В каких продуктах больше всего скрытого сахара: бдительность не повредит
Безопасная рекомендованная доза сахара — не больше 6 чайных ложечек в день. Но часто мы даже не подозреваем, что едим сладкое. Рассказываем, в каких продуктах много «тайного» сахара.
Нам кажется, что эти продукты совершенно безопасны и даже полезны, но так ли это на самом деле? Во многих привычных угощениях, которые мы покупаем в магазинах, заказываем в кафе и даже готовим дома, может содержаться скрытый сахар. В самом по себе сахаре нет ничего плохого – он необходим для работы мозга, а также как источник быстрой энергии. Но если регулярно превышается безопасная норма (примерно 6 чайных ложечек в день), может развиться резистентность к инсулину – опасное состояние, за которым может последовать диабет. И чтобы предотвратить заболевания, важно строго контролировать количество сладкого – и, конечно же, знать, в каких продуктах чаще всего скрывается «тайный» сахар.
Обезжиренные молочные продукты
Чем меньше в продукте жира, тем выше вероятность, что в нем будет много сахара: производители добавляют его, чтобы усилить вкус и заставить нас снова и снова покупать понравившееся лакомство. В итоге йогурты и творожки могут содержать до 10% сахаров и подсластителей в своем составе.