Выбор: лучший зефир, филе цыпленка, чай, зерненый творог и подсолнечное масло

Добрые советыЗдоровье

Великолепная пятерка

Самые популярные продукты на нашем столе – сделайте правильный выбор! Учимся у профессионалов.

Российская система качества «Роскачество»

Ванильный зефир

Это легкое и воздушное лакомство делают из фруктов – вопреки существующему мифу, только из свежих и качественных.

Внешний вид

Внутри упаковки не должно быть влаги. Показатель высокого качества – поверхность без трещин и засахаривания. Если она покрыта сахарной пудрой, это не должно выглядеть кристаллической корочкой. Слишком белый цвет – тревожный сигнал, который говорит об отсутствии или очень низком содержании яблочного пюре. Серый оттенок – признак нарушений в технологии или подборе сырья. Правильный цвет для этого сорта зефира – нежный кремовый.

Состав

В классическом варианте – это яблочное пюре, сахар или патока, желирующие вещества (агар-агар или пектин), яичный белок и регуляторы кислотности. Важно обращать внимание на стандарты. Лучше, если на упаковке указано, что использованы строгие стандарты ГОСТ. Хуже – если ТУ (технические условия).

Упругость

После покупки еще раз убедитесь в том, что не прогадали. Надавите пальцем на зефир. Он не должен сразу возвращать первоначальную форму. Если пришлось немного подождать – продукт качественный.

Выбор экспертов «Роскачества». Самый натуральный и вкусный ванильный зефир на наших прилавках: 1 - «Нева» (Санкт-Петербург), 2 - «Первый Бобруйский» (Беларусь), 3 - «Сладкие истории» (Москва)

Филе цыпленка

Куриное мясо – основа диетического рациона. но и оно может быть опасным для здоровья. Выбирайте правильно!

Внешний вид

Качественное филе цыпленка бройлера должно быть бледно-розового, однородного цвета. Поверхность – ровная, сухая, без желтого жира и кровоподтеков. При покупке обратите внимание на прожилки: если они белые или розовые – мясо свежее. Дома, вынув филе из упаковки, еще раз рассмотрите его – оно не должно расслаиваться. Надавите на филе пальцем и посмотрите, за какое время исчезнет ямка. Если менее, чем за 20 секунд, филе свежее.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Открыть в приложении