Пальчики оближешь! 5 оригинальных и очень вкусных маринадов для шашлыка
Весна пришла, а вместе с ней и желание полакомиться сочным кусочком шашлыка. Чтобы блюдо действительно получилось вкусным, нужно его как следует замариновать. Мы собрали подборку лучших маринадов для шашлыка — выбирайте любой!
Хотите удивить гостей и порадовать свой желудок действительно вкусным шашлыком? Замаринуйте мясо одним из перечисленных ниже способов!
Когда все классические маринады наскучили, стоит начать экспериментировать. Самостоятельно придумывать новые рецепты довольно рискованно - а вдруг мясо не получится сочным и вкусным? Поэтому мы сделали всю работу за вас: ловите список необычных, но очень хороших маринадов для шашлыка.
1Винный маринад для шашлыка
Винный маринад отлично подходит к жирному мясу, например, свиной шейке. Алкогольный напиток размягчает волокна, придаёт приятную кислинку и небольшую остроту.
Что понадобится:
- Красное сухое вино;
- Репчатый лук;