидании Mortal Kombat 11: история самого народного файтинга В ожидании Mortal Kombat 11: история самого народного файтинга

Почему «Мортал Комбат» особенно любят в России

CHIP, март'19
Необыкновенный концерт Необыкновенный концерт

Вспомним самых ярких хозяев премии «Оскар» и тех, кто с треском провалился

OK!, март'19
Рынок в $10 млрд: за что воюют изобретатели редактирования генов Рынок в $10 млрд: за что воюют изобретатели редактирования генов

Новые исследования в области технологии CRISPR могут оживить борьбу за патенты

Forbes, март'19
Кусать, не открывая рта: опасные способности шпильковых змей Кусать, не открывая рта: опасные способности шпильковых змей

Их яд может стать причиной серьезного некроза тканей

National Geographic, март'19
Настоящие саламандры жуют с помощью неба – как и почему? Настоящие саламандры жуют с помощью неба – как и почему?

Саламандровые амфибии жуют тем же способом, что и первобытные сухопутные

National Geographic, март'19
$1,5 млрд с картинки: зачем идет на биржу «любимая соцсеть американских мамочек» Pinterest $1,5 млрд с картинки: зачем идет на биржу «любимая соцсеть американских мамочек» Pinterest

«Визуальная» соцсеть Pinterest хочет стать публичной

Forbes, март'19
Как выглядеть умнее в разговоре Как выглядеть умнее в разговоре

Публичные выступления — это всегда стресс

Maxim, март'19
Жу Монтвилайте: Жу Монтвилайте:

Режиссер и cоосновательница компании Rise Entertainment Жу Монтвилайте

Cosmopolitan, март'19
Показать класс! Показать класс!

О рецептах для вдохновения и грандиозных профессиональных планах Марка Стаценко

OK!, март'19
6 причин съездить в Нижний Новгород: самые красивые девушки города и как им понравиться 6 причин съездить в Нижний Новгород: самые красивые девушки города и как им понравиться

А не махнуть ли в Нижний на выходные?

Playboy, март'19
15 уникальных хостелов, которые выглядят просто потрясающе, а стоят копейки 15 уникальных хостелов, которые выглядят просто потрясающе, а стоят копейки

Хостелы, которые выглядят, как шикарные отели класса люкс

Playboy, март'19
Что сейчас происходит с «Реалом» Что сейчас происходит с «Реалом»

Пытаемся понять, почему испанцы за неделю потеряли шансы почти на все трофеи

GQ, март'19
Большая ракета Илона Маска Большая ракета Илона Маска

Сверхтяжелая ракета Big Falcon Rocket готовится вытеснить все прошлые разработки

Популярная механика, апрель'19
Гуру-гид: Поверь мне, если сможешь Гуру-гид: Поверь мне, если сможешь

Стоит ли доверять откровениям самопровозглашенных светочей

Men’s Health, апрель'19
Конкурент с Ямала. Как «Новатэк» потеснил «Газпром» в Европе Конкурент с Ямала. Как «Новатэк» потеснил «Газпром» в Европе

Снижение поставок трубопроводного газа ведет к потерям российского бюджета

Forbes, март'19
Мама Саши Селипанова написала письмо в Ferrari, и он стал дизайнером Bugatti Мама Саши Селипанова написала письмо в Ferrari, и он стал дизайнером Bugatti

Мир автомобильного дизайна накрывает русская волна

GQ, март'19
Технологии — в каждый гардероб: как мода techwear меняет нашу жизнь к лучшему Технологии — в каждый гардероб: как мода techwear меняет нашу жизнь к лучшему

Слово «комфорт», сказанное в отношении гардероба, перестало быть ругательным

Esquire, март'19
Джордан Пил – новый Тарантино и новый Нолан Джордан Пил – новый Тарантино и новый Нолан

Пожалуй, самый жуткий для США хоррор глазами американцев

GQ, март'19
Будущее за электричеством Будущее за электричеством

Об ответственном потреблении и технологиях, которые изменят авиацию

Robb Report, март'19
Миллиарды на студенческие старты. Сколько бюджет и бизнес потратили на Универсиаду Миллиарды на студенческие старты. Сколько бюджет и бизнес потратили на Универсиаду

Forbes разбирается с материальным наследием большого турнира

Forbes, март'19
Специи: антипростудный набор Специи: антипростудный набор

Какие специи помогут справиться с простудой

9 месяцев, апрель'19
Двери открываются Двери открываются

Московское метро: античные храмы, целые библиотеки, роскошь и хай-тек

GQ, апрель'19
Мужская марка, за которой стоит следить: Bode Мужская марка, за которой стоит следить: Bode

Рассказываем про Эмили Адамс Боде

Esquire, март'19
Как выбрать хороший отель, где вы сможете почувствовать себя как дома: 11 советов Как выбрать хороший отель, где вы сможете почувствовать себя как дома: 11 советов

Когда бронировать отель, чтобы сэкономить и как получить улучшенный номер

Esquire, март'19
Первые для второго Первые для второго

Как звезды строят отношения с детьми от прошлого брака

Лиза, март'19