Изменить жизнь, отказавшись от сахара
Научные исследования связывают потребление большого количества сахара с понижением уровня энергии, развитием депрессии и негативным действием на зубы. Наши героини, которые решили отказаться от его употребления, рассказали, как это изменило их жизнь.
«Окружающие не принимали мой выбор и старались навязать свою позицию»
КТО? Безимова Ольга, 35 лет, региональный менеджер по продажам.
ЧТО? Полный отказ от сахара в течение более 10 лет.
КАК? От сахара я отказалась больше 10 лет назад. Это был мой выбор и моё собственное желание. Я хотела иметь красивую фигуру и снизить риск возникновения проблем со здоровьем.
В целом не могу сказать, что я раньше была большой сладкоежкой. Тем не менее сахар в рационе иногда присутствовал: я ела сладкое в качестве поощрения или по праздникам. Поэтому, когда отказалась от сахара, не испытывала никакого дискомфорта – так называемой «ломки» у меня не было. К тому же адаптация проходит легко, если точно понимаешь конечную цель. К слову, окружающие не принимали мой выбор и старались навязать свою позицию, аргументируя её тем, что жизнь одна и не стоит себя сильно в чём-то ограничивать. Но я с ними не согласилась.
Я легко нашла альтернативу вредным сладостям. Если мне хочется чего-то сладкого, я ем протеиновое печенье или батончик, покупаю десерты без сахара в специализированных магазинах, предварительно хорошо изучая их состав.
Отказ от сладкого поменял мой подход к питанию в целом. У меня пропало желание продолжать любой приём пищи традиционным чаем со сладким. Я стала более осознанно подходить к выбору продуктов питания и к балансу нутриентов. Для меня это уже не опыт, а образ жизни. Я хочу сохранить фигуру, красоту и здоровье как можно дольше, так что есть сладкое в будущем не планирую.
БОНУС. Ровная кожа лица, подтянутое тело и крепкое здоровье.
«Я похудела на 21 килограмм»
КТО? Сигачева Наталия, 38 лет, косметолог.
ЧТО? Отказ от сладкого в течение 5 лет.
КАК? Я всегда была худой, до 27 лет весила 50 кг. Потом начала набирать вес, и в 33 года достигла своего максимума в 70 кг. При этом в зеркале я не видела себя полной, но вещи подобрать было сложно.
Однажды я пришла на приём к своему старому другу-врачу, который знал меня много лет. Посмотрев на меня, он сказал, что мне нужно наладить питание и начать бегать. Эти слова меня задели и в то же время послужили мотивацией к изменению пищевых привычек и отказу от сладкого. У меня не было потребности каждый день есть конфеты, торты или пирожные. Но я любила кофе с сахаром или сиропом, сладкий чёрный чай, блинчики со сгущёнкой, круассаны со сладкой начинкой. В общем, если мне хотелось сладкого, я себе не отказывала и ела его несколько раз в неделю.