Витамин юности: что такое ретинол и зачем он нашей коже
Без особого преувеличения ретинол, или витамин А, можно назвать одним из самых популярных ингредиентов последних лет — новые средства с этим компонентом в составе продолжают выходить ежемесячно. Так чем же он хорош для кожи и как эффективнее всего его использовать, чтобы поддержать молодость и красоту?
Ретинол — второе название витамина А, открытого в 1913 году одновременно двумя независимыми группами ученых. Букву А ретинол получил неслучайно — он действительно был открыт первым среди остальных витаминов. В организме человека он вырабатывается из бета-каротина и участвует в огромном количестве процессов — необходим для здоровья кожи, волос, костей и зрения, крепкого иммунитета, здорового желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы. В общем, его важность сложно переоценить.
С другой стороны, избыток витамина А вреден и даже опасен — наверняка многим знакомы истории про полярников, которые отравились, поев печени белого медведя. Причина как раз в высоком содержании витамина А в этом органе северных животных. Поэтому бросаться прописывать себе капсулы с ретинолом не стоит — достаточно дополнить свой рацион овощами и фруктами желтого, оранжевого и красного цветов, печенью жирных видов рыбы, сливочным маслом, яйцами и цельными молочными продуктами.