Рецепты чешской кухни

Давайте проведем небольшой рейтинг самых популярных блюд чешской кухни

9 месяцевКулинария

Рецепты чешской кухни

Две главных ассоциации, возникающих при упоминании о Чехии? Конечно, старинная архитектура и великолепная кухня. Неудивительно, что рестораны чешской кухни пользуются такой популярностью по всему миру. Выбирая для своего ужина чешскую кухню, нужно помнить два основных момента: размеры порций очень большие, во второе блюдо уже входит гарнир, а то и два!

То есть для будущей мамы главное удержать себя в руках – иначе переедание и лишние килограммы гарантированно придут сразу после гастрономических наслаждений.

Давайте проведем небольшой рейтинг самых популярных блюд чешской кухни...

1 место – рулька.

Запеченое свиное колено – Рecene veprove koleno – вы увидите в меню любого чешского ресторана или кафе. Сочное, нежнейшее, таящее во рту и, несомненно, самое вкусное мясо.

Подается свиное колено чаще всего с несколькими соусами, хреном и горчицей, квашеной капустой.

Несомненный плюс – это способ приготовления. Запекание позволяет сохранить полезные вещества и при этом избежать использования масла.

2 место – супы.

В Чехии супы называются полевками (polevka). Большинство чешских супов густые и протертые, больше напоминающие соусы. Плотная консистенция достигается благодаря тому, что в эти супы при варке добавляют манку или пюре из протертых овощей, а также масло и яичные желтки. Большинство супов в чешской кухне именно протертые.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

10 факторов, которые убивают либидо 10 факторов, которые убивают либидо

На сексуальные желания женщины может влиять множество факторов

Домашний Очаг, октябрь'19
Разведи огонь Разведи огонь

Учись у огня проигрывать ветру, оставаясь самим собой

Elle, ноябрь'19
17 вопросов о новорожденном 17 вопросов о новорожденном

У молодых родителей всегда возникает много вопросов по уходу за новорожденным

9 месяцев, сентябрь'18
«У Микеланджело те же недостатки, что и у меня» «У Микеланджело те же недостатки, что и у меня»

Режиссер Андрей Кончаловский — о своем новом фильме «Грех»

Огонёк, ноябрь'19
Шаг вправо, шаг влево Шаг вправо, шаг влево

Разочарованный народ вышел на улицы и устроил массовый бунт

Эксперт, ноябрь'19
Звездные войны: Скайуокер. Восход Звездные войны: Скайуокер. Восход

Финал фантастической саги

Playboy, ноябрь'19
На разрыве стихий На разрыве стихий

Марк Шагал в Музейном комплексе «Новый Иерусалим»

Огонёк, ноябрь'19
Как быть, когда весь мир против нас Как быть, когда весь мир против нас

Когда нам делают больно, это бьет по глубинным ценностям

Psychologies, ноябрь'19
Подарок матери осужденного Подарок матери осужденного

Почему российские суды почти никого не оправдывают

Русский репортер, ноябрь'19
Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса

Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня

Популярная механика, ноябрь'19
Любопытной Варваре... Любопытной Варваре...

Пора научиться отвечать на бестактные вопросы

StarHit, ноябрь'19
Заняться летним зимой Заняться летним зимой

Может, если зимой делать все то же, что и летом, в итоге станет теплее

Maxim, ноябрь'19
Сила воли... и скальпель: как я похудела на 60 кило после уменьшения желудка Сила воли... и скальпель: как я похудела на 60 кило после уменьшения желудка

Наша героиня решила вопрос с лишним весом с помощью хирургической операции

Cosmopolitan, ноябрь'19
В режиме огня В режиме огня

Несколько примеров значений огня в кино, литературе и искусстве

Elle, ноябрь'19
«Могу ударить, если надо»: опыт общения с начальниками-самодурами «Могу ударить, если надо»: опыт общения с начальниками-самодурами

И снова о мужских жизненных концепциях

Men’s Health, ноябрь'19
Николай Дроздов Николай Дроздов

Николай Дроздов опередил время, создав собственный жанр научного стендапа

Собака.ru, ноябрь'19
Детские болезни Детские болезни

Дети – довольно странные существа, к которых есть детские болезни

Maxim, ноябрь'19
Коренные жители Коренные жители

Если сохранить свои зубы не удалось, врачи вырастят вам новые

Собака.ru, ноябрь'19
Рыжие бестии Рыжие бестии

Актрисы-близнецы Кутеповы: что по жизни бесит, от чего в сердце начинается пожар

Elle, ноябрь'19
Тот самый Карлсон Тот самый Карлсон

Андрей Бурковский по-настоящему успешен на театральной сцене и в кино

OK!, ноябрь'19
Новая жизнь: 9 откровенных историй о свиданиях после развода Новая жизнь: 9 откровенных историй о свиданиях после развода

Решиться и начать встречаться с кем-то после развода бывает сложно

Cosmopolitan, ноябрь'19
Как сменить пароль на сервере майнкрафт Как сменить пароль на сервере майнкрафт

Нужно поменять пароль на сервере майнкрафт? В этом нет ничего сложного!

CHIP, ноябрь'19
Человек «Горячей точки» Человек «Горячей точки»

Генриху Боровику — 90

Огонёк, ноябрь'19
Желание выжить сделает роботов разумными Желание выжить сделает роботов разумными

Биологический принцип гомеостаза создаст разумных роботов, с чувствами и мыслями

Популярная механика, ноябрь'19
Джозеф Шугерман: Как создать крутой рекламный текст. Отрывок из книги Джозеф Шугерман: Как создать крутой рекламный текст. Отрывок из книги

Приемы, делающих рекламное объявление эффективным

СНОБ, ноябрь'19
«Мертвая» статья для курьера поневоле «Мертвая» статья для курьера поневоле

Можно ли вытащить россиян из азиатских тюрем

Русский репортер, ноябрь'19
Выйти из сумрака Выйти из сумрака

С балкона небоскреба сорвать сливу или персик — для Китая это уже не фантастика

Вокруг света, ноябрь'19
Его главные женщины Его главные женщины

Мама, дочь и другие дамы его сердца – как тебе вести себя с ними

Лиза, ноябрь'19
Пенсиям написали план Пенсиям написали план

Гарантированный пенсионный план столкнется с недоверием к пенсионной системе

Эксперт, ноябрь'19
Почему некоторые чувствуют, что не заслуживают счастья? Почему некоторые чувствуют, что не заслуживают счастья?

Откуда берется это ощущение — «я недостоин хорошей жизни/благополучия»?

Psychologies, ноябрь'19