От поля до чипсов — читайте в журнале «Агроинвестор» № 10 за октябрь 2026 года об увеличении объемов переработанного картофеля. Узнайте, как для этой агрокультуры формируется рынок сбыта продукции и почему основная часть картофеля для переработки пойдет на производство полуфабрикатов. Еще в выпуске: может ли мясное скотоводство помочь развитию села, как сектор полутвердых сыров становится рынком капитала и логистики, насколько перспективны запуски новых инвестиционных циклов в агропромышленном комплексе и многое другое.
