Плотный ужин после 5 часов вечера может нанести вред здоровью сердца
Исследование, проведенное Университетом Каталонии, показало, что потребление более 45% дневных калорий после 5 часов вечера нарушает уровень глюкозы, что представляет значительный риск для здоровья.
Люди давно считают, что легкий и ранний ужин полезен для здоровья. Но обычно обращают внимание на то, что они едят и сколько калорий содержит еда. Оказывается, не менее важно — когда.
Исследование, проведенное Университетом Каталонии, показало, что потребление более 45% дневных калорий после 5 часов вечера нарушает уровень глюкозы, что представляет значительный риск для здоровья. Работа опубликована в журнале Nutrition & Diabetes.
«Поддержание высокого уровня глюкозы в течение длительного времени может иметь последствия, включая повышенный риск прогрессирования диабета 2 типа, увеличение сердечно-сосудистого риска из-за повреждения кровеносных сосудов высоким уровнем глюкозы, и усиление хронического воспаления, которое усугубляет сердечно-сосудистые и метаболические повреждения», — говорит соавтор работы доктор Диана Диас Риццоло.