Специи: антипростудный набор

Какие специи помогут справиться с простудой

9 месяцевЗдоровье

Специи: антипростудный набор

Зачастую подхватить простуду весной еще проще, чем зимой. Понятно, что будущим мамам надо быть особенно внимательными к своему здоровью и постараться не заболеть. Но если уберечься от простуды не удалось и вы почувствовали первые признаки недомогания, то надо срочно принимать меры. И тут неоценимую помощь вам могут оказать… специи.

Конечно, все мы знаем, что такое специи. Они позволяют сделать блюда более вкусными и приносят разнообразие в наше меню. Но они обладают не только кулинарной ценностью, но и обладают высокой биологической активностью, т.е. могут оказывать на организм определенное воздействие. Давайте рассмотрим те специи, которые помогут будущей маме справиться с простудными явлениями и обладают бактерицидным действием.

Куркума

Этот вид восточных специй ярко-желтого цвета относится к семейству имбирных.

Действие. Куркума повышает защитные свойства организма во время респираторных заболеваний, так как является натуральным антибиотиком и, что важно, не подавляет нормальную микрофлору кишечника, в отличие от синтетических антибактериальных средств. Кроме того, куркума обладает мочегонным свойством, что будет способствовать профилактике отеков у беременной и выведению продуктов метаболизма. Параллельно куркума снимает воспаление в кишечнике, повышенное газообразование, помогает при диарее, обладает желчегонным эффектом, способствует выведению токсинов и является мощным антиоксидантом.

Наталья Бацукова
Врач-нутрициолог,
г. Минск

Эти полезные свойства обусловлены такими биологически активными веществами, как куркумин (именно он придает желто-оранжевый цвет специи) и эфирными маслами. Кроме того, в состав куркумы входят витамины и минеральные вещества: витамины К, В3, В2, С, кальций, йод, фосфор и железо.

Сколько можно употреблять в день? В простудный период беременной женщине можно ежедневно добавлять в пищу 1/2 чайной ложки куркумы.

Советы

• Как только почувствуете первые признаки простуды, сделайте такой состав для рассасывания во рту: смешайте 1/2 ч. ложки куркумы с 1 ч. ложкой меда (конечно, если нет аллергии на мед) и рассасывать эту смесь во рту несколько минут. После этой процедуры лучше не пить и не есть минут 20. Защитный эффект этой смеси объясняется тем, что все антибактериальные вещества куркумы и меда действуют на слизистую носоглотки и предотвращают внедрение возбудителей респираторных инфекций.

• Если простуда сопровождается фарингитом (болит и першит в горле, появляется сухое покашливание), то куркуму лучше добавлять в теплое молоко и пить небольшими порциями. Также можно использовать для полоскания горла смесь из куркумы и морской соли: 1/2 ч. ложки порошка специи и 1/2 ч. ложки соли размешать в стакане теплой воды и полоскать горло 3 раза в день.

Противопоказания. Аккуратно нужно принимать куркуму беременным женщинам с желчекаменной болезнью. Дело в том, что эта специя обладает желчегонным эффектом и может спровоцировать закупорку желчевыводящих путей отходящими камнями.

Кардамон

Является одной из древних и полезных специй, которая особенно активно используется в восточной кухне.

Действие. Кардамон оказывает противопростудное действие, которое объясняется тем, что в его масле содержатся такие полезные вещества, как борнеол, лимонен, терпинеол. Именно они обладают общеукрепляющим, отхаркивающим и потогонным эффектом. Кроме того, эта специя содержит в своем составе кальций, железо, фосфор, цинк, магний и витамины группы В: В1, В2, В3 и др.

Примечательно то, что кардамон способен помочь будущим мамам в борьбе с еще одной напастью – ранним токсикозом: пожевав зернышко этой специи можно предотвратить возникновение утренней тошноты и рвоты в начале беременности. Также добавление кардамона к блюдам в качестве приправы активизирует работу органов пищеварения, повышает аппетит и улучшает переваривание пищи, укрепляет нервную систему, способствует улучшению настроения и восстановлению сил. Все это сказывается и на способности организма противостоять инфекциям.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

6 советов, как перестать стесняться кормить грудью в общественных местах 6 советов, как перестать стесняться кормить грудью в общественных местах

Кормление грудью – естественный процесс, которого не нужно стесняться

9 месяцев, июнь'19
Список Forbes Список Forbes

Патрик Драй, Сергей Петров и Михаил Гуцериев

Forbes, август'19
Вот что мы увидели в российской триллер-драме о психиатрах «Амбивалентность» Вот что мы увидели в российской триллер-драме о психиатрах «Амбивалентность»

Оценка фильма «Амбивалентность» по шкале везения

Maxim, март'19
S.T. Я люблю тебя S.T. Я люблю тебя

В преддверии концерта ST в Москве мы решили постричь и побрить его в барбершопе!

