Чаянная радость
В этом обзоре мы собрали всю действительно важную информацию о зеленом чае
Ты до сих пор не веришь в волшебные (читай – полезные) свойства зеленого чая? Очень надеемся, что в этой заметке мы сумеем тебя переубедить. И ты станешь пить его хотя бы раз в неделю. А лучше бы ежедневно. Потому что он:
- СЫТНЫЙ. В зависимости от сорта, в нем содержится от 15 до 25% белка. Возможно, поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах и тушат с мясом.
- ОБЛАДАЕТ ЖИРОСЖИГАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ. Как следствие улучшает чувствительность к инсулину, толерантность к глюкозе и снижает холестерин.
- ПОЛЕЗНЫЙ. Листья чайного куста содержат около 300 соединений. В первую очередь, кофеин, который мягко тонизирует, повышает физическую и умственную активность, снимает усталость, оказывает легкий мочегонный эффект. Во-вторых, комплекс микроэлементов (калий, фосфор, железо, марганец, барий, йод, никель, бор, медь...). Кроме того, в чае есть дубильные вещества (выводят из организма токсины) и катехины – мощные биоактивные соединения. Катехины делают более эластичными