Вопрос – ответ
Как формируются пищевые предпочтения?
Вкусы у всех разные: одни с ума сходят по сладкому, другие продадут душу за шашлык. Но вопрос о том, откуда «растут ноги» у этих предпочтений, не такой простой.
Очень многое определяется местностью (вместе с его уникальной флорой, фауной и климатом), в которой проживает человек. Имеет значение и национальная принадлежность. Учёными установлено, что у жителей разных стран количество рецепторов на языке к основным вкусам (сладкому, кислому, солёному, горькому и умами) различается. Но самое главное в формировании пищевых пристрастий – первый опыт ребёнка. Он начинает знакомиться с богатым миром вкусов уже в утробе матери, а затем во время грудного вскармливания.
Поэтому можно утверждать, что любовь к определённым продуктам впитывается с молоком матери. Пищевые традиции, принятые в семье, «программируют» вкус ребёнка, но всегда остаётся место для индивидуальных предпочтений.
Влияет ли группа крови на предрасположенность к заболеваниям?
Спекуляций на эту тему много, однако доказательная медицина пока не спешит с выводами.
Отдельные исследования действительно показали, что у обладателей второй, третьей и особенно четвёртой группы крови повышен риск сердечнососудистых заболеваний и рака желудка, по сравнению с обладателями первой группы. Также было показано, что обладатели второй и третьей группы крови более подвержены сахарному диабету, а четвёртой – когнитивным нарушениям, чем «первогруппники». Вместе с тем до сих пор не вполне ясна физиологическая база, лежащая в основе обнаруженных связей, а значит, непонятно, как использовать эти данные на практике.
Можно ли детям пить кофе?
Однозначно нет. Причём не рекомендуется употреблять не только кофе, но и другие кофеинсодержащие напитки – такие как чай, кока-кола и прочие.
В связи с небольшими размерами тела дети более чувствительны к воздействию 
кофеина, чем взрослые. Побочные эффекты, которые могут возникать у юных кофеманов, крайне разнообразны: от учащённого сердцебиения (а у детей сердце изначально бьётся быстрее, чем у взрослых) и повышенного давления до нарушений сна и аппетита. Проблема кофеинсодержащих напитков усугубляется ещё тем, что многие из них содержат большое количество сахара. А так как зачастую школьники, испытывая жажду, заменяют сладкой шипучкой обыкновенную воду, риск развития кариеса и ожирения для них серьёзно повышается.
Зачем нужен рисунок на коже пальцев?
Первое: он в несколько раз увеличивает чувствительность пальцев. Второе: улучшает сцепление рук с поверхностями предметов.
Вторая теория получила подтверждение с весьма неожиданной стороны – сумчатых медведей, у которых кончики пальцев идентичны человеческим. Учёные-зоологи обнаружили, что рисунок на коже подушечек пальцев повышает цепкость лап коалы при лазании по деревьям. Интересно ещё то, что коалы – это, пожалуй, единственные животные, у которых, помимо приматов, есть папиллярные узоры.
Правда ли, что лучшее средство от усталости – тренировка?
Как ни парадоксально, да.
Тренируясь, учащённо дыша и преодолевая трудности, мы повышаем секрецию эндорфинов. Эти гормоны гипофиза положительно влияют на эмоциональное состояние человека, делая его более счастливым, спокойным, энергичным, ясно мыслящим. Есть даже термин «эйфория бегуна». Во время активной тренировки вырабатывается в 5 раз больше эндорфинов, чем в обычном состоянии, и этот уровень может сохраняться в течение нескольких часов. К тому же регулярные физические нагрузки повышают качество сна, что напрямую связано с бодростью духа. А тренировки в зале улучшают концентрацию внимания и когнитивные функции. Это связано с повышением выработки белка, который поддерживает рост и нормальное функционирование нейронов. В общем, нет сил – иди в зал!
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl