Новости
Есть больше фруктов и овощей – простой способ улучшить сон
В эксперименте учёных Чикагского и Колумбийского университетов участвовали молодые люди, которые ежедневно фиксировали свой рацион в приложении и носили браслеты, отслеживающие фазы сна. Особое внимание исследователи уделили тому, как часто человек просыпается или переходит из глубокого сна в поверхностный. Оказалось, что те, кто ел больше растительной пищи и сложных углеводов – например, цельнозерновых продуктов, спали глубже и с меньшим количеством пробуждений. По оценке учёных, пять чашек овощей и фруктов в день могут улучшить качество сна примерно на 16%. Это особенно интересно, учитывая, что эффект проявляется менее чем за сутки. Хотя точные механизмы выявленной тенденции ещё предстоит изучить, уже можно с уверенностью сказать, что питание влияет на сон не меньше, чем сон на питание. и регулярное потребление фруктов, овощей и полезных углеводов может стать простой, доступной и эффективной стратегией для тех, кто хочет высыпаться.
Неожиданный бонус косметических средств
Учёные из Калифорнийского университета в Ирвайне и Института химии Макса Планка в Германии выяснили, что лосьоны для тела, парфюмерные спреи и духи могут подавлять так называемое «окислительное поле». Это поле образуется, когда кожные жиры, в частности, сквален, вступают в реакцию с озоном – активным окислителем, который попадает в помещения с улицы или возникает в результате повседневной деятельности: готовки, уборки, курения, использования бытовой химии. В результате рядом с телом человека возникает химически насыщенная зона, содержащая гидроксильные радикалы – вещества, способные неблагоприятно воздействовать как на организм, так и на воздух, которым мы дышим. Исследование показало, что лосьоны могут блокировать ключевую