В поедании арбуза только одно незыблемое правило: его положено есть ртом

MaximКулинария

8 способов разрезать и съесть арбуз

В поедании арбуза только одно незыблемое правило: его положено есть ртом. Все остальное — способ нарезания, сервировка, надо брать руками или можно накалывать на штык — предоставляет простор для творчества.

Текст: Игнат Сахаров
Иллюстрации: Сергей Радионов

Вариант 1. Шахматный

Арбуз разрежь на четвертинки. Поверни одну из них мякотью вверх и аккуратно подрежь мякоть по всей длине и ширине, но оставь лежать на корке. После нарежь на дольки. У тебя должны получиться дольки с треугольным верхом и полукруглым основанием. Выдвини каждую дольку с кожуры примерно на 5 см вбок в шахматном порядке: одну влево, другую вправо.

600x415_1_8c0aac7b21a787abfddd9dafe1fddfe8@1200x830_0xac120005_18407426341529114627.jpg

Вариант 2. Диетический

Снова разрежь арбуз на четвертинки или используй те, что остались от предыдущего эксперимента. Возьми одну, наруби на ней дольки шириной в сантиметр. Затем глубоко прорежь мякоть вдоль с каждой стороны двумя-тремя параллельными линиями. А после подрежь мякоть вдоль корки по всей ширине и длине. Теперь переверни над тарелкой — туда высыпятся кубики мякоти. В них можно воткнуть зубочистки. Ешь по кубику, смакуя тонкие ноты фруктозы. Это быстро надоест, и съешь мало.

600x415_1_777d2ccf0875f0f35a832f9409536ae6@1200x830_0xac120005_10553215601529114629.jpg

Вариант 3. Коллективный

Самый простой способ. Проще только сбросить из окна и слизать с асфальта. Режешь пополам, кладешь мякотью вниз, нарезаешь вдоль и поперек. И прямо так, лицом вниз, выносишь нарезанный арбуз гостям, родственникам, ОМОНу — кто бы там у тебя ни собрался. Корка будет квадратами. Если взять за один и вытащить — получишь порцию арбуза на естественной подставке.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Лучшие шутки о «золотой судье» Хахалевой, которая никогда не имела юридического образования Лучшие шутки о «золотой судье» Хахалевой, которая никогда не имела юридического образования

Лучшие шутки о «золотой судье» Хахалевой

Maxim, октябрь'18
ЗОЖ-меню для тех, кто хочет отпраздновать королевскую свадьбу и не потолстеть ЗОЖ-меню для тех, кто хочет отпраздновать королевскую свадьбу и не потолстеть

Как устроить утонченный (почти королевский) ужин дома

SNC, май'18
Явление космической коровы: что произошло в созвездии Геркулеса Явление космической коровы: что произошло в созвездии Геркулеса

Космическая катастрофа может представлять собой рождение черной дыры

Forbes, ноябрь'18
Финал сезона | Люк Кейдж Финал сезона | Люк Кейдж

Люк Кейдж. 2 сезон

Мир Фантастики, сентябрь'18
8 причин, по которым мы боимся взрослеть 8 причин, по которым мы боимся взрослеть

8 причин, по которым мы боимся взрослеть

Psychologies, август'18
ММА и единоборства в Китае: расследование Men's Health ММА и единоборства в Китае: расследование Men's Health

Что из себя представляют единоборства и ММА в Поднебесной

Men’s Health, август'18
С тобой не соскучишься! С тобой не соскучишься!

Даже самый замечательный мужчина может оказаться консерватором в плане свиданий

Лиза, август'18

Esquire поговорил с чайлдфри об их отказе от рождения детей

Esquire, август'18
Ближе к звездам Ближе к звездам

О ве­че­рин­ке на кры­ше «Цвет­но­го», давшей старт пре­мии «Жен­щи­на го­да»

Glamour, сентябрь'18
«Ну и мать»: 5 причин, почему мамы критикуют воспитание чужих детей «Ну и мать»: 5 причин, почему мамы критикуют воспитание чужих детей

Будь готова к тому, что твои методики воспитания не понравятся другим родителям

Лиза, август'18
7 профессий, которые будут роботизированы в ближайшем будущем 7 профессий, которые будут роботизированы в ближайшем будущем

