По ней сходит с ума весь мир: что такое кето-диета и почему она тебе необходима
Разбираем плюсы, минусы и суть диеты.
Более 20 научных исследований показывают, что этот вид диеты может помочь вам сбросить вес и улучшить свое здоровье. Кетогенные диеты могут даже предостерегать от диабета, рака, эпилепсии и болезни Альцгеймера.
Вот подробное пособие для новичков по кето-диете от нас.
Что такое кето-диета?
Кетогенная диета — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров.
Когда вы едите что-то высокоуглеводное, ваше тело производит глюкозу и инсулин. Глюкоза, в свою очередь, преобразуется в энергию для организма, и при обычной диете она используется в качестве главного источника энергии, делая ваши жиры не нужными и хранящимися просто так.
Сокращение углеводов при помощи кето-диеты переводит ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом, и ваше тело начинает использовать жиры в качестве главного источника энергии, а не глюкозу. Также это превращает жир в кетоны, которые обеспечивают питание для мозга вместо глюкозы.
Какие бывают виды кето-диеты
Стандартная кетогенная диета: очень низкоуглеводная, умеренно-белковая и жирная диета. Обычно содержит 75% жира, 20% белка и только 5% углеводов.
Высокобелковая кетогенная диета: похожа на стандартную, но подразумевает больше белка. Соотношение часто составляет 60% жира, 35% белка и 5% углеводов.
Циклическая кетогенная диета: включает периоды «подпитки» высоким содержанием углеводов, таких как