Вот это квас!

Утолить жажду, приготовить окрошку или ботвинью — в общем, летом без него никуда

1Пейте охлажденным

Почему именно квас незаменим в жару? Он восстанавливает оптимальный уровень солей и жидкости в нашем организме. К тому же в нем содержится углекислый газ, придающий бодрость и силы даже в лютый зной. Пара глотков — и ты снова человек.

2Сплошная польза

Этот напиток помогает желудку быстрее справляться с тяжелой пищей, например, с мясом, ускоряет пищеварительный процесс. Дрожжи, входящие в состав кваса, хорошо влияют на состояние кожи и сосудов.

Самым полезным считается белый квас: в нем целых 14 важнейших аминокислот, а также витамины группы В, кальций, фосфор, цинк и йод.