Вода: сколько пить в литрах?
Чем больше – тем лучше, считают многие. но это не так. Правильный питьевой режим зависит от многих факторов.
Жидкая арифметика
Все знают, что человеческий организм на 2/3 состоит из воды. На самом деле её количество очень зависит от возраста: у младенцев оно составляет 75%, у подростков – 65%, у взрослых – 60–55%, а у пожилых людей – 50% массы тела. Неслучайно один из признаков старения – потеря способности тканей организма связывать и удерживать воду. Чтобы узнать, сколько воды нужно организму, нелишне понять, сколько литров этой жизненно важной субстанции теряется в процессе жизнедеятельности.
Количество воды в организме человека зависит от возраста
Итак:
– Около 1,5 л в сутки выводится через почки.
– 300–600 мл уходит с потом.
– Почти 400 мл мы «выдыхаем» через лёгкие.
– 200 мл теряются через кишечник.
При этом в жару и при физической работе эти расходы ещё возрастают. Получается, в день только на замену ушедшей воды надо получить не менее 2,5–3 л! Это подтверждают многочисленные исследования: взрослому человеку нужно 35–40 мл воды на каждый килограмм его веса, а людям старше 50 лет – 30–35 мл. Но это не значит, что все эти 2,5–3 л нужно обязательно выпить. Потому что 0,7–1 л мы получаем с пищей, а ещё 300–400 мл образуется в организме. Например, когда мы худеем, жир превращается в энергию, углекислый газ и воду. При этом всё равно для поддержания водного баланса в организме будет не хватать 1–1,5 л воды, которую надо выпить. Конечно, лучшее и самое физиологичное питьё – это чистая вода, без газа и не минеральная.