Футуристические прогнозы материализуются в реальной жизни с огромной скоростью

Популярная механика, август'18
Почитайте этот рассказ Паоло Соррентино Почитайте этот рассказ Паоло Соррентино

Режиссер «Молодости» и «Великой красоты» написал книгу про безумцев

GQ, август'18
Стартап из Санкт-Петербурга делает из школьников «цифровых джедаев» Стартап из Санкт-Петербурга делает из школьников «цифровых джедаев»

Стартап, выпускающий оборудование для кружков робототехники

РБК, сентябрь'18
Сказочник, подаривший нам друзей детства: вспоминаем творчество Эдуарда Успенского Сказочник, подаривший нам друзей детства: вспоминаем творчество Эдуарда Успенского

14 августа в возрасте 80 лет умер Эдуард Успенский

Esquire, август'18
17 фактов о Земфире, которые мы искали для тебя годами долгими 17 фактов о Земфире, которые мы искали для тебя годами долгими

Факты о Земфире — пожалуй, лучшей российской рок-певице

Maxim, август'18
Собираем ребенка в школу и колледж: лучшие гаджеты и аксессуары к 1 сентября Собираем ребенка в школу и колледж: лучшие гаджеты и аксессуары к 1 сентября

Гаджеты для детей (не хуже, чем у тебя)

Maxim, август'18
История советского ЗОЖ: откуда взялась неофициальная медицина История советского ЗОЖ: откуда взялась неофициальная медицина

Об истоках неофициальной медицины и «народных ополченцах науки»

Men’s Health, август'18
Дзюба в зените Дзюба в зените

Кому и чем козыряет Артем Дзюба

Men’s Health, сентябрь'18
Как правильно ухаживать за замшевой обувью Как правильно ухаживать за замшевой обувью

Мастер-класс по уходу за обувью

Vogue, август'18
Траур в мире животных: косатка не расстаётся с умершим детёнышем 16 дней Траур в мире животных: косатка не расстаётся с умершим детёнышем 16 дней

Учёные продолжают наблюдать за косаткой, которая недавно потеряла детёныша

National Geographic, август'18
Как перестать страдать, даже если все плохо Как перестать страдать, даже если все плохо

Если поддаться разрушительным мыслям, можно скатиться в состояние неудачника

Psychologies, август'18
Осторожнее, британцы! Осторожнее, британцы!

У главного британского внедорожника появится преемник в 2019-м

Quattroruote, сентябрь'18
Все, чтo вы хoтели знать o церемoнии MTV VMA Все, чтo вы хoтели знать o церемoнии MTV VMA

35-я церемония вручения премии MTV Video Music Awards

Cosmopolitan, август'18
Иллюзия стабильности: что происходит с биткоином и другими криптовалютами Иллюзия стабильности: что происходит с биткоином и другими криптовалютами

Августовское затишье на криптовалютном рынке

Forbes, август'18
Toyota C-HR: дизайн рулит Toyota C-HR: дизайн рулит

Самая горячая штучка автомобильного сезона-2018

Maxim, август'18
3 способа научиться говорить «нет» и не растерять близких 3 способа научиться говорить «нет» и не растерять близких

Многие из нас совсем не умеют отказывать

Лиза, август'18
Плохой хороший фитнес Плохой хороший фитнес

Пять самых полезных и пять вредных видов спортивных нагрузок для здоровья

Лиза, август'18
Топ-15 женских проблем, которые на самом деле не проблемы Топ-15 женских проблем, которые на самом деле не проблемы

Разбираемся вместе, какие из твоих «проблем» можно решить по щелчку пальцев

Лиза, август'18
NASA опубликовало 19 000 часов аудиохроник миссии «Аполлон-11» на Луну NASA опубликовало 19 000 часов аудиохроник миссии «Аполлон-11» на Луну

Так звучало закулисье знаменитого полета на Луну

National Geographic, август'18
Высокотемпературный скандал: действительно ли открыта комнатная сверхпроводимость Высокотемпературный скандал: действительно ли открыта комнатная сверхпроводимость

Открытие индийских физиков грозит перевернуть энергетику

Forbes, август'18