В каких случаях не нужно бояться холестерина

ЛизаЗдоровье

Вся правда о холестерине

В каких случаях его не нужно бояться

Текст: Юлия Шепелева

Избегаешь жирных продуктов, исключаешь яйца из рациона и думаешь, что уровень холестерина в крови зависит от твоего питания? Тогда эта статья точно для тебя.

Холестерин: что это такое

Само слово «холестерин» у большинства людей вызывает негативные эмоции, ассоциируется с различными заболеваниями и воспринимается как что-то плохое по определению. На самом деле холестерин – это вещество, входящее в общую группу жиров, необходимых нашему организму. Он представляет собой природное соединение, в задачи которого входит:

  • Обеспечение прочности клеточных стенок;
  • Формирование связей в головном мозге, что влияет на нашу память;
  • Выработка гормонов;
  • Участие в синтезе витамина D и желчных кислот, необходимых для качественного пищеварения. Поэтому бояться холестерина вовсе не стоит: без него наш организм просто не смог бы нормально функционировать.

«Плохой» и «хороший»

Такое разделение часто можно слышать и от обычных людей, и от медиков. Разберемся, что оно означает. У нас в организме присутствуют липопротеины (ЛП) низкой и высокой плотности.

ЛП низкой плотности циркулируют по организму, отдавая ему находящиеся в них жиры по различным клеткам – это и есть их основная функция. Опасность таких ЛП в том, что их высокий уровень повышает риск развития атеросклероза, являющегося причиной других заболеваний. Например, инфаркта и инсульта. Поэтому ЛП низкой плотности и называют «плохим» холестерином.

Второй вид – ЛП Высокой плотности. Они способны выводить из крови часть холестерина у ЛП низкой плотности, удаляя излишки. Высокая его концентрация, наоборот, снижает риск развития перечисленных выше заболеваний. По этой причине такие ЛП и называют «хорошим» холестерином. Важно отметить, что оба вида ЛП необходимы для поддержания жизни, тут важно их соотношение.

От чего зависит его уровень

Вопреки всеобщему заблуждению, наше питание практически не оказывает влияния на уровень холестерина в крови. Этот параметр гораздо больше зависит от работы печени, которая синтезирует примерно 80% всего холестерина в организме.

Именно по этой причине некоторые люди, ограничивающие себя в жирных продуктах, могут иметь повышенный уровень холестерина, а те, кто не следит за их количеством в рационе, имеют показатели, не превышающие норму.

Кому необходимо следить за рационом

Стоит отметить, что есть люди, которым стоит особенно внимательно относиться к употреблению продуктов с высоким содержанием холестерина. Это случаи, когда:

  • У человека выявлены нарушения липидного спектра крови.
  • Имеется повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Присутствует повышенная калорийность рациона.

Хорошим примером действия в такой ситуации будут яйца: стоит ограничиться одним яйцом в день или даже в 2–3 дня. При этом желательно сократить употребление в этот день других продуктов, которые содержат холестерин.

Уровень «плохого» холестерина способно повысить чрезмерное употребление сладостей, продуктов, богатых трансжирами, повышенная калорийность рациона и недостаток двигательной активности

Что поможет поднять уровень «хорошего» холестерина

Как мы уже поняли, сам холестерин нам необходим. А особенно организм нуждается в ЛП высокой плотности. Для повышения уровня «хорошего» холестерина необходимо соблюдать вот эти несложные правила:

  • Употреблять достаточное количество ненасыщенных жиров. К ним относятся: орехи, растительные масла, жирная морская рыба, авокадо, кунжут.
  • Также в меню должно присутствовать достаточное количество клетчатки. В больших количествах она содержится в овощах, фруктах, макаронах из муки твердых сортов.
  • Быть физически активной.
  • Важно, чтобы калорийность твоего рациона соответствовала лично твоим потребностям. Теперь, когда с холестерина снята мантия «врага организма», ты можешь не переживать, что употребление яиц, молочных продуктов или других источников жиров негативно скажется на твоем здоровье. Главное, следить за качеством и полноценностью своего рациона, не бросаться в крайности и меньше верить мифам о питании.

Алена Денисова, нутрициолог, специалист по фитнес-диетологии, эксперт FPA

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чего тянуть? Чего тянуть?

Наша колумнистка Росина Сефиен о том, как перестать тащить за собой прошлое

VOICE
5 самых частых вопросов родителей о воспитании: отвечают эксперты 5 самых частых вопросов родителей о воспитании: отвечают эксперты

Как понять, что чувствует ребенок?

Psychologies
Укачивание Укачивание

Как побороть укачивание?