Cosmopolitan, апрель'19
Одной левой Одной левой

О жизни без ограничений

Огонёк, март'19
Семейство львов наслаждается купанием: редкое видео Семейство львов наслаждается купанием: редкое видео

Как правило, кошки не любят воду, но эта королевская семья саванны отличилась

National Geographic, март'19
Как школа Баухауса изменила современную моду Как школа Баухауса изменила современную моду

Смит, Катранзу и Илинчич рассказывают, как на них повлияло немецкое арт-движение

Vogue, март'19
Цифровое кадровое решение Цифровое кадровое решение

Минтруд начнет тестировать внедрение электронного документооборота

РБК, март'19
Опять двойка Опять двойка

Коллаборации в мире красоты появились давно

Elle, апрель'19
Защита уровня Exclusive Защита уровня Exclusive

Застраховать можно что угодно

Robb Report, март'19
Освобождение от господствующего строя. Временное Освобождение от господствующего строя. Временное

Как правильно тряхнуть телесным низом на Венецианском карнавале

Русский репортер, март'19
Отец в декрете Отец в декрете

Три героя рассказали нам, почему они предпочли сидеть дома в декрете

Psychologies, апрель'19
Как одеться в выходной весной Как одеться в выходной весной

Лениться нужно со вкусом

GQ, март'19
Стандартный казус Стандартный казус

Операторы наружной рекламы предупредили власти о риске кризиса в отрасли

РБК, март'19
Артемизия Джентилески. Бои без правил Артемизия Джентилески. Бои без правил

Первая феминистка, которая победила лишь спустя века

Караван историй, апрель'19
Легкая рука Легкая рука

Как производятся костюмы семейной марки Cesare Attolini

The Rake, март'19
Диетолог о том, почему сахар — не зло, и глупо отказываться от сладких продуктов Диетолог о том, почему сахар — не зло, и глупо отказываться от сладких продуктов

Почему все не так просто, и сахар – вовсе не зло

Men’s Health, март'19
Найден древнейший камень в Японии Найден древнейший камень в Японии

Геологи Университета Хиросимы сообщили о находке древнейшего камня

National Geographic, март'19
Туннельный синдром Туннельный синдром

Если у тебя немеют пальцы и болят кисти рук, возможно, это туннельный синдром

Лиза, март'19
Три мушкетера Три мушкетера

Семейные секреты парижского ателье Camps de Luca

The Rake, март'19
«Мир вступил в период трусости» «Мир вступил в период трусости»

В мировой прокат выходит «Та, которой вы верите», с Жюльетт Бинош в главной роли

Огонёк, март'19
«Люди становятся режиссерами или писателями от одиночества» «Люди становятся режиссерами или писателями от одиночества»

Резо Гигинеишвили и Надежда Оболенцева удивительно тонко чувствуют друг друга

OK!, март'19
Хроники счастливых дней Хроники счастливых дней

У режиссёра Владимира Меньшова для счастья есть особый хронометр

Story, апрель'19
Гибкое время Фабиана Офнера Гибкое время Фабиана Офнера

Как по частям собрать момент, которого никогда не было

Популярная механика, апрель'19
Лондон: Туманный Вавилон Лондон: Туманный Вавилон

Николай Сванидзе — о Лондоне, где «раз сто точно был, а потом перестал считать»

Вокруг света, апрель'19
Подруги или соперницы? Подруги или соперницы?

Женская дружба замешена на крепком «биологическом» тесте и выверена эволюцией

Лиза, март'19
Противительный «Союз» Противительный «Союз»

Чем закончится противостояние сербской оппозиции и президента Александра Вучича

РБК, март'19
Что мы знаем о стиле нового возлюбленного Моники Беллуччи? Что мы знаем о стиле нового возлюбленного Моники Беллуччи?

Николя Лефевр выглядит как настоящий художник

GQ, март'19
Национальное дерево Пуэрто-Рико возвращается к жизни Национальное дерево Пуэрто-Рико возвращается к жизни

Спустя полтора года после разрушительного урагана природа начинает расцветать

National Geographic, март'19
Оюб Титиев получил 4 года колонии Оюб Титиев получил 4 года колонии

Вынесен приговор руководителю грозненского отделения «Мемориала»

РБК, март'19