Кофе: за и против
Сколько бы ни появлялось противоречивых исследований о кофе, поклонников у него меньше не становится. Чем же на самом деле вреден и полезен этот напиток.
ЗА
Кофе стимулирует работу нервной системы и способствует выбросу эндорфинов в кровь. Так же как шоколад, секс и спорт, кофеин стимулирует выработку нейропептидов, улучшая наше самочувствие. Исследования показали, что люди, употребляющие кофе, гораздо реже страдают депрессией. Правда, возникает опасность попасть в зависимость от напитка, поэтому важно знать меру и чувствовать свою дозу. Интенсивность аромата кофе имеет индекс 7,683 из 8 возможных. Он улучшает самочувствие, дарит бодрость, активизирует иммунную систему, стимулирует работу мозга, улучшает психоэмоциональный фон. Кофейная ароматерапия: духи с запахом кофе, ароматизированные свечи и масла, многие десятилетия пользуется неизменной популярностью.
Чашечка кофе поможет принять быстрое решение. Кофеин стимулирует участки мозга, отвечающие за внимание и краткосрочную память. Это помогает не только взбод риться, но способствует увеличению работоспособности и активизации умственной деятельности. Продуктивность человеческого мозга возрастает почти на 10%. Учёными доказано, что кофе помогает сохранить ясность ума, так как кофеин понижает уровень бета-амилоида. Это патологический белок, который с годами начинает откладываться на оболочках клеток головного мозга и способен вызвать слабоумие. Исследование подтвердило, что у любителей кофе его в 2 раза меньше, а значит, риск развития болезни Альцгеймера в старости (потеря кратковременной и долговременной памяти) также снижается.
Данные многочисленных исследований подтверждают, кофе можно использовать как профилактическое средство от многих заболеваний.