Укрощаем сахарного монстра: что есть, чтобы справиться с тягой к сладкому
Признайся себе, что в те моменты, когда ты нервничаешь или переживаешь, первое, о чем ты думаешь, – сладенькое, например шоколадка. Ты не одинока – так думают еще 86% взрослых. Но перекусывать сладостями не самая лучшая идея. Но что делать, если отказаться от сладкого просто невозможно? Оказывается, существуют продукты, которые помогают справиться с сахарной зависимостью.
Чем вреден сахар?
Сахар обеспечивает нас энергией – той, которая нужна здесь и сейчас. Сперва мы действительно можем почувствовать бодрость и прилив сил, но этот эффект кратковременный. При этом отсутствие возможности перекусить пирожным, конфетой или шоколадкой может сопровождаться настоящими признаками зависимости – тревожностью, возбудимостью, раздражительностью.
Кроме того, злоупотребление сладким нельзя назвать полезной для здоровья привычкой. Употребление большого количества добавленного сахара увеличивает риск развития ожирения, проблем с сердцем, неалкогольной жировой болезни печени, когнитивных нарушений и некоторых видов рака.
Ученые напоминают, что добавленный сахар должен составлять не более 10% от всех калорий, потребляемых за день: это около 8–12 чайных ложек сахара в день. При этом в одной банке газировки в среднем содержится примерно 9 таких ложек.
Почему возникает сахарная зависимость?
Причин, вызывающих зависимость от сладкого, довольно много: они могут быть связаны с особенностями питания в целом, а могут быть вызваны гормональными изменениями в организме. Часто неудержимая тяга к сладкому как раз и указывает на те или иные проблемы со здоровьем, а потому игнорировать этот симптом нельзя.