Золотое молоко из куркумы — уникальный напиток индийской кухни

ЛизаЗдоровье

Золотое молоко из куркумы: польза и вред для здоровья

Золотое молоко из куркумы — уникальный напиток индийской кухни. Он популярен не только из-за своего необычного вкуса, но и благодаря полезным свойствам.

widen_930_crop_1080_607_0_236_q90_688052_1ac01eb887.jpeg

Что это такое

Это аюрведический напиток, компоненты которого благотворно воздействуют на работу организма. Издавна индийцы считали его лекарством от всех болезней, потому что состав его насыщен витаминами, минералами и микроэлементами.

Напиток традиционно делают из молока (коровьего, козьего, растительного — берется любое) и куркумы, которая и придает напитку красивый золотистый оттенок.

Золотое молоко из куркумы: польза и вред

Куркума считается целебной в аюрведической медицине. И все из-за активного вещества куркумина! Этот компонент положительно влияет на работу различных систем человеческого организма.

Для иммунитета

Куркумин издавна известен как мощный антиоксидант! Он подавляет рост болезнетворных бактерий, усиливая иммунитет и помогая ему справляться с различными заболеваниями — от вирусных до бактериальных.

Для работы пищеварения

Молоко с куркумой улучшает работу желудочно-кишечного тракта: облегчает симптомы вздутия живота, устраняет изжогу. Кроме того, оно способно справиться с расстройством желудка и диареей. Правда, молоко для рецепта придется брать обезжиренное или растительное, чтобы не спровоцировать еще большую диарею. Особенно если кишечное расстройство вызвано лактазной недостаточностью.

При простуде

Чашка теплого золотого молока на ночь облегчит симптомы простуды и гриппа, поможет устранить кашель и смягчить горло. А все потому что куркума содержит куркумин, обладающий противовоспалительным и антибактериальным действием. В сочетании с корицей и имбирем, которые также известны своими антисептическими свойствами, напиток станет отличным лекарством от респираторных заболеваний.

Против рака

Ученые обнаружили, что куркумин способен уничтожать раковые клетки. Положительной динамики врачи смогли добиться в отношении меланомы и рака молочной железы. Правда, обычная пряность в этой ситуации не работает: необходимо, чтобы вещество было растворено в воде.

В обычных условиях раствор получить нельзя, поэтому специалисты разработали сложный комплекс на основе платины. А вот усилить действие препаратов химиотерапии против раковых клеток и минимизировать его побочные действия куркумину весьма под силу.

Для очищения крови

Золотое молоко с куркумой очень полезно при анемии и талассемии, а также для детокса организма. Куркумин отлично выводит токсины, обладая мочегонным действием.

Для работы мозга и нервной системы

Разжижая кровь, куркума помогает людям, страдающим частыми мигренями и головными болями. Кроме того, она полезна при депрессиях и нервных расстройствах: она улучшает память и устраняет бессонницу.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

«Легкие» планеты охвачены огнем: так ли это на самом деле «Легкие» планеты охвачены огнем: так ли это на самом деле

Пожары, охватившие джунгли Амазонки, привлекли внимание всего мира

Популярная механика
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
Хакеров взяли за лабораторную работу Хакеров взяли за лабораторную работу

Пятый год находящийся в СИЗО хакер обратился с заявлением к главе СКР

РБК
Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили Глава молдавского оппозиционного блока «Победа» Илан Шор: Евроинтеграция – это морковка, которую нам подвесили

Молдавский оппозиционер Илан Шор о своем отношении к процессу евроинтеграции

Ведомости
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Счастье незавершенного гештальта Счастье незавершенного гештальта

Что помогает осознать предназначение и как оно создает нас?

Psychologies
Заполняя белые места на карте Заполняя белые места на карте

Некоторые ключевые вехи экспедиционной истории РГО

Вокруг света
Вечные ценности Вечные ценности

Интерьер в духе дворцовой классики с иконами современного дизайна

SALON-Interior
«Ким Ир Сен: Вождь по воле случая» «Ким Ир Сен: Вождь по воле случая»

Как будущий правитель КНДР стал партизаном

N+1
Жизнь Васи Ложкина Жизнь Васи Ложкина

Художник Вася Ложкин: котики, музыка, театральная сцена

Отдых в России
Советский Дэн Сяопин? Советский Дэн Сяопин?

Именно Андропов смог нарисовать траекторию экономических реформ. Так ли это?

Дилетант
Анна Завтур Анна Завтур

Ученица Фильштинского, хрупкая балерина-капучина наших сердец, Анна Завтур

Собака.ru
Посвящено Беатриче Посвящено Беатриче

Он не смел поверить, что Биче исчезла навсегда. Его мир рухнул

Наука и жизнь
Сплю и вижу Сплю и вижу

Зачем человеку сны и почему они иногда кажутся вещими?

Вокруг света
Оксана Драпкина: «Требования к талии ужесточаются» Оксана Драпкина: «Требования к талии ужесточаются»

О том, почему мужчины страдают ожирением чаще рассказала Оксана Драпкина

Ведомости
Пять мифов о кондиционерах Пять мифов о кондиционерах

Из-за каких мифов многие по старинке боятся кондиционеров?

Здоровье
Время Офелии: как драматическое искусство рассказывает истории о женщинах Время Офелии: как драматическое искусство рассказывает истории о женщинах

На европейской сцене воплощением женского тренда стала шекспировская Офелия

Forbes
Максим Матвеев Максим Матвеев

Главный актер сериалов новой волны и всенародный краш Максим Матвеев

Собака.ru
Аркадий Трачук: Банкноты всегда несут смыслы и передают важные символы для страны Аркадий Трачук: Банкноты всегда несут смыслы и передают важные символы для страны

Можно ли уже печатать дензнаки только с помощью своих технологий?

Ведомости
Анна Якунина: «Я кайфую от своего возраста» Анна Якунина: «Я кайфую от своего возраста»

Как Анна Якунина полюбила морщины и научилась принимать свой возраст

Караван историй
Это мой город Это мой город

Признания в любви Петербургу и прочие практические советы

Weekend
Император из Москвы Император из Москвы

Никита Ефремов — о подготовке к роли Николая II и неотвратимости смерти

СНОБ
Чтобы деньги работали Чтобы деньги работали

Как и зачем нужно формировать финансовую культуру?

Деньги
«Счастье есть — оно в детях» «Счастье есть — оно в детях»

Селивановы: когда Международный «детский» день можно отмечать круглый год!

OK!
Открыть в приложении