Первый в мире суперфуд: все, что нужно знать о бананах
Если хочется есть, но на полноценный прием пищи времени нет, лучше всего просто перекусить бананом — найти их нетрудно, достаточно зайти в любой продуктовый магазин. Мало того, что он утолит чувство голода и зарядит энергией, этот фрукт еще и принесет организму массу пользы. Рассказываем, почему бананы считаются суперфудом и есть ли у них противопоказания.
Суперфудом называют продукты, которые отличаются высокой концентрацией полезных веществ, — этот термин впервые появился в начале XX века. Что самое интересное, ввели его не ученые, а американская корпорация United Fruit Company, занимавшаяся торговлей тропическими фруктами (в первую очередь бананами) на территории США и Европы. В то время компания активно продвигала бананы как идеальный, питательный и дешевый продукт для ежедневного рациона. В рекламных кампаниях подчеркивались их польза для здоровья, легкость употребления и универсальность. Благодаря такому продуманному маркетинговому ходу бананы стали массово популярны, а термин «суперфуд» закрепился в общественном сознании как обозначение какого-то суперполезного и ценного для организма продукта.
Впрочем, в этой уловке не было ни капли лжи — бананы в самом деле очень полезны.
Пищевая ценность бананов
Один средний банан весит примерно 118 г. В нем содержится:
- 105 ккал;
- 27 г углеводов;
- 1,3 г белка;
- 0,4 г жира;
- 3,1 г клетчатки;
- 14,4 г сахара.
Бананы также богаты такими важными питательными веществами. Например, калия в одном банане среднего размера содержится 422 мг — это примерно 9% суточной нормы. Кроме того, эти фрукты являются источниками витаминов B6 и C, магния, фолиевой кислоты и марганца.