Не сидела на диете: Адель рассказала, как на самом деле похудела на 50 кг

Певица Адель поразила всех пару лет назад, когда предстала перед поклонниками в новом образе. Она сбросила вес, что удивило и поразило фанатов. Вскоре появилась информация о диете сиртфуд, которой она придерживалась – неизвестная ранее система питания быстро стала популярной.

Сама же Адель до недавнего времени хранила молчание и никак не комментировала те метаморфозы, которые с ней произошли. Не давала она и комментариев по поводу сиртфуд-диеты, которая с того момента прочно ассоциировалась с ее именем.

Все на свои места поставило интервью, которое певица Адель дала британскому «Вог» в октябре 2021 года. В нем она раскрыла и секрет своего похудения и предположила, почему для большинства это стало такой уж неожиданностью.

Что такое диета Sirtfood

Мгновенно ставшая популярной диета сиртфуд, о которой раньше никто и не слышал, основана на введении в свой рацион пищи, богатой сиртуинами (sirtoins). Это присутствующие главным образом в растительной пище белки, который важны для обмена веществ и могут влиять на активность разных генов в организме. В том числе и на гены, которые участвуют в переваривании жиров.

В общем, основное правило сиртфуд-диеты: есть побольше продуктов, которые содержат эти самые сиртуины. Среди разрешенных продуктов:

зеленый чай;
кофе;
финики;
голубика;
листовые овощи – кейл, руккола, петрушка;
зеленые яблоки;
клубника;
соя;
курица, индейка;
нежирная говядина;
горький шоколад;
красное вино.

Важно, что некоторые продукты, такие как красное вино, голубика, финики, содержат не только сиртуины, но и ресвератрол. Это антиоксидант, замедляющий старение и борющийся с воспалением. Кроме того, он, как считают авторы диеты Глен Мэттен и Эйдан Гоггинс, помогает снижать аппетит и активизировать процессы, способствующие похудению.