Здоровье
Простить себя и принять реальность. Лайфхаки по преодолению кризиса от стоиков Простить себя и принять реальность. Лайфхаки по преодолению кризиса от стоиков

Отрывок из книги «Стоики побеждают» — почему философия стоиков все еще актуальна

Inc.
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Дон Педро. Из Бразилии Дон Педро. Из Бразилии

Независимость Бразилии тесно связана с принцем доном Педро

Дилетант
Улыбаться жизни вместе Улыбаться жизни вместе

Кто сказал, что жизнь – это всегда преодоление?

Psychologies
Ты ему не мать, но и он не прицеп: как построить отношения с его ребенком от первого брака Ты ему не мать, но и он не прицеп: как построить отношения с его ребенком от первого брака

Что, если ребенок партнера воспринимает тебя в штыки, даже не давая тебе шанса?

VOICE
Натуральное – значит безопасное? Натуральное – значит безопасное?

Так ли однозначно влияние натуральных продуктов на организм человека?

Здоровье
Очень страшные истории: Очень страшные истории:

Страшная повесть Юлии Куфман

VOICE
Дом для всех Дом для всех

Раритетный стол, русская печка, современное искусство и много цвета

SALON-Interior
Как открыть банковский счет и получить карту в Казахстане Как открыть банковский счет и получить карту в Казахстане

Как открыть банковский счет в Казахстане

Forbes
Депрессия императрицы: как фильм «Корсаж» пытается срифмовать XIX век и современность Депрессия императрицы: как фильм «Корсаж» пытается срифмовать XIX век и современность

Удалось ли режиссеру Мари Кройцер разгадать тайну императрицы?

Forbes
Экспресс Экспресс

Как проходили съемки фильма «Экспресс» в Карачаево-Черкесии

Собака.ru
«Наркомовские сто грамм»: как пили на фронте «Наркомовские сто грамм»: как пили на фронте

Воспоминания ветеранов о Великой Отечественной сильно разнятся

Maxim
Кристина Краснянская: «Мы не просто развешиваем произведения, а создаем объемную историю» Кристина Краснянская: «Мы не просто развешиваем произведения, а создаем объемную историю»

Кристина Краснянская о будущих коллаборациях и новых масштабных проектах

Grazia
5 лучших экранизаций произведений Оскара Уайльда 5 лучших экранизаций произведений Оскара Уайльда

Самые удачные экранизации пьес и повестей Оскара Уайльда

СНОБ
С помощью линейки: как Ивонн Брилл отправляла космические аппараты к Луне и Марсу С помощью линейки: как Ивонн Брилл отправляла космические аппараты к Луне и Марсу

Отрывок из книги Рэйчел Свейби «52 упрямые женщины»

Forbes
Александр Семчев: Александр Семчев:

Александр Семчев поделился новостями о своей актерской карьере и жизни

Караван историй
Детали под рукой: как 3D-принтеры применяются в тяжелой промышленности уже сейчас Детали под рукой: как 3D-принтеры применяются в тяжелой промышленности уже сейчас

3D-принтеры приходят на помощь тяжелой промышленности

ТехИнсайдер
Не будем фокусироваться на плохом: как позитивные установки мешают преодолеть кризис Не будем фокусироваться на плохом: как позитивные установки мешают преодолеть кризис

Чем опасно самовнушение, которое дарит надежду на лучшее

Forbes
Расстрел Петроградской церкви Расстрел Петроградской церкви

100 лет с момента расстрела четырех фигурантов «петроградского процесса»

Наука
7 политических лидеров, которые были у власти меньше всего 7 политических лидеров, которые были у власти меньше всего

20 минут у власти: самые короткие сроки правления политических лидеров

Maxim
Как разные жанры кино влияют на работу мозга Как разные жанры кино влияют на работу мозга

Любители фильмов ужасов должны реже болеть

Maxim
Новая страсть миллиардеров: что такое эффективный альтруизм Новая страсть миллиардеров: что такое эффективный альтруизм

Эффективный альтруизм: истоки этого движения, его критика и причины популярности

Forbes
Вектор в хаосе: как руководителю справиться с тревогой и поддержать сотрудников Вектор в хаосе: как руководителю справиться с тревогой и поддержать сотрудников

Что можно предпринять, чтобы справиться с тревогой и поддержать команду

Forbes
Космос в кармане: как спутники помогают развивать потребительские сервисы Космос в кармане: как спутники помогают развивать потребительские сервисы

Почему прогресс цифрового мира неотделим от прогресса орбитальных группировок

Forbes
Кому и зачем сейчас нужно бизнес-образование в России Кому и зачем сейчас нужно бизнес-образование в России

О важности сохранения бизнес-образования в стране рассуждает Александр Ким

Forbes
Что такое FPS и пинг в играх Что такое FPS и пинг в играх

Что такое ФПС, от чего он зависит и как влияет на игровой процесс

CHIP
Воскресная хандра: почему мы грустим в выходные Воскресная хандра: почему мы грустим в выходные

Почему окончание выходных всегда погружает нас в уныние и мрачные мысли

Psychologies
Открыть в приложении