Капуста, картошка, сосиски

Найдутся ли в немецкой кухне подходящие рецепты для женщин в положении?

9 месяцевКулинария

Капуста, картошка, сосиски

Немецкая кухня – одна из популярных в мире. Поклонники обожают ее за вкусную тушеную капусту, огромные рульки с тающей корочкой, пироги с картофельной и мясной начинкой. Но будущие мамы могут возразить: это же все тяжелое, жирное и калорийное! Найдутся ли в немецкой кухне подходящие рецепты для женщин в положении?

На самом деле в немецкой кухне есть место и легким овощным закускам, и фруктовым десертам, и кисломолочным продуктам. В целом она настолько разнообразная, что при правильном выборе рецептов вы сможете приготовить традиционный и 100 % полезный «баварский» обед. Ведь колбаски и пиво – это далеко не все!

На юге и востоке Германии «царят» всевозможные колбасы; на севере, вблизи побережья Северного и Балтийского морей, отдается предпочтение рыбе. Ее там жарят, коптят, солят различными способами, очень часто готовят из нее различные супы. Так, в Гамбурге бережно хранят старинный рецепт супа-пюре из солонины, картофеля, маринованной свеклы, яичницы, лука и соленых огурцов – лабскаус. Там же, в Гамбурге, пользуется популярностью тушеная фасоль с грушами, которую подают в специальном горшочке.

В немецкой кухне популярны салаты из лука, помидор, огурцов, сладкого перца, листьев салата, моркови, которые приправляют бальзамическим уксусом. Из мяса, конечно же, больше всего любят свинину, которую часто запекают. Из птицы немецкая кухня жалует гуся, индейку. Популярный некогда карп в немецкой кухне сегодня потеснен более дорогим и деликатесным лососем (и более

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Хорошо сидим: как выбрать стульчик? Хорошо сидим: как выбрать стульчик?

Знакомимся с модельным рядом детских стульчиков

9 месяцев, март'19
Пора меняться! Пора меняться!

Какие тренды в макияже стоит забыть, а какие – срочно взять на вооружение?

Cosmopolitan, август'19
Как древесные муравьи становятся ягодами Как древесные муравьи становятся ягодами

Некоторые паразиты делают муравьев похожими на ягоды. Зачем? Чтобы их съели

National Geographic, июнь'18
«Мне абсолютно плевать»: как чемпионы справляются с яростью во время интервью «Мне абсолютно плевать»: как чемпионы справляются с яростью во время интервью

Пер Мертезакер рассказывает, как получилось это легендарное интервью

Men’s Health, июнь'18
10 российских туристов унесло в море в Черногории 10 российских туристов унесло в море в Черногории

В Черногории пришлось проводить крупную спасательную операцию

National Geographic, июнь'18
Уйти в минус Уйти в минус

Са­мые пе­ре­до­вые и дейст­вен­ные ме­то­ди­ки для кор­рек­ции си­лу­э­та

Glamour, июль'18
После Полтавы: горе побеждённых После Полтавы: горе побеждённых

Триумф Петра I под Полтавой обернулся драмой для тысяч шведских солдат

Дилетант, июль'18
Цвет и фактура Цвет и фактура

Смелые цветовые решения и сочетания вдохновляют на изменения

Домашний Очаг, июль'18
Подготовка к летнему СИЗО Подготовка к летнему СИЗО

Как вести себя при задержании, во время допроса, в изоляторе и на суде

Maxim, июль'18
Ужас, но не ужас-ужас Ужас, но не ужас-ужас

Грозят ли человечеству смертоносные инфекции, если антибиотики помогают все хуже

Русский репортер, июнь'18
Солдат в обмен на фельдмаршала? Солдат в обмен на фельдмаршала?

Яков Джугашвили и Фридрих Паулюс — двое самых известных пленных Второй мировой

Дилетант, июль'18
«Овощи перестали быть скучными»: культура еды с Виталием Истоминым «Овощи перестали быть скучными»: культура еды с Виталием Истоминым

Шеф-повар ресторана Tehnikum рассуждает о мужском вегетарианстве

Men’s Health, июнь'18
В Чернобыльской зоне отчуждения произошел пожар: видео В Чернобыльской зоне отчуждения произошел пожар: видео

5 июня в Чернобыльской зоне отчуждения произошел пожар

National Geographic, июнь'18
Президент Камеди Клаба Президент Камеди Клаба

История о том, как Алек Болдуин стал самым смешным Трампом на телевидении

GQ, июль'18
Кошелек или жизнь? Кошелек или жизнь?

спор между пассажирскими версиями двух коммерческих «каблучков»

АвтоМир, июнь'18
Marvel после жатвы Marvel после жатвы

Что будет дальше с киновселенной Marvel?

Мир Фантастики, июль'18
Духов день: праздник Земли-именинницы Духов день: праздник Земли-именинницы

Жители одного из сел Нижегородской области раз в году поклоняются березе

National Geographic, июнь'18
Вокруг света за 70 дней: Россия – Монголия Вокруг света за 70 дней: Россия – Монголия

Первый этап главного кругосветного путешествия года завершен

National Geographic, июнь'18
Girl Talk Girl Talk

Что же творится в Музее моды? Отвечает Оксана Федорова

SNC, июль'18
8 советов по тренировкам от одного из лучших бодибилдеров Москвы 8 советов по тренировкам от одного из лучших бодибилдеров Москвы

Виталий Карбовский раскрывает секреты по проработке мышц

Men’s Health, июнь'18
МакSим. «Мечтаю услышать от любимого: «Хочу от тебя еще ребенка» МакSим. «Мечтаю услышать от любимого: «Хочу от тебя еще ребенка»

Накануне 35-летия МакSим призналась «СтарХиту», чего стыдится до сих пор

StarHit, июнь'18
Между небом и землей Между небом и землей

Не одно поколение людей мучает вопрос: действительно ли существуют рай и ад

StarHit, июнь'18
В Москве открылась фотовыставка «Турция: почувствуй вкус жизни» В Москве открылась фотовыставка «Турция: почувствуй вкус жизни»

5 июня в Москве открылась фотовыставка «Турция: почувствуй вкус жизни»

National Geographic, июнь'18
По Балтике со вкусом По Балтике со вкусом

Что тебя ждет в морском круизе

Лиза, июнь'18
Загадка древних римлян: в Англии найдены человеческие останки с отрубленными ногами Загадка древних римлян: в Англии найдены человеческие останки с отрубленными ногами

Во время исследования местности британские археологи сделали любопытные открытия

National Geographic, июнь'18
Полтора часа, чтобы вернуться к себе Полтора часа, чтобы вернуться к себе

Первый в мире иммерсивный театр-ресторан «Зеркало Карлоса Сантоса»

Psychologies, июнь'18
Не просто фантастика Не просто фантастика

Городской тест-драйв беспилотного автомобиля

Популярная механика, июль'18
Не прямое решение Не прямое решение

Как перестать бороться со своими кудрями

L’Officiel, июль'18
Кокаин в реках – угроза европейским угрям Кокаин в реках – угроза европейским угрям

В водоемах по всему миру велика концентрация химических соединений

National Geographic, июнь'18
Артемий Панарин: «Однажды я провел всю ночь один в лесу. Жесть как страшно!» Артемий Панарин: «Однажды я провел всю ночь один в лесу. Жесть как страшно!»

Интервью с хоккеистом сборной России и «Коламбуса» Артемием Панарином

Maxim, июнь